Газпацхо "Здраво лето!"

Категорија: Први оброк

Састојци
Кефир или сурутка	1 л
Свежи парадајз	2 ком.
Свежи краставци	1-2 ком.
Паприка	1 КОМ.
Зелени лук, копар, першун (као и цилантро, босиљак, целер од листа, дзхусаи, итд. - ко шта воли)	1 сноп
Бели лук	3-4 зуба
Маслиново уље	2 кашике кашике л
Сол, љута паприка, шећер, лимунов сок	укус

Метода кувања

Зелено, пелат, бели лук, бибер ситно исецкати, нарибати краставце (или исећи на ситне коцкице), све измешати, разблажити кефиром или сурутком (или обоје заједно у било ком омјеру), додати маслиново уље, шећер, со, лимунов сок или киселину , бибер, фрижидер. Послужите са коцкицама леда и крутонима.

Јело је дизајнирано за

Више од 1,5 л

Време је за припрему:

20 минута

Белешка

Пре неколико година, улична бака је сипала семе у фрагмент странице са овим рецептом (тамо се то тако звало, мада, наравно, није газпачо). Дакле, извор није могао бити идентификован. Извињавам се аутору и захваљујем му се од срца, јер је супа врло укусна!

Никусиа

Вау! Ја сам први за укусан !! Већ слине, ускоро добар ручак! Таниусха ће трчати (не можемо ходати!) Свакако ћу купити од посла испод вашег газпацха. Хвала вам!

Админ

Газпацхо (Шпански газпацхо) је шпанска хладна супа од парадајза, краставаца, лука, црвене паприке и хлебне мрвице, зачињена маслиновим уљем и белим луком; служио ледено хладан. Верује се да назив супе потиче од арапске речи за „натопљени хлеб“. Свијетли гримизни газпачо, боје крви и страсти, заједно са паељом, широко је препознат као најбоље јело у шпанској кухињи.

У сваком случају, газпачо се прави од пасираног поврћа и / или воћа, и без кефира

Очигледно се ваша верзија хладне супе једноставно може назвати "Цхилл"

ТАТбРХА

Админ, Апсолутно се слажем са вама:

Цитат: ТАТбРХА