бикеевамв
Здраво, драги чланови форума! Тема је, највероватније, већ зајебана, али молим вас за помоћ. Појавило се питање куповине мултиварке са функцијом парнице. Ушао сам на форуме, читао свакакве разне информације, сад ми се заврти у глави. : гирл_цраи1: Модел и произвођач ме не занимају. Према неким рецензијама, овај или онај модел је само бајка, али на другим форумима пишу да је ово ноћна мора: или шпорет под притиском полако кува, па пара лети у различитим правцима, па нешто пукне и пукне. Генерално, само сам збуњен. Помози ми молим те!!!! Шта желим од ове јединице: кувати кашу, динстати, пећи кексе, мултивар, храна се не лепи за чинију и није скупа. Да ли су моји захтеви стварни?
Аина
Ја ... пре само шест месеци
1) не јурите брендове (ово је моја грешка, заиста сам желео Панасониц, сада схватам да је у смислу функционалности то, благо речено, јуче)
2) да ли сте сигурни да желите мултиварку? После куповине шпорета под притиском користим само мултиварку за печење
3) у мултиварки месо ће се динстати 3-4 сата, супе-боршч такође 1,5-2 сата ... мислим, лично, ово ми је постало јако досадно, па сам купио шпорет под притиском, али тандем мултиварке са шпоретом на притисак је савршена комбинација
4) размотрите модел Дек-60. Ово је цртани филм са мултиварком (можете подесити жељену температуру) са добром посудом, не баш скупом и са гомилом добрих критика, само је тигањ у њој мали - 4 литре, али у стварности ће бити 3-3,5 литара
5) усредсредите се на критике са форума - овде су стварни људи који заиста кувају и пишу и приказују све онако како јесте, а прегледи у интернет продавницама су потпуно непознати од стране кога срање
бикеевамв
Хвала на одговору. Читам критике не само у продавницама, већ и једноставно на форумима. Или једноставно немам довољно стрпљења за читање тема од 300 страница, или гледам на погрешном месту. Зрело је још једно питање: која би требала бити оптимална снага за ово чудо 2 у 1?
Аина
Цитат: бикеевамв

Хвала на одговору. Читам критике не само у продавницама, већ и једноставно на форумима. Или једноставно немам довољно стрпљења за читање тема од 300 страница, или гледам на погрешном месту. Зрело је још једно питање: која би требала бити оптимална снага за ово чудо 2 у 1?
Мислите ли на шпорет под притиском?
Аина
Сада ћу покушати да објасним оно што и сам разумем
Полако штедњак мале снаге понаша се деликатније са пекарским производима. У шпорету под притиском добијају се и печени производи, али мало прженији, али од мултиварке је ипак нежнији. Имам Панасониц мултиварку снаге око 670 вати. Пече се дуго, али врло добро, посебно за нежне тепсије са скутом. Мултицоокер јефтинијих марки, мислим да се не пече ништа горе, погледајте квалитет лонаца или тачније премаз. Што се тиче покривености, колико сам прочитао, Дек је врло добар!
Сада о шпоретовима под притиском. Ако шпорет под притиском има малу снагу, тада ће се кувати врло споро и реч „шпорет под притиском“ се неће оправдати.
Шпорет под притиском припрема се овако:
1) добија притисак (зависи од количине течности у посуди, јер течност кључа, претвара се у пару, пара се акумулира, ствара притисак и почиње интензивно да паре храну изнутра), понекад нагомилавање притиска траје 30-40 минута !!!
2) држи притисак (ту почиње одбројавање, што је обично назначено у режимима штедњака под притиском, као што је „птица“ - 10 минута)
3) тада време кувања под притиском пролази и шпорет се пребацује у режим „грејања“, док је притисак унутра још увек веома здрав.С временом се шпорет под притиском охлади и притисак падне, али да би се овај не детињасто загрејан лонац охладио мора проћи и доста времена (15-20 минута, или чак и више), па је често притисак (пара) пуштено ручно, ово је првих неколико пута помало глупо, а онда се навикнете и све је у реду!
Али свеједно, кување у шпорету под притиском је много брже и ефикасније него у цртаном филму. За месо - шпорет под притиском нема премца!
Споро шпорет има одличан режим „крчења“ или „динстања“ - храна се загрева готово до кључања, али на њој не кључа. Заиста волим да кувам супе и боршч - поврће не кључа, чорба је прозирна, не колико год они тамо „чамили“ ... У шпоретима под притиском обично нема таквог режима, тамо се све прокључа, а затим под утицајем притиска престаје да кључа.
Пуно сам написао, само желим да направите прави избор и купите тачно оно што желите, али шта год да купите - бићете срећни, јер и цртани и шпорети под притиском су СВЕ !!! Биће питања - покушаћу да одговорим!
бикеевамв
Шта је са нашим Оурссан 5015?
Аина
Цитат: бикеевамв

Шта је са нашим Оурссан 5015?

на жалост, не знам ништа о њој
бикеевамв
Јуче сам купио Оурссан 5005. До сада, срећан, попут слона! Кухала сам динстану говедину за пола сата, затим тепсију. У јутарњој каши. Ја сам одушевљен!
Аина
Цитат: бикеевамв

Јуче сам купио Оурссан 5005. До сада, срећан, попут слона! Кухала сам динстану говедину за пола сата, затим тепсију. У јутарњој каши. Ја сам одушевљен!

Честитам! добро дошли у клуб лењи мултиварка. Нека служи верно и кува, кува, кува .... пуно укусно !!!
бикеевамв
Захвалити! О лењем поду сигурно. Иако је због „лењости“ не пуштам већ 2 дана. Данас сам боршу и пилетину већ завезао пасуљем. Само супер. Хвала на помоћи и само што ме нисте оставили у невољи и одговорили.
Аина
Цитат: бикеевамв

Захвалити! О лењем поду сигурно. Иако је због „лењости“ не пуштам већ 2 дана. Данас сам боршу и пилетину већ завезао пасуљем. Само супер. Хвала на помоћи и само што ме нисте оставили у невољи и одговорили.
Да, у реду, нашао сам невоље ... Избор нечега за себе вољени је иста она дрхтава агонија у очекивању неизмерне среће !!!
Штедњак на притисак возим и три или четири пута дневно, а такође и због велике „лењости“
не желите да гледате лонце и шпорете на гас, зар не?
бикеевамв
Истинито! Муж се само смеје и пита (па, човек не разуме!) Зашто сам озбиљно приступила овој куповини. Као да сам луд, толико дана немам шта да радим да седим и читам форуме. Као резултат тога, када сам изабрао, морао сам да одем у други град изван Орсана, а то је 150 км. Али уопште се не кајем. „Играчка“ је само чудо! Свима се свидео начин њеног кувања.
Аина
Цитат: бикеевамв

толико дана да седим и читам форуме
Само сам сањао 2 године, а затим сам 2 месеца читао форуме са повратним информацијама, па, коначно, купио сам га .... онда ми га није било доста и купио сам још један, а поред тога, захваљујући форуму, купила сам толико ствари да је мој супруг ... али ћути, јер је укусна, сваки дан свежа и другачија
бикеевамв
Да, једноставно волим да кувам, без мултија сваки дан је било нешто ново, свеже, укусно. Имам машину за хлеб, стално печем хлеб, практично га не купујемо. Нисам ни дао наговештај о новцу за мултиварку; штавише, инсистирао је на шпорету под притиском. Само се зафркава, каже да сам болестан (као што дајеш младима: Валера, болан си!)
Аина
Цитат: бикеевамв

Да, једноставно волим да кувам, без мултија сваки дан је било нешто ново, свеже, укусно. Имам машину за хлеб, стално печем хлеб, практично га не купујемо. Нисам ни дао наговештај о новцу за мултиварку; штавише, инсистирао је на шпорету под притиском. Само се зафркава, каже да сам болестан (као што дајеш младима: Валера, болан си!)
И имао сам све уобичајено без мултија и не желим, али са цртаћем се отворило некакво „дисање“ ... Једноставно јако волим технику и волим је кад је све како треба, и не са „угаси, овде се умешај, па додај, па замотај“ ... Волим пилаф, кувао сам прилично често и пре спорог шпорета, али било је овако: ментално се припремам за један дан, што можда неће успети, радим пола дана док све режем, пржим, а затим погледам после пиринча још пола дана да се не прекува и да не загори.: кхосх пилаф - тренутно га правим

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба