Динстани кромпир са пилећим филеом и печуркама у сосу од павлаке (Поларис 0305)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кромпир динстан са пилећим филеом и печуркама у сосу од павлаке (Поларис 0305)

Састојци

Кромпир (нето) 1400 г
Пилеће груди 300 г
Шампињон 200 г
Лук 1 КОМ.
Зачин за пилетину 0,5 тсп
Фина сол 0,5 + 0,5 тсп
Биљно уље 2-3 ст. л.
Попунити:
Павлака 200 мл
Вода 100 мл
Фина сол 1 кашичица
Слано 0,5-1 кашичице
Пшенично брашно 1 кашика кашике л.
Биљно уље 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • За припрему овог јела користио сам пуњење од павлаке. Резултат је укусан! Куваћу више пута.
  • Препоручујем да пробате.
  • Кување.
  • 1. Пилећи филе исећи на коцкице 2к2 цм. Поспите сољу (0,5 кашичице) и зачинима за пилетину. Оставите да делује неко време (30 минута до неколико сати).
  • 2. Лук исећи на четвртине.
  • Кромпир динстан са пилећим филеом и печуркама у сосу од павлаке (Поларис 0305)
  • 3. Ољуштите шампињоне, без одвајања стабљике од капице, исеците: мали - на 4 дела, велики - на 6 делова.
  • Кромпир динстан са пилећим филеом и печуркама у сосу од павлаке (Поларис 0305)
  • 4. Ољуштени кромпир исеците на кришке. Оставите га у води у шерпи одговарајуће величине.(На фотографији је кашичица да бисте разумели величину. Ако сте навикли да сечете мање, радите како желите.)
  • Кромпир динстан са пилећим филеом и печуркама у сосу од павлаке (Поларис 0305)
  • 5. У шпорету под притиском изаберите Програм "Фри", притисак - 3. Налијте 2 кашике. л. биљно уље.
  • 6. Пирјајте лук док не порумени. Затим печурке - док лагано не порумене. Уклоните лук и печурке. На њихово место ставите комаде филета. Пржите га брзо са свих страна. Онемогућите програм.
  • 7. Оцедити воду од кромпира. Посути кришке сољу (0,5 кашичице) и добро промешати.
  • 8. Ставите печурке, лук и кромпир у шерпу шпорета под притиском за пилетину. Комешање.
  • Припремите фил.
  • Сипајте павлаку у дубоку посуду, додајте воду. Посолите, поспите сланим. Додајте брашно. Мешајте (или умутите) металном метлицом. На крају додајте биљно уље (2 кашике) и поново мешајте.
  • 9. Фил прелијте преко садржаја лонца тако да се равномерно распореди по целој површини кромпира.
  • 10. Затворите поклопац.
  • Цоок на програму „Ручно“ 10 минута под притиском од 2.
  • 11. Након сигнала спремности држите посуду на "Грејању" 5 минута а затим у извучену шпорету под притиском још 10 минута.
  • (Што се јело више инфузира, то постаје укусније.)
  • 12. Отворите поклопац инструмента. Садржај шерпе добро промешајте и ставите на тањире.
  • Кромпир динстан са пилећим филеом и печуркама у сосу од павлаке (Поларис 0305)
  • Пријатно.
  • Кромпир динстан са пилећим филеом и печуркама у сосу од павлаке (Поларис 0305)
  • Кромпир динстан са пилећим филеом и печуркама у сосу од павлаке (Поларис 0305)


Схахзода
укусна комбинација! једноставно и задовољавајуће!
Елена Тим
Ох, Ленус! Па, како је укусно фотографирано! Не можеш то рећи! Јасно је да је ово заиста укусно, али фотографије!
Додај ми последњи тањир, пазхалста!
пелмен_ка
Хвала на рецепту. Али покушаћу без павлаке.
Схелена
Леноцхек, Извини, нећу. Имамо све! Допада ми се. Никад нисам динстао кромпир са павлаком - за нас врло необично.
Хвала вам што сте погледали кромпир! Увек ми драго да те видим !!!

Схахзода, Хвала вам на апсолутно тачном опису овог јела !!!

пелмен_ка,Добродошао си! Кувајте по свом здрављу! Али топло препоручујем са павлаком! Окушати срећу. Нећете се покајати.
И без павлаке имам довољно рецепата за кромпир. Можете погледати профил ако желите.
пелмен_ка
Схелена, хвала. Прегледао сам све ваше рецепте. Било је време да се све скува и поједе. Захвалити. Захваљујући вашим рецептима, почињем да измишљам себе. Тачније, оно што сам скувао у цртаном филму. Сада добро. Да, и Таниа-Фрониа је помогла да се захвали свима на помоћи.
Валиусхецхка_иа
Да, Леноцхка, још нисам кувао у павлаци, сигурно ћу скувати тако укусну посластицу.
Кизиа
Заиста ми се свиђа ова комбинација! Фотографија је укусна, диван снимак! Хелен, хвала на рецепту, обележен !!!
олга4166
Схелена, Колико брашна?
Схелена
Олиа, хвала на посматрању!
Додато састојцима. Брашно - 1 кашика. л.

Кизиа, Валиусха, Хвала вам на пажњи према рецепту, на лепим и пријатним речима! Кувајте, кушајте, критикујте!

пелмен_ка, драго ми је што вам се свиђају рецепти и користите их! Драго ми је што су и они почели да буде креативност у вама. Ово ми је веома важно. Хвала на комплименту!
ТАТбРХА
Ово је врло укусно: кромпир са печуркама у павлаци - класична комбинација - плус пржена пилетина, а такође и у павлаци! Ставио сам кромпир 6 пута мање, "за лепоту" сам протрљао пола шаргарепе на грубој ренде; међутим, у готовом јелу то уопште није видљиво, било је могуће проћи. Моја пилетина је, вероватно, водила седећи начин живота, јер се испоставило да је безобразно масна, упркос дојкама, па сам додала минимум уља. Уместо сланог, исекао сам зуб белог лука (стављао сам га свуда, осим кафе ...), сипао смрзнути копар. Мало сам променио редослед: додао сам павлаку без воде и брашно неколико минута пре кувања. Како је укусно испало! Схелена, све генијално је једноставно !! Хвала ти.
Схелена
Татиана, хвала вам што нисте само ризиковали и испробали ову верзију кромпира, већ и изразили своје мишљење.
Слажете се, павлака не поквари укус, али даје пријатан укус.
Цитат: ТАТбРХА

Схелена, све генијално је једноставно !!
Хвала вам на таквим речима! : фловерс: Поготово се трудим да излажем једноставне рецепте. Са високим темпом живота, чини ми се, важно је да он буде једноставан, брз, али УКУСАН и РАЗНИ.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба