Кекси са крем сиром

Категорија: Посластичарница
Кекси са крем сиром

Састојци

Тесто
маслац 110 г
шећер 200 г
јаје 2 ком
врхунско пшенично брашно 200 г
ваниле 2 кашичице
млеко 0,5 стцн
какао у праху 2 кашике кашике л.
прашак за пециво 2 кашичице л.
воде 1 кашика кашике л.
Крем
крем сир 200 г
крем 33% 100 мл
кувано кондензовано млеко 2 кашике кашике л.
шећера у праху 2-3 ст. л.
боја за храну било које боје 3 капи

Метода кувања

  • Тесто
  • Истуците маслац са шећером док не побелете, додајте једно по једно јаје - туците 3 минута, додајте ванилију.
  • У посебној посуди помешајте брашно и олабавите, додајте га у тесто постепено, а затим додајте млеко.
  • Поделите тесто на два дела један до пет, додајте какао у пети део (унапред у посебној посуди помешајте какао са кашиком воде док се не добије каша).
  • Калупе пунимо један по један, прво бело тесто, затим смеђе и бело. Ставили смо загрејани на 180О томеСкините рерну и пеците 20-25 минута.
  • Крем
  • Извадите крем сир из фрижидера унапред (тако да буде мекан), додајте кондензовано млеко, шећер у праху и крему - туците док нема грудица сира, а затим додајте боју.
  • Покријте кексе кремом након што се охладе.

Јело је дизајнирано за

16 ком

Време је за припрему:

40 минута

Белешка

за крему
Кекси са крем сиром

Кекси са крем сиром

Кекси са крем сиром


Наталиусхка
Веома лепо, али колико комада добијате?
* Карина *
Увек тачно 16 комада.
Наталиусхка
Водим га у обележиваче, хвала на рецепту и мајсторској класи
* Карина *
🔗
лако се припремају, а истовремено су и врло укусни!
Елена Тим
Ох, како лепо! Кариночка, јеси ли је пекла директно у папирнатим лименкама? Да ли они сами држе облик или су уметнути у круте облике?
* Карина *
Имам силиконски калуп за 12 комада, тесто пуним право у папирне калупе

Кекси са крем сиром
Елена Тим
Цитат: * Карина *

Имам силиконски калуп за 12 ком. Тесто пуним право у папирне калупе

Кекси са крем сиром
Ох, како си добар момак, нисам био лењ да се сликам! Хвала вам, сада ћу знати шта да потражим у продавници. Нисам знао да и видра израђује калупе. И уопште, мислио сам да калупи и сами одржавају облик, наивно! Хвала ти пуно, Кариночка, на просветљењу!
* Карина *
Нема на чему 🔗
Мама Тања
Карина!!! Како дивно!!! И кувано кондензовано млеко - моја домовина !!!!!!!!!!!!! Ја живим овде !!!!!!!!!!!!!!!!!
* Карина *
Кондензовано млеко је једноставно дивно, пробао сам толико њих, а ово је директно из детињства. Мислио сам да то морам сам да кувам, али не, нашао сам шта ми треба!
* Карина *
Данас сам поново направио ове посластице.
Кекси са крем сиром
Кекси са крем сиром

Сцарлетт
Карина,
Од свег срца - срећан рођендан !!!!!
* Карина *
Цитат: Сцарлетт

Карина,
Од свег срца - срећан рођендан !!!!!

Татиана пуно хвала
Елена Тим
Излазим, Карин! А како сте ставили такву крему? Да, и испало је тако у различитим бојама! Можете ли одржати мастер курс за оне који нису упознати?
Снимаћу
* Карина *
Хелен, хвала на честиткама, а крема је једноставно стављена у сластичарску врећу једну по једну, и испало је, како кажу, експериментисање. Следећи пут кад то учиним, сигурно ћу сликати како сам уврнула крему!
Елена Тим
Хајде, сачекаћу!
Лагри
* Карина *, срећан рођендан!
🔗
Свидели су ми се ваши колачићи, планирам да их печем сутра. Само што желим да их кувам не у рерни, већ у апарату за кифле. Мислим да би требало да успе.
* Карина *
Цитат: Лагри

* Карина *, срећан рођендан!
-884331687.хтмл]Кекси са крем сиром
Свидели су ми се ваши колачићи, планирам да их печем сутра. Само што желим да их кувам не у рерни, већ у апарату за муффине. Мислим да би требало да успе.

Марија хвала на честиткама, чак се и питајући како ће то испасти у апарату за ормаре, чекамо фотографију од вас

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба