Синицхик
Желим да поделим своје утиске о произвођачу хлеба Мирта БМ1613.

Недавно смо супруг и ја одлучили да набавимо произвођача хлеба, с обзиром на то да је породица мала, али да су укуси свих различити: дајте мужу бели хлеб, ја више волим црни хлеб, а осим тога моја ћерка је алергична на глутен. Читали смо информације на веб локацијама, слушали консултанте у продавницама, одлучили се за Делонги, али на крају смо купили модел Мирта БМ1613. И уопште се не кајемо због свог избора, већ смо, напротив, презадовољни. И зато:
Прво, МОЋ. Да, снага овог модела је мала: 550 В, и неко ће рећи: тај хлеб неће бити велик и пухаст и пећи ће се врло дуго. Ништа слично! Прво сам направио основни хлеб. Испоставило се да је хлеб леп, румен, пухаст (!) И врло укусан. Испоставило се да је кора једноставно неупоредива! И временом, за све о свему - 3 сата, дајте или узмите. И зашто преплатити за додатни капацитет скупих марки и за утрошену електричну енергију?
Друго, ДИЗАЈН И ОПРЕМА. Пластично кућиште отпорно на топлоту, захваљујући којем се пећница не загрева током рада, на предњој страни се налази ЛЦД дисплеј са контролном плочом са дугметима, на врху је инспекцијски прозор и рупе за излазак паре, а на дну су неклизајуће ноге за стабилност. Унутра се налази уклоњива посуда за хлеб и весло за месење теста. Комплет такође укључује куку за уклањање сечива са хлеба, мерну чашу, мерну кашику и - што је веома важно за почетнике куваре и за домаћице које на почетку нису спремне за експерименте - књигу рецепата. Иначе, унутра је уклоњива посуда за печење са нелепљивим премазом, тако да хлеб не гори. Генерално, све је на свом месту, све је згодно и компактно.
Треће, УПРАВЉАЊЕ. Моја пријатељица се жали да њен произвођач хлеба емитује једва чујан сигнал, а она мора да стоји преко рерне и ослушкује када ће бацити грожђице и орахе. Ја немам такав проблем. Моја Миртха има јасан звучни сигнал. Укупно постоји 12 режима (основни, француски, интегрални, брзи, слатки, супер брзи, без глутена, тесто, џем, кекс, сендвич, печење). Доста ми их је са главом! Искрено, неки још нису покушали да их укључе. Оно што ми се највише свиђа код моје Мирте је избор боје коре. Постајем хрскава, као у детињству. Добра ствар је што се регулише тежина хлеба (750 г или 900 г), велику порцију испечемо за себе са мужем, за ћерку 750 г без глутена, ово је довољно за недељу дана. Оно што је лудо погодно је одложен почетак. Волим све да средим тако да хлеб буде готов док се ћерка и ја вратимо из шетње. Такође у суботу увече убацим све састојке за колач, а у недељу ујутру се пробудимо са запањујућим мирисом. Тако смо чак добили и нову породичну традицију.
Иначе, захваљујући програму Џем у лето сам направио гомилу џема, само сам ставио јагоде у посуду за печење, додао шећер, мало лимуновог сока и изабрао програм, након чега је почело аутоматско мешање састојака. Идеално за мене - мрзим да стојим крај пећи цео дан.
Четврто, ЛАКО ЧИШЋЕЊЕ И ОДРЖАВАЊЕ. Мислим да ће се било која домаћица сложити са мном да је ово веома важно, јер значајно штеди време и труд. Све делове је лако извући и опрати. Довољно је обрисати тело влажном крпом.
Пето, ЗАШТИТА ОД ПРЕКИДА НАПАЈАЊА. Неки модели нису опремљени овом функцијом и мислим да је то њихов недостатак. Заштита од нестанка струје продужава век трајања инструмента.Имамо нову микроскопију, градња и поправке су у току, тако да напон непрестано скаче (судећи по трептајућем светлу). Драго ми је што знам да ово неће покварити мог произвођача хлеба.
Шесто, недостатак дозатора. Многи ће бити запрепашћени: како ово може бити предност? Ето како. Наши пријатељи и познаници, као и консултанти, саветовали су да апарат за хлеб узмете са дозатором, али на крају шта? Доплаћујете само за рерну која аутоматски додаје додатне састојке (на пример, сушено воће) током процеса печења. Мислим да не вреди преплаћивати ову функцију!
Дакле, да резимирамо:
Предности модела Мирта БМ1613: добар дизајн и опрема (висококвалитетна пластика отпорна на топлоту, ЛЦД дисплеј, прозор за гледање, уклоњива посуда за печење, весло за гњечење, кука, чаша и кашика, неклизајуће ноге, књига рецепата), нелепљиви премаз, лак за употребу помоћу контролне табле, 12 дигиталних програма, 3 боје коре, 2 тежине за печење, функција одржавања хлеба врућим, лако се чисти и негује, заштита од нестанка струје.
Против: Још нисам пронашао ниједан минус у овом моделу, заиста се надам да их нема. Зашто сте иначе потрошили толико времена на препоруке :)?
Па ипак, желим да поделим рецепт за свој омиљени хлеб из књиге рецепата за машину за хлеб.

Карипски хлеб за чај
Састојци:
Растопљени путер - 50 г.
Млеко -170 мл
Јаја - 2 ком.
Пшенично брашно - 280 г.
Тесто за печење - 1 тбсп. л.
Сол - 0,5 тсп.
Шећер у праху - 115 г.
Фино исечено сушено воће - 75 г.
Млеко - 60 мл

Рецепт:
Уклоните калуп и убаците лопатице за тесто.
Додајте све састојке у посуду за хлеб редом како се појављују у рецепту.
Ставите посуду у апарат за хлеб и затворите поклопац.
Подесите режим на „Свеет“.
Изаберите боју коре хлеба и кликните на дугме „Старт“.
На крају циклуса уклоните образац из машине за печење хлеба, након што навучете рукавице. Извадите хлеб из калупа.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба