Колачићи "Земелацх" (без јаја)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Јеврејски
Кекси Земелацх (без јаја)

Састојци

Охлађени путер 125 г
Шећер 125 г
Ванилин шећер 1 \ 2 пак
Со прстохват
Павлака 50 г
Сода 1 \ 3х. л.
Пшенично брашно (имам 1ц) 250 г
Подмазивање:
Путер (топити) 30 г
Прскање:
Шећер 25 г
Цимет (имам какао) 1х л.

Метода кувања

  • Мешајте шећер, ванилин шећер, сол, брашно, путер док се не формирају фине мрвице.
  • Помешајте павлаку са содом, додајте у суву смешу. Туците ножевима док се не формирају грубе мрвице:
  • Кекси Земелацх (без јаја)
  • Рукама сакупљајте тесто у куглу:
  • Кекси Земелацх (без јаја)
  • Ставите у врећу и ставите у фрижидер на 30 минута.
  • Затим га разваљајте у слој дебљине 7 мм. Разваљао сам је равно на плеху на силиконској простирци.
  • Исеците на ромбове.
  • Премажите маслацем, поспите шећером помешаним са циметом (какао).
  • Пеците у рерни загрејаној на 200Ц 15-20 минута. Тачно време зависи од ваше рерне.
  • Извадите колачиће из рерне и поделите их по резовима.
  • Кекси Земелацх (без јаја)
  • Укусни, мрвичасти колачићи !!!

Белешка

рецепт са сајта

Цветаал
Моји омиљени колачићи !!! Хвала, имела, на рецепту, овај викенд ће морати да се испече
Омела
Цветаал , захвалити! Иначе, о укусу. Учинили су ми се нимало као земљиште продавница. Можда зато што нисам користио цимет. Али и структура самог колачића такође. Овде се испоставља да је више мрвичаст и сув. Име није променила, оставила га је као у оригиналу.
Аина
Белешка
рецепт са сајта
није разумео ... а вегетаријанци су почели подло прегледавати путер
Цветаал
добро је што не личи на тренутну продавницу, пре много, много година купио сам сличне колачиће у пекари на насипу Котелницхескаиа, ох, како су ми се свидели
Главни кувар
Прелепи колачићи, Омела
Цитат: Аина

није разумео ... а вегетаријанци су почели подло прегледавати путер
Лакто-вегетаријанци могу
Аина
Цитат: кувар

Лакто-вегетаријанци могу
и тамо још увек имају подгрупе ??? Постоје ли вегетаријанци рибе и вегетаријанци јаја?
Главни кувар
Цитат: Аина

и тамо још увек имају подгрупе ???
Наравно, постоји неколико подручја вегетаријанства.

Врсте вегетаријанства

Врсте хране дозвољене у разним врстама вегетаријанства
Месо (укључујући рибу и морске плодове) Јаја Млеко Душо
Лакто-ово вегетаријанство
Не
да да да
Лакто вегетаријанство
Не
Не да да
Ово вегетаријанство
Не
да Не да
Веганство
Не
Не Не Не увек

Сирови вегетаријанци једу само или претежно сирову биљну храну која није обрађена (топлота, смрзавање, сољење, кисељење и било која друга врста прераде хране). Фрукторијанци једу сирово воће биљака, како слатко сочно воће и бобице, тако и жилаве суве орашасте плодове; често и семенски.

Следеће дијете по дефиницији нису вегетаријанске, јер дозвољавају храну убојицу:

Песцетаријанизам - одбијање да се једе месо копнених животиња;
Поллотаријанизам - јести само месо птица;
Флекситаризам је умерена или изузетно ретка конзумација меса.

Аина
Цитат: кувар

Наравно, постоји неколико подручја вегетаријанства.
И помислио сам ... они су лукави и они су „по закону“
Мистлетоцхка, хвала вам пуно на рецепту, а можете и мало мање уља (треба ми масна низза)?
Омела
Цветаал, укус је субјективна ствар. Било би ми драго ако би вам се свидело.

Главни кувар,

Аина , експериментишите по свом укусу.
фрониа40
хвала на рецепту!
а фотографија је сјајна, укусна!
П. С.
Имам кћерку вегетаријанку, мој отац је био вегетаријанац, али јели су млеко и јаја не лукаво, већ зато што су тако одлучили, никоме нису давали заклетве, већ само себи, да неће јести месо.
ицхилка
Дакле, моји колачићи су у рерни. Чека ....
Омела
Цитат: ицхилка

Дакле, моји колачићи су у рерни. Чека ....
Јулија, Чекам са тобом.

Таниа, Биће ми драго ако вам се свиде.
Цветаал
Имела, са извештајем сам, испали су врло укусни колачићи, посипани циметом и грубо-кристалним смеђим шећером (шећер у кафи), хвала пуно

Кекси Земелацх (без јаја)
Аина
Цитат: Цветаал

Имела, са извештајем сам, испали су врло укусни колачићи, посипани циметом и грубо-кристалним смеђим шећером (шећер у кафи), хвала пуно

Кекси Земелацх (без јаја)
Лепа!
Омела
Цветаал , испало је прелепо !! Нећу да купујем кристални шећер.
Цветаал
Хвала вам девојке
МариС
Обожавам тако мрвичасте колачиће! Означићу га и пробати! Захвалити, Ксиусха!
Омела
Марисх, добро здравље!
ицхилка
Дакле, моји колачићи су у рерни. Чека ....

Укусно ... Хвала на укусном рецепту!
Кекси Земелацх (без јаја)
Кекси Земелацх (без јаја)
Омела
Јулија, испало је прелепо !! А чиме сте посипали?
ицхилка
Цитат: Омела

Јулија, испало је прелепо !! А чиме сте посипали?

Обични шећер и кашика цимета.
Омела
Схватам, иначе ми се учинило нешто жуто.
Тата
Оксаноцхка, хвала на рецепту. Означићу је. Ћерка, како је видела, тако каже, хајде да то урадимо. Много волимо земље. Али пишете да уопште не личи на продавницу. Како мислите како то приближити оригиналу.
Омела
Тата, захвалити!

Цитат: Тата

Како мислите како то приближити оригиналу.
Само искуством. Потражите рецепт који најбоље одговара вашем укусу.
Тата
Јуче јесам. Додато 1 јаје. Колачићи су укусни, мрвичасти, са циметом, али не личе на оне купљене у продавници. Или је можда боље јер знате шта је у постави.
Омела
Тата , главна ствар је укусна!
кава
Ви девојке знате како заводити ... А ја сам са фото извештајем

Кекси Земелацх (без јаја)

Желео сам све заобљеније, па сам га преекспонирао у рерни. Имела, захвалити! Брзо и укусно
Омела
Кате, баш дивно!!! Изливено по земљама !!!
легенда
занимљиво, а ако се поспе керобом биће и укусно А слатко и чоколада ...
Никад раније нисам јео земљу
Омела
легенда, кероб није за свакога. Мени не прија као чоколада, али многи је воле. Покушајте, па нам реците.
КатРин
Хвала Вам много. Укусно као и увек, слика касније)
КатРин
И ево моје јетре)
Кекси Земелацх (без јаја)
Цимет. Мораћу да покушам са сусамом.
И ево још једног питања - извадио сам оне мекане, а они су стајали тамо, постали су хрскави и тврди. Прекомерно изложени? Волео бих мало мекше.
Омела
Кате, испали су јако лепи колачићи !! Скоро као у оригиналу!) Да бисте омекшали, у тесто можете ставити мало мање брашна и не пржити га превише.
Ирин1
Испекла сам је! По други пут. Први пут није било шта за фотографисање (појели су га врло брзо). Изгледа да је посут шећером и циметом (последњи пут какаом) могао да се стави мање. Да, и „исечен на дијаманте“ то сам урадио превише буквално. Обећавам да ћу побољшати. Ипак је и даље врло укусно.
Кекси Земелацх (без јаја)
Омела
Ирина, прелепи колачићи. Драго ми је да вам се свидело!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба