Сана Бреад Макер

Да ли је неко купио? Занима ме онај без тефлона? Да ли је заиста могуће извадити хлеб из њега након печења?

Програмабилни паметни хлеб Сана

Олцхик В.Без тефлона постоји ХП на силоксилану, али није познато шта је сигурније, тефлон је познат више од 30 година и користи се у медицини, али стилоксилан ... хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3127.940 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=177119.1220

Ево шта пишу на веб локацији: „Нерђајући челик који се користи за радну површину контејнера и мешалице је поуздана гаранција високе еколошке прихватљивости производа које печете. Односно, нема покривености и нема смисла расправљати о силоксилану.
Али питање погодности вађења хлеба остаје отворено. У сваком случају можете купити канту пресвучену тефлоном или две мале одвојене.
Мој Делонгхи 125С је наредио да живи дуго и тражим замену. Сана ми се свидела због флексибилности програмирања. Али мораћете да промените рецепте, јер ја имам 3 коректора, а овде су два. Али време за проверу од 10 сати је импресивно. За ражени хлеб то је то.

ген.Много флексибилнији у погледу програмирања је Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20, марке 3801 или Борк Кс800.
Канта од нерђајућег челика, тако да хлеб не закува чврсто, ово је из царства фантазије

Не можемо добити Зојирушија и Бранда. Борк Кс800 је двоструко скупљи од Бревилле ББМ800КСЛ. Овде бих купио бревилле, али такође није доступан код нас.
Уопште не печем хлеб са квасцем. И с тим у вези, нико други није видео такву флексибилност подешавања која Сана даје. Што се тиче нерђајућег челика, мишљење власника је занимљиво.

Канта од нерђајућег челика, како кажу произвођачи, направљена је посебно за присталице здраве (у апсолутном смислу) исхране. Али - после печења у таквој кофи, векна мора да остане да стоји и „упије“ се са зидова услед испаравања сопствене влаге - у супротном се не може извући из нерђајућег челика. Истовремено је пожељно затворити канту (а током процеса печења такође), сет укључује два стаклена поклопца, сваки величине пола канте. После таквог „слегања“ - извлачи се (истреса). Али на зидовима канте - не знам како да је назовем - плочица, или нешто слично, или отисак спољне површине векне, а сама кора векне губи свој уобичајени сјај. То је цена коју треба платити за здрав животни стил. Штавише, ако се строго придржавате препорука, печење у таквој канти иде на температури од 130 степени. С једне стране - ово је некако „исправније“, а са друге (претпостављам) - да буде мање вруће. На веб локацији произвођача постоји рецепт, а негде сам наишао на видео ...
Али чињеница остаје - из такве канте не можете добити хлеб са хрскавом корицом. За хрскаву кору додатно сам купио нелепљиву канту.

Хвала на одговору.
И 15 мин. довољно да се меси колобок? Обично се мешам око 20 минута.

мибал, на веб локацији се наводи да постоји основни модел са тефлонском кашиком. Ипак је јефтиније ...

Користим ову хлебницу већ неколико месеци. Имам тефлонску канту. Треба имати на уму да је због система са две мешалице незгодно одмеравати састојке, јер је растојање између ногу канте 18 цм. Не одговара ми на ваги. Морао сам да надоградим вагу на ширу;
Недостаци које сам пронашао:

1. Нема дозатора. Није критично за мене;
2. Нема аутоматског блокирања додирних тастера. Можете нехотично ресетовати програм током печења. (Постоји ручна брава);
3. Тастатура мора бити откључана ради позадинског осветљења. Дугме за откључавање налази се близу дугмета за отказивање програма - програм можете нехотично ресетовати. Будите опрезни ;
четири.Није могуће прилагодити програм током процеса печења. Првих дана је незгодно, док не направите свој „идеалан програм“, који више не треба исправљати. Такође је незгодно када квасац има добар дан и активно расте. У овом случају не постоји начин да се пређе директно на печење. Морате ресетовати програм и прећи на програм печења. Ако се сачувани програм печења разликује, такође га морате променити;
5. Нема мрежног прекидача. Само извуците утикач. За адепте сигурност и уштеда енергије могу бити незгодни;
6. Не постоји одговарајући систем одложеног покретања. Програм се мора променити са предгревањем. Иначе, обично се квашени хлеб дуго пече и имам малу потражњу за овом функцијом. Утоварим је увече и хлеб је спреман на време за јутро;
7. Не постоји прикладан систем за одржавање ролне на топлом. Може се подесити са последњим циклусом печења, али тада ће преостало време програма узети у обзир време предгревања. Ситница, али није згодна;
8. Немогуће је знати колико је времена остало до краја текућег циклуса. Израчунавање треба извршити на основу приказаног укупног преосталог времена. Развија менталну аритметику;
9. У програму не постоји дугме за смањење параметра, већ само повећање. Ако сте погрешили, онда треба да направите круг. У неким циклусима са дугим временом то је мало досадно;
10. Кашика има удубљење за мешалице, али нису у потпуности уметнуте и на дну је велики размак. Стога након печења остају дубоко у хлебу. Незгодно је вадити;
11. Постоји софтверска грешка. Интензитет друге серије не може се променити (промене у програму не утичу на стварни интензитет). Увек је једнак интензитету прве фазе. У неким мојим рецептима ово је од суштинске важности.
12. Нема сигнала о завршетку печења. Само стандардни тихи звучни сигнал на крају сваке фазе програма. На телефону је потребно подесити тајмер, како не бисте заборавили по хлеб.
13. Вијак у близини управљачке јединице рђа јер се тамо периодично накупља кондензат. Можете пронаћи сличну направљену од нерђајућег челика.
14. Цена је, по мом мишљењу, прецењена. Али пошто на овом тржишту нема конкурената у овом сегменту, морамо да се помиримо.

Неоспориве предности:
1. Леп дизајн са нерђајућим челиком, велики осветљени прозор;
2. Добра топлотна изолација;
3. осетљиви тастери;
4. Моћан грејни елемент, можете испећи велику лепињу. Тенг се налази ближе зидовима - равномерније загревање ивица, добро се пече;
5. Можете купити дуплу канту и испећи једну или две мале кифлице са сличним рецептом. За оне који не воле тефлон постоји канта од нерђајућег челика.
6, Можете да одредите огромно време за проверу - 10 сати. на машини са пецивом или 60х. користећи посебне програм корекције. Мега цоол карактеристика која дефинитивно надмашује све недостатке.
7. Било која фаза програма може се прескочити током програмирања.
8. Можете подесити температуру и за пробу и за печење. Веома важна прилика.
9. Може се пећи у три фазе. Свака може имати своје време и температуру.

Драго ми је због могућности да ажурирам микрокод (у сервисном центру). Можда ће бити побољшања софтвера у следећим верзијама.
Упркос многим малим манама, овај произвођач хлеба ми је дозволио да аутоматизујем печење раженог и пшеничног хлеба од киселог теста. Не кајем се што сам купио. Али могу да га препоручим само онима који су критични према печењу са киселим теста. За уобичајени хлеб са квасцем можете пронаћи погоднију опцију.

Још увек нисам разумео главно. Да ли је заиста могуће истрести га из ХП-а?

Генерално, према опису, ово је мој сан, који сам дуго чекао.

Нигде не користим тефлон - то је отров.

отров.

ово је заблуда, пазите да о томе не причате хирурзи или хемичари

3до4ки, О томе "штета од тефлона„овде имамо много хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=186131.1280 Још једна заблуда коју снажно промовишу напуштања Интернета хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=163090.0

сазалектер,
Нећу одустати са 2,5 степена више.Али и ја исто мислим.

Анна 1957 су у потпуности у праву, потврђујем као микробиолог по свом првом образовању.
Приче о штети од индустријског квасца, који наводно не умиру током печења, само су маркетиншки потез несавесних произвођача, вештачко стварање фобије за зараду од наводно ексклузивног производа (хлеб од киселог теста и слично). Сам производ није лош, али није ни лек за опстанак. И надувани ПР је сличан ономе што се десило пре неколико година са рекламом јогурта (само што ми имамо патентирану технологију која користи јединствену културу лактобацила), али у стварности је то исти бугарски (Мечников) штап у симбиози са другим сахаромицетима .
У овој фази треба укључити прву фазу физичке заштите (ово је већ из репертоара службе безбедности - заштита од будала.) Штавише, у свакој кризи медији почињу да одвлаче људе од објективне стварности НЛО-а , видовњаци, птичји грип, ебола грозница или било који други разлог за хистерију. Све је умерено добро и све би требало да буде у своје време.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=163090.мсг1792935.хтмл#куицкрепли
Ово не пише само особа са вишим образовањем микробиолог.

сазалектер,
Такође сам микробиолог са 1 образовањем
А у својој породици имам или хемичара или лекара и сви имају исто мишљење као и ја
Па зауставимо ову бесмислену расправу.

Дискусију о машини за хлеб настављамо у овој теми: Програмабилни паметни хлеб Сана