Прибор за кување (лонци, шерпе, поклопци) (страна 5)

Тасхи, да, већ сам успео да купим прорез за тесто. Не кувам пуно (као многи овде, па, само кувар), али не купујем кнедле у продавници (нису укусне). А развлачење теста за мене није фонтана. Изволи...
Не планирам пуно јела, само посуђе. Али желим добрих пар лонаца и неколико шерпи. И сада радим све, од палачинки до свега осталог на умирућем тефлону. Једноставно нема друге. Постоје емајлирани лонци, али прање док бело не постане нешто, а у пећницу, ако ништа, не стављајте.
Већ сам се одлучио за саксије, хвала свима. Узећу нерђајући челик. Има још мало. Али не могу да замислим посуде од нерђајућег челика. Сви ће се залепити и изгорети, претпостављам. У родитељској кући било је још нешто. Наравно, ништа посебно, обичан танак метал.

Алтусиа

Покушајте да обратите пажњу на ово јело 🔗 ... Што се тиче лонаца, на нашем форуму постоји таква тема хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=16633.0

Управо имам Сеатонову тигањ. Црно ливено гвожђе, непревучено, тешко. Помфрит се заиста добро не лепи, али производ упија више уља од тефлона. Или ми се тако чини? На пример, кад пржим палачинке, примећујем ... па сада и сам тражим шта да купим да бих могао да се пржим готово без уља

Цветаал , захвалити. Али нешто ми је мало скупо. Али имаћу на уму.
Колико га користите и да ли је једноставан за коришћење?

И нећете рећи ништа о јелима која сам дао изнад везе?

Користим га око шест месеци, котао је добар за све, али веома тежак, као и све посуде од ливеног гвожђа. Пре употребе, обрађено према упутствима, ништа се не лепи, грејање је уједначено.

Према вашој вези, посуђе је сасвим пристојно, свидела ми се тигањ за дуван-пилетину са прешом

ЛенаВ07 , хвала на врло занимљивој веб локацији. Сад сам им написао писмо. Отворили су представништво у Москви, али број телефона није наведен. Видећу шта ће одговорити.
Софим , то јест, више не тражите ливено гвожђе, зар не?

Цветаал , да, хвала на одговору, па свеједно морам бар једном да пробам нешто од ливеног гвожђа, иначе се нећу смирити.

Икеа има посуде од ливеног гвожђа без унутрашњег премаза, емајл само споља. Имам котао за 1999р, веома сам срећан 🔗

Цветаал, да ли сте покушали да користите котао у рерни за печење хлеба? Такође желим да га купим, али бојим се да ће бити премален. А чињеница да тежак указује да је реч о правом ливеном гвожђу, а не о легури ливеног гвожђа. Пријатељица има велику таву исте серије из Икее, па је неће добити довољно. Ништа се не лепи, на њему се све пржи, и кромпир, и котлети, и палачинке.

Заиста сам волео тигањ који сам купио од Јулије - Тиллотама. Керамика обложена изнутра, а глеђ споља. Пржим на минимум уља - не гори апсолутно и врло је естетски. Иако обожавам посуђе од ливеног гвожђа - имам огроман котао са манжетом и две мале шерпе различитих величина - стално их користим, једноставно не могу да пронађем просечну величину. Једном кад сам га зграбио у продавници - без размишљања - а сводник на поклопцу је пластичан - више га не можете ставити у рерну. А повредио сам и тигањем од ливеног гвожђа - стварно сам желео - купио сам га). Није ми се свидело - не користим га. Веома је тежак - чак и до судопера је тешко доћи до њега, а све на њему гори - морате непрестано стајати и ометати га. И већ рефлексно користим дрвене и пластичне лопатице - чак је и непријатно када метал струже о металне посуде

Софим , то јест, више не тражите ливено гвожђе, ха?

Мој ливени гвожђе Сеатон се јако добро пржи, па се за оне који нису заокупљени количином уља на ливеном гвожђу испостави још укусније. Али треба ми најмање уља

еленсв , Хвала на повратним информацијама. То је само поента, да ме све врсте облога збуњују. Волела бих, као и пре, да се овде не мучим око трљања, тамо муж копа виљушком.
Софим , да разумљиво. Само што се сада заиста не сећам, и у совјетска времена вам је требало пуно нафте, зар не? Никад нисам имао ливено гвожђе, али када сам био дете видео сам пријатеља код куће.

Управо имам Сеатонову тигањ. Црно ливено гвожђе, непревучено, тешко. Помфрит се заиста добро не лепи, али производ упија више уља од тефлона. Или ми се тако чини? На пример, кад пржим палачинке, примећујем ... па сада и сам тражим шта да купим да бих могао да се пржим готово без уља

Софим
Дуго година сам пекао палачинке у тепсији од ливеног гвожђа и оне не упијају уље више него у било којој другој посуди. И, по мом укусу, најбоље палачинке и палачинке праве се у тепсији од ливеног гвожђа. Понекад је разлог прекомерног садржаја масти тај што се у тесто за палачинке ставља павлака или кајмак. Ако тесто садржи масти, тада ће крајњи производ, у овом случају палачинке, јако упити уље током пржења. Улијем врло мало уља и шпатулом га распоредим по тигању, ова количина уља је довољна за пржење палачинки.

Цветаал, да ли сте покушали да користите котао у рерни за печење хлеба? Такође желим да га купим, али бојим се да ће бити премален.

Нисам покушао да печем хлеб у котлу, мислим да није пренизак, по мом мишљењу то је управо оно што нам треба. У њему печем месо, живину итд. Пилаф је врло добар у томе. Желим да купим још нешто из ове серије, врло квалитетно посуђе. дно је парно. погодно за моју индукциону плочу за кухање. А унутрашњост поклопца изгледа овако:

и све гори на њему - морате непрестано да стојите и мешате се.

Да не би изгорео до ливеног гвожђа, мора се третирати уљем и калцинирати у рерни, чини се да је то добро позната чињеница. Пре печења меса у рерни, пржим га у свом котлу без уља уопште, све је у реду.

Девојке, у потрази за посуђем наишао сам на такву страницу 🔗
Ово је Москва, можете је и покупити. Постоје производи украјинске фирме "СИТОН". Док нисам позвао тамо.
Примио писмо од СИТОН-а. Написали су да у Москви имају компанију која ради са њиховим посуђем, погледали су и тамо су цене дупло веће него што сам дао горњи линк. А московска канцеларија је само велепродаја, а тада нема телефона, а у писму га нису дали ни мени.
Можда ће некоме требати моје информације.

Нисам покушао да печем хлеб у котлу, мислим да није пренизак, по мом мишљењу то је управо оно што нам треба. У њему печем месо, живину итд. Пилаф је врло добар у томе.

Цветаал, а шта је померање ваше шерпе - котла? Поклопац је округао, а по цени од хиљаду 999 су овални за 5 литара, или се варам?

Маргит , Управо имам овални котао за 5 литара за 1999р, на фотографији је овални поклопац

Маргит , Управо имам овални котао за 5 литара за 1999р, на фотографији је овални поклопац

Очигледно ћу овог викенда отићи до ње у продавницу.
Тада ћу купити тигањ исте серије као и код пријатеља, већ дуго га желим.

Софим
Дуго година сам пекао палачинке у тепсији од ливеног гвожђа и оне не упијају уље више него у било којој другој посуди. И, по мом укусу, најбоље палачинке и палачинке праве се у тепсији од ливеног гвожђа. Понекад је разлог прекомерног садржаја масти тај што се у тесто за палачинке ставља павлака или кајмак. Ако тесто садржи масти, тада ће крајњи производ, у овом случају палачинке, јако упити уље током пржења. Улијем врло мало уља и шпатулом га распоредим по тигању, ова количина уља је довољна за пржење палачинки.

Тесто за палачинке радим углавном на кефиру, не правим масно. Само ми се чини да морате чешће да додајете уље, брзо се упије, тава се осуши и морате да је додате.а укус на ливеном гвожђу је заиста сада сам без кухиње (реновирање) и дефинитивно ћу упоредити ливено гвожђе и нелепљиво гвожђе, тако да могу бити сигуран у вези са уљем

А повредио сам и тигањем од ливеног гвожђа - стварно сам желео - купио сам га). Није ми се свидело - не користим га. Веома је тежак - чак и до судопера је тешко доћи до њега, а све на њему гори - морате непрестано стајати и ометати га.

Уобичајено ливено гвожђе не гори! Пре сте наишли на не баш висококвалитетно ливено гвожђе или неку легуру

... Само ми се чини да је потребно чешће додавати уље, брзо се упије, тигањ се осуши и морате га додати .. а укус на ливеном гвожђу заиста јесте.

СофимМислим да треба да пробушите уље у тигању. Да бисте то урадили, налијте таман онолико уља колико је потребно да потпуно покрије дно и доведе уље у стање уља на лаганој ватри, када само почне да пуши, али још не пуши. Затим га искључите, пустите да одстоји док се потпуно не охлади и не испразни. Једноставно оперите посуду врућом водом, без детерџената. Лагано осушите салветом и поново на лаганој ватри да се загреје и осуши тигањ. То је то, ништа друго не треба радити. Ливено гвожђе је порозни метал, можда ваша фабрика за пржење није држана у рерни у уљу при високом т * (то јест, кршени су технолошки захтеви за посуђе од ливеног гвожђа), па стога брзо постаје суво. Покушајте да пржите пите на овој тави и након неког времена проверите да ли је престао да упија уље.

Девојке које користе посуђе РОНДЕЛЛ? Да ли је вредно узети? Шта су + и -?

Девојке које користе посуђе РОНДЕЛЛ? Да ли је вредно узети? Шта су + и -?

Зими у Епицентру (када су постојали празнични попусти) купио сам 2 таве, мада са неприањајућим премазом. Једна, мала - за сваки дан, за пржење, да би једна особа на брзину нешто пржила, итд. И још више - за неопходније припреме. За сада нема притужби, свиђа ми се. Премаз је добар, још нема трагова, мада понекад користим и обичну кашику, а не пластичну или дрвену. Ако кувам нешто без уља или само подмажем тигањ четком, онда после кувања то често није моје - само обришем папирнатом салветом или мокром крпом.
Уз другу таву, која се налазила у кутији, приложена је књижица са описом асортимана јела ове компаније. Купио бих нешто друго. Сада се кајем - морао сам да купим таву са керамичким премазом ...

И ја сам такав тигањ, Купио сам га са мермерним премазом, није тежак, мало тежи од тефлона ...
Почео сам да кувам на њему, срећан сам као слон, ништа се не лепи, све клизи, можете да кувате и без уља и није тефлон, главно ...
Генерално, ако наиђете на тигањ са мермерним премазом, ово је ствар.
Такође, вероватно је са гранитним и керамичким премазима све засновано на нанотехнологији, па да напишем ...
Јужна Кореја их производи, продају их свуда ...
Информације о њима - 🔗

Калмикова, тачно, и мој је вредео 20 каксова, са порезом ...
За њега ћете морати да купите и стаклени поклопац за 7 долара, иначе су они који за њега нису погодни премали ...

Ох, не могу да имам стакло - мама их баци, туку и лупају мојим плочицама о под. Недавно сам у Берхофу купио одличан поклопац од нерђајућег челика (и тигањ за њега), висок да можете покрити нешто обимно. А истовремено није много тежак.

Иначе, још увек сам чекао да се нешто догоди са мермерним премазом. Тефлон, на пример, у нашој породици није преживео више од годину дана. Не, не! Ништа се не дешава ! Тако да га могу препоручити свима - одлично покривање !!!

Штета је што стакло није дозвољено, врло је удобно, све можете видети кад кувате и лако се чисти ...
Прочитао сам критике о овој покривености и купио је, људи је користе већ 3 године и као нову ...

Софим, и шта сам на корејском дао везу?

Не говорим о језику, већ о националности сајта, тако да га је лакше идентификовати

Пацкат! И имам сличну компанију Гипфел већ годину дана, такође сам веома срећан! Цена је била 160 (20 америчких долара), морао сам да узмем два! Ништа не гори, супер! Тока, недавно сам постала дрска и перем је повремено у ПММ-у.

Где сте купили тако хладну и јефтину тигањ?

Сећам се, мислим да имам тефлон Гипфел из Ауцхан-а .. или сам збуњен ..

Бергоф такође има добре таве. Недавно сам себи купио један, најједноставнији нехрђајући челик са дебелим дном, а сада је увучен у оглашавање чипса по целом граду! Најбољи део је што преко њега можете пузати било којим кашикама. опрати било чиме. Мало залепљен при првој употреби, а онда - дивно!

Имам малу таву од ливеног гвожђа СИТОН са премазом, урадио сам све онако како је написано у упутству, први пут је изгорело и сипало мало машинског уља, сада је све супер, пржи се врло брзо

И како је то - обложено ливеним гвожђем?
Мислио сам да је ливено гвожђе само ливено гвожђе без икаквих премаза ..

Посуђе за кување, попут посуђа, али цена је 10,99 УСД ЦАД + пас, сет од 5 комада посуђа ...

И како је то - обложено ливеним гвожђем?
Мислио сам да је ливено гвожђе само ливено гвожђе без икаквих премаза ..

Софим, како то бива, и са лепљивим премазом и емајлираним, имамо пуно таквих посуђа ...

И како је то - обложено ливеним гвожђем?
Мислио сам да је ливено гвожђе само ливено гвожђе без икаквих премаза ..

Не знам, увукле су се сумње, али нашао сам се на сајту заиста покривен, можда сам погрешно схватио

Реците ми да ли неко има такву тигањ: ПЕНСОФАЛ ИНДУЦТА ИНД5708 са поклопцем од 24 цм? Да ли је вредно узети или не?

Тигањ са керамичким премазом купио сам од италијанске компаније Монета. И то не тефлон, већ нелепљив и отпоран на огреботине ...


Прегледи су добри од оних који га већ користе. А о тим тавама сам сазнао од Љ Белоника.

Данас сте купили лонац Салдовскаиа серије Гоурмет Гласс 1,5л 🔗 ... Из интереса, одлучио сам да пробам тамо на кромпиру без воде (сипао сам 1 тбсп. Л.). Шта да кажем, кувао сам онако како је написано - на најмањем горионику (плину), на најмањој ватри. Када сам приметио да је већ мало изгорео, још увек није био спреман, али након гашења ватре доспео је сигурно у тигањ (генерално, испало је добро, можда је требало и раније). Ручке су врло вруће, нисам могао да их држим, исто је и на поклопцу.

Из интереса, одлучио сам да пробам тамо на кромпиру без воде (сипао сам 1 тбсп. Л.). Шта да кажем, кувао сам онако како је написано - на најмањем горионику (плину), на најмањој ватри. Када сам приметио да је већ мало опечена,

Имам сличну шерпу, али из серије „Цлассиц“. Једном сам покушао да кувам и кромпир, а такође је мало изгорео. Од тада га користим за кување као и обично. Генерално, волим тигањ. Добро се греје, добро пере. Али мислим да сам упозорен да се ручке загревају.

Девојке које користе посуђе РОНДЕЛЛ? Да ли је вредно узети? Шта су + и -?

кава, Налазим се на страници 26, пост 255, дао сам фотографију и опис своја два РОНДЕЛЛ лонца из серије Фламме - трбухастих са изливима и рупама за испуштање течности. Генерално, како су ми се свидели, тако сам их купио у Епицентру на Окружној у Кијеву - комплет од два лонца - 5-л и 3-л кошта 455 УАХ. Рекли су ми да су се многи продавци сами купили, јер су одвојено скупљи. Волео бих само да је мања тепсија у комплету још мања, не за 3, већ за 2 или 1,5 литра, јер је за резанце запремина нормална, а за кромпир превелика. Иако не делују обимно. Редовно их користим 3 месеца, а за то време ништа није огребљено, није потамнело и није се развело. Док је срећан

Да се ​​не бисте узнемирили због немогућности преузимања цигани њој не требају потјие, купио сам ову 10-литарску од Гипфела у својој колекцији тепсија од ливеног гвожђа:

Има драгоцену предност - поклопац је направљен тако да се у њега сипа и угаљ одозго.

Никада нисам имао тефлонско посуђе (осим памучног и мулти), за кување сам углавном користио посуде од ливеног гвожђа. Иако сам желео, али листа жеља била је инхибирана информацијама о опасностима тефлона. Сад сам набавио такву тигањ да су се сва моја омиљена јела од ливеног гвожђа преселила у ормар. Радим све на новом, пржим и парем и шаљем у рерну заједно са поклопцем да се динста, и у уљу и без уља! Отпорна на топлоту навлака Пирек, издржава Т до 260 *. Заиста сам пробао само 160 *. Лако се чисти, можете га опрати и поново као нов. Мешам га са било којим кашикама, површина се уопште не огребе. Декларисана гаранција посуђа на 25 година говори о његовој неуништивости. Посуде за пржење су ливене ручно, обложене титан плус (титан керамика), а ту је и дијамантски најбољи премаз. Премаз се не наноси на површину, већ се апсорбује у метал производа.
Сада желим још један исти, али округли и нижи. Девојке, ово је нешто, још нисам срела таква јела, препоручујем свима!
Произведено у Немачкој, фирма ВОЛЛ

и некако сам желео исто .... где могу да купим ..?

Маргит Имам два питања: Колико кошта? И да ли ради на индукцији? Описао си је такву, само ја желим исто. )))))

Бу бу, девојке, тигањ заиста није јефтин, али вреди новца. Постоје индукциони и неиндукцијски, разлика је 200 рубаља.
Купио сам на Медиа Маркету за 3090 рубаља, покривач одвојено за 630 рубаља. У интернет продавницама је мало скупље, али поклопац је бесплатан.

Маргит, Слажем се, посуђе је изврсно! Имам такву редовну тигањ, тигањ за роштиљ и гусару.

доплета
А који највише користиш? Свидела ми се и тигањ са жлебовима за палачинке. Овај прави невероватне палачинке и палачинке, а специјални је, вероватно, углавном одличан!
Да ли на дну имате посуду са роштиљем или је глатка попут моје? Мој се такође сматра роштиљем, али нисам желео да имам пруге, већ сам изабрао овај.
Са пругама које имам, четвртасто ливено гвожђе из Икее, нисам волео да кувам на њему, или можда једноставно не знам како да га користим?

Препоручио бих да обратите пажњу на италијанска јела Монета са керамичким премазом ... (Не сећам се, можда сам о томе већ писала) 🔗
Премаз је лепљив, али није „штетан“ од тефлона, не плаши се метала, а такође сам током рада открио да се троши много мање уља. Тако клизава површина да кад ставите „производ“ уље испод њега се разилази ... И цена је за мене сасвим прихватљива ... Купио сам себи 2 таве различитих пречника, желим још једну, мању .. Штета је што поред тава немамо ништа друго ...

Ињецт, одакле ти такав тањир?
И даље. Ко вам је направио такав статив?
На стативу, какав је то „слив“? Да ли је ово додатак стативу? Који је метал слив? Ох, желим дуго да идем на дачу и желим да кувам на дачи у посебно врућим данима на улици на угаљу.

Убризгавам - у Меги на Парнасу насупрот Ауцхана постоји продавница Гипфел - управо тамо. Троножац уопште није статив, већ произвођач роштиља, пречника је више од метра, врло је леп, покривен сферичним мрежним поклопцем.

Убризгавам - у Меги на Парнасу насупрот Ауцхана постоји продавница Гипфел - управо тамо. Троножац уопште није статив, већ произвођач роштиља, пречника је више од метра, врло је леп, покривен сферичним мрежним поклопцем.

Никад нисам видео такве продавнице на свом путу. Имаћу то на уму.
Ох, како желим.

Девојке! И ко зна било шта о црвеној серији посуђа Биалетти Аетернум црна серија Унутрашња керамика Ово је поново у Ленти још једна промоција за упола цене Посуде су лепе, али да ли су тако добре по пуној цени-

Такође сам се побринуо за куповину новог кухињског прибора, јер су моји емајлирани лонци морално застарели.
Након трчања по продавницама и увиђања из цена, ушао сам у Интернет, одлучивши да ако дам 1500-2500 УАХ (200-300 $) за пар лонаца, онда - за квалитетан предмет са именом
У укр. Ронделл-ова веб локација је наишла на ову рецензију:

ккк: У основи су исти произвођачи посуђа заступљени на руском и украјинском тржишту.Постали су познати у продавницама, јако се рекламирају на телевизији, у кулинарским и скоро кулинарским часописима. То су Гипфел, БергХОФФ, Винзер, Витесс, Бергнер, Ронделл итд. Све ове компаније тврде да имају дугу историју, да су светски познате, да су њихова јела врло квалитетна, произведена у Немачкој, Белгији, Француској, Швајцарској, итд. н. И питао сам се да ли је то заиста тако. Ако унесете име Винзер у Гоогле, тада ће бити прва веза до странице 🔗... Улазимо и видимо да је сајт на руском, постоји прилика да га погледате на енглеском, слоган каже „У најбољим традицијама Швајцарске“, а у „Контактима“ проналазимо координате комерцијалних фирми поште -Совјетски простор и земље ЦМЕА, и координате неке аустријске компаније. Имам питање: где је швајцарски веб сајт компаније? Мислим да то уопште не постоји, а Швајцарци нису ни чули за таква јела. Тражење Рондела води директно до 🔗, у контактима Москва, Берлин, Кијев. Постоји украјински сајт, руски, али где је матерњи - немачки? Веровали или не - пронашао сам, мислим да сам се преварио, нетачно што сам сумњао у произвођача обмане. Идем на сајт 🔗 и видим ... аутомобилске гуме. Укратко, претрага свих осталих компанија за посуђе дала је исте резултате - није пронађен ниједан траг веб локација немачких, француских или других страних компанија. Иако сам можда лоше изгледао? Вероватно се само треба помирити са чињеницом да су сва јела на нашем тржишту произведена у Русији, Украјини и Кини. Највероватније у Кини. С друге стране, зашто тако дрско обмањивати купца? Пребацивач мења језик руске странице са руског на енглески или немачки. Гоогле за Ронделл налази само странице на руском језику које хвале ову дивну немачку посуду. Само из неког разлога у немачком сегменту Гоогле-а нико не зна за ову дивну посуду.
Отишао 13. јула 2010
Детаљније: 🔗

Након читања ових забавних информација и повезивања њеног напредног супруга, информатичара, са претрагом, сазнао сам да аутор овог поста није лагао ни једну једину реч: од свих ових познатих брендова заиста постоје само БергХОФФ и Монета где су проглашени - у Белгији и Италији. Посуђе свих осталих „марки“ прави се у најбољем случају у Русији или Украјини, а у најгорем у Кини.
Некако сам се осећао тужно

З. И.
Све горе наведено није оглашавање или антиреклама, већ информација за размишљање.

Занимљиво, хвала на информацијама. Такође сам купио само две саксије Рондела и дошао до закључка да су упркос хладном бренду, очигледно негде у близини. Не, није се ољуштио и није био прекривен свим дугиним бојама, како то овде понекад пишу, мада се редовно користи. Једноставно, такав масовни прилив „светских“ брендова, од којих пуцају све прехрамбене продавнице и цене, натера на размишљање.

Девојке, а ја користим нерђајући челик из фабрике Запорозхие. Истина, дно ентих лонаца није дебело. Али они послују 30 година и све је као ново. А једна шерпа је стара 50 година! (Полуди !!!!)
А колико су изгорели ... - опереш, прокуваш и опет заблиста.

Последњих 15 година потпуно сам напустио емајлирано посуђе, пребацио сам се на посуде од нерђајућег челика. Не гледам марке, само се трудим да осетим метал. Да имају дебеле тешке зидове, вишеслојно дно. Па, не знам, лонце од доброг метала само осетим на додир. Вероватно се тако дешава.

Саветујте уобичајени котлић за звиждање од нерђајућег челика на плинском шпорету. Отишао сам у куповину: - \ и није ми се свидело ништа од Гипфела, БергХОФФ-а, Винзера, Витесс-а и других мало познатих произвођача. Сви чајници имају спој на дну, који је видљив изнутра и споља, само котлић Колцхугино (руски) без спојева дуж дна (по мом мишљењу постоји шав за заваривање?), Али 0н није баш сладак - то је подсећа на совјетска јела и без звиждука. Можда овај спој није критичан? Такође је важно да чајник након неког времена не изгуби свој уобичајени изглед, видео сам пожутеле примерке ... Да је Салда правила котлиће, без оклевања бих га купила, стварно волим њихове посуде од нерђајућег челика.Ко је задовољан својим котлићем - молим вас, одјавите се!