Хлеб са сиром, копром и мекињама

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Брашно 1 разред	425гр
Кромпир чорба	310мл
Сир	78гр
Шећер	1,5 ст. л.
Со	НЕ
Квасац	1,5х л.
Сушени копар	1,5 ст. л.
Ражене мекиње	2ст. л.

Метода кувања

Трљао сам сир на фином ренде, испоставило се у облику танких струготина.
Убацила сам је у канту у следећем низу: топла чорба од кромпира, сир, шећер, копар, ражене мекиње, брашно, квасац на врху.
Нисам додавао сол, пошто се испоставило да је чорба од кромпира слана. Ово је први пут да печем хлеб на овој чорби, заиста ми се свидела ова верзија течности. Тесто се диже врхунски, хлеб се испоставља висок, прозрачан, мекан и невероватно укусан.
Кров се мало наборао кад сам искочио из канте:
Француски режим, лагана кора, тежина до 1 кг.

Јело је дизајнирано за

740гр

Време је за припрему:

3.40

Програм кувања:

Француски режим

Белешка

Нашао сам рецепт за хлеб са сиром са копром од Татјане (Админ), али морао сам мало да избројим састојке за свог произвођача хлеба (Супра 350). Такође сам желела да додам ражене мекиње и, како Татјана каже, испао је нови рецепт. Стога сам га извадио одвојено, можда ми неко добро дође са овим пропорцијама.
Супруг и ја смо заиста волели хлеб, један од наших омиљених, често ћемо их пећи, мислим.