Ћуфте у сосу од павлаке у спорету Ларетти ЛР7130

Категорија: Јела од меса
Ћуфте у сосу од павлаке у спорету Ларетти ЛР7130

Састојци

Пилеће груди 0.5КГ
Хељда (кувана) 2 мулти-чаше
Јаја 2 ком
Лук 1 ком
Шаргарепа 1 ком
Бабура Паприка 1 ком
Павлака 3 кашике л.
Сушени путер
Биљно уље за пржење
Со
Зачин за млевено месо

Метода кувања

  • Кувајте хељду као прилог, у омјеру 1 део житарица и 2 дела воде. Оставити да се охлади.
  • Пилећа прса провуците кроз млин за месо или исецкајте у машини за обраду хране.
  • Комбинујте млевено месо са две вишесељне каше од хељде, посолите, поспите зачинима, додајте јаја, добро промешајте.
  • У посуду мултиварке сипајте биљно уље, укључите програм Пржење, пустите да се уље загреје. Од млевеног меса обликујте полпете, пржите их на загрејаном уљу док не порумене.
  • Ољуштите поврће, исеците лук на пола прстена, бибер на траке, шаргарепу нарибајте.
  • Припремите сос: млевено суво уље од путера (1-2 прстохвата) самељите у малтеру, сипајте у павлаку, додајте кувану воду (приближно 150-200 мл), промешајте.
  • Ставите половину поврћа на дно посуде, ставите све ћуфте на врх, на њих - преостало поврће. Сипајте сос, укључите програм Гулаш, кувајте 30 минута, након чега се мултиварка може искључити, наше јело је спремно.
  • Пријатно!
  • Ћуфте у сосу од павлаке у спорету Ларетти ЛР7130

Белешка

Боље је пржити полпете у тефлонској чинији, а динстати у „родној“ керамичкој. Пржио сам у тефлонској чинији од Марусије, стављао ћуфте у керамичку посуду, а онда је требало само да заменим лонце и укључим динстање.

Аленка212
Занимљив рецепт! И ја мислим. где треба причврстити хељду. Означавам, хвала!
Луд-Мил @
Хелена, И сама сам први пут кувала полпете са хељдом. Желео сам неки нови укус, онда сам се сетио да сам на Интернету видео ћуфте и котлете са различитим „пуњењем“, пробао сам - показало се добро, ново јело се свидело и мом сину.
Никусх
Добро вам вече, имењаче) Врло занимљив рецепт, испробаћу га у блиској будућности, само ми реците хељде у грамима ... колико кошта мулти-чаша ???
Луд-Мил @
Никусх, добро вече . Стандардна мулти-чаша је обично 160 мл. Скувао сам 2 такве чаше житарица очекујући да је остало и само каша за јело, од ове готове хељде одмјерио сам 2 м / чашу у млевено месо. Ако кувате посебно за полпете, онда је вероватно довољно 1 м / чаша суве житарице, али не могу са сигурношћу да кажем.
Никусх
Захвалити! Имам надимак овде Никусх, али у мом животу Драга, зове се Људмила) Стога сам вас назвао имењакињом) Хвала још једном!
Луд-Мил @
Да, Мила, Разумем . Врло лепо, упознајмо се.
Аленка212
Луд-Мил @, а хељда у готовим полпетама се осећа? Бојим се да би моја ћерка могла сумњати
Луд-Мил @
Хелена, Не знам ни шта да кажем да вас не бих изневерио. Хељда се осећа, али не као очигледан укус хељдине каше, већ као необичан укус ћуфти, у почетку није ни јасно шта је то. Али ако ваша ћерка не воли хељду, онда можда није вредно ризика? Или пробати мало, пола порције?
Аленка212
Супруг ће доћи са службеног путовања, ја ћу (шта би било ко да храни, ако то)
лилаи
Никад нисам правио полпете ни са чим другим осим са пиринчем ...Луд-Мил @, хвала на идеји, покушаћемо!
Луд-Мил @
Хелена, ово је права одлука! Чини ми се да ће се ово јело свидети мушкарцима, у сваком случају је мој (одрасли) син јео своју порцију са апетитом и тражио још адитива.
Лили, хвала, али идеја није моја, ја сам је шпијунирао, моје једино извршење.
ИваНова
Ћуфте су укусне. А сос није само укусан, већ и невероватно укусан! Нисам имао сувог путера. Због тога сам додала сецкане печурке на јастук за поврће. И „од себе“ прстен љуте паприке. Сипана крема. Динстано у рерни у лонцу. Ћуфте су мекане, а мирис печурака у креми је једноставно запањујући! Захвалити!
Ћуфте у сосу од павлаке у спорету Ларетти ЛР7130

Ћуфте у сосу од павлаке у спорету Ларетти ЛР7130
Луд-Мил @
Ирина, у пећници су испечене полпете вероватно још укусније него у цртаном, испоставило се.
И печурке ће, мислим, бити добре у било ком сосу, баш тада смо имали пуно путера, прочитао сам да их кувари користе у сушеном облику у сосовима да додају укус, па сам одлучио да пробам.
Хвала вам на повратним информацијама, веома ми је драго што је рецепт био користан и свидео вам се.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба