Террине чоколада-шљива

Категорија: Посластичарница
Террине чоколада-шљива

Састојци

Суве шљиве 200 г
Коњак 4 кашике л.
Тамна чоколада 120 г
Маслац 2 кашике кашике л.
Шећер 2 кашике кашике л.
Какао у праху 1 кашика кашике л.
Жуманце 2 ком
Тешка крема (за шлаг) 150 мл

Метода кувања

  • 1) Суве шљиве оперите и ситно исецкајте. Сипајте ракију и оставите да се инфузира 4-10 сати. Била су ми довољна 3 сата. Сав коњак се апсорбује
  • 2) Растопити чоколаду.
  • Истуците миксером маслац и половину шећера. Додајте какао.
  • У посуду умутите жуманце са преосталим шећером. Помешајте шлаг са умућеним жуманцем. Додајте чоколаду и суве шљиве.
  • 3) Умутите крему у чврст снег и додајте смеши. Шлаг сам умутио све до шиљака. Калуп за торте обложите фолијом тако да крајеви висе. Ширите смешу од чоколаде и шљиве. Поравнајте површину, покријте крајевима филма и ставите у замрзивач на 3 сата. Пре служења извадите у посуду, одмах исеците, потапајући нож под врућу воду и оставите да одстоји 5 минута на собној температури.
  • Ако је десерт направљен за дечији сто, можете суве шљиве сипати соком од грожђа.
  • Террине чоколада-шљива

Јело је дизајнирано за

6 средњих порција

Мерри
фоктрадер, хвала на дивном десерту! Мислим да је укусно!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба