Могу ли пасуљ намочити у шпорету под притиском?

Нејасно где поставити питање? хитна помоћ - само за печење.
Можда постоји грешка у одељку.
Али овде разговарају о шпоретима под притиском?
Питања су:
1. Пасуљ (редовно црно суво из продавнице) не можете да намочите пре кувања у шпорету под притиском? Или, строго прво, потребно је намакати 12 сати, иначе ништа неће успети?
2 Колико воде треба да сипате у омјеру зрна пасуља / воде у капицу?
Са пиринчем - одавно је јасно.
Али са пасуљем - не
Молим те реци ми?

Кир, Кувао сам ненамочени пасуљ (црвени), није ми се свидео, а такође сам морао поново да укључим режим * пасуљ *. Декларисаних 30 минута није било кувано.

Сада се увек намачем, али не 12 сати, већ 7-8 сати (упијем пре спавања, кувам ујутро).

Василица,
Хвала ти!
И ево још једног питања: Намочите ли пасуљ у кипућу воду? Или само чиста, али хладна вода?

Све махунарке треба натопити и кувати само у хладној води, иначе ће се протеин увити и касније нећете гристи пасуљ.

Наравно на хладно, а лети је стављам у фрижидер да не закисели.

Нисам кувао сушени пасуљ, али пасуљ, грашак нису ни намочени, суви су, изврсни су, мекани и укусни. И ја сипам у њих хладну воду.

Све махунарке треба намочити и кувати само у хладној води, јер ће се у супротном протеин увити и касније нећете гристи пасуљ.

ООПС Кипућом водом пасуљ је напуњен у% - (
Изашла је будалаштина% - (

хвала на саветима!