Посна пита у мултиварки Поларис 0508Д флорис
Категорија: Пекарски производи
Састојци |
| лиснато тесто припремљено | 450 гр (2 слоја) |
| цатрофел | 5-6 ком |
| лук | 2 главе |
| Шампињони печурке | 150 г |
| со и бибер | укус |
| биљно уље | за пржење и подмазивање |
Метода кувања
- Припремите поврће. Исеците печурке на кришке, лук на пола прстена. Пржите печурке и лук на биљном уљу, охладите. Ставите папир за печење у посуду (ако се не држи у вашој посуди, онда га не стављајте), подмажите га биљним уљем. Разваљајте један слој теста већи од пречника посуде. Ставите тесто у посуду, направите странице.
- Огулите кромпир, крупно нарендајте или исеците на врло танке кришке, ставите на тесто, зачините сољу и бибером по укусу. Одозго ставите лук и печурке и покријте другим слојем теста. Поделите странице горњим слојем теста да направите затворену питу. На врх семе сезама. Пеците 35-40 минута на једној страни, а затим преокрените парном корпом и пеците на другој страни још 20-30 минута.
Време је за припрему:
35-40 мин + 20-30 мин.Програм кувања:
пржење и печењеБелешка
Нисам направио корак по корак фотографију, јер је то био експеримент, нисам се надао да ће успети. Али испоставило се да је торта врло укусна !!!!
Добро и за пост и за сваки дан. Можете додати месне прерађевине - млевено месо - пржено, шунку, кобасицу, пилетину или месо - кувано.
