Рибља "парцела"

Категорија: Рибља јела
Пакет рибе

Састојци

риба из породице лососа (имам пастрмку) 2 Кг
кувани шкампи 400 г
крем 50 мл
млади црни лук 1 свежањ
слатка паприка (жута, црвена, зелена) 1 ком
крем 20% 50 мл
сок од лимуна 3 кашике л
зачин од лимуна 1 кашика кашике л
ђумбир корен 5 цм
Бели лук 2 каранфилића
душо 2 кашике кашике л
соја сос 4 кашике л

Метода кувања

  • Видевши овај рецепт у часопису „Прехрамбена школа“ за 2013. годину, желео сам да узвикнем фразу познату из детињства: „Имате пакет од свог дечака“.
  • Одавно желим да поделим овај рецепт са свима! И ево моје „парцеле“ - узми је!
  • 1. Исеците очишћену рибу. Да бисте то урадили, направите дубок рез дуж гребена, раздвојите пулпу.
  • Пакет рибе
  • Пакет рибе
  • 2. Направите мале урезе дуж ребара. Поделите рибу на 2 половине. Уклањамо гребен са репом и пераје са малим костима.
  • Пакет рибе
  • Пакет рибе
  • 3. Врло оштрим ножем (урадио сам то оштрицом бријача) правимо резове у облику крста на кожи једног филета.
  • Пакет рибе
  • 4. Припремите фил.
  • Загрејте маслиново уље на тигању и пржите сецкани лук, паприку, ђумбир и бели лук док не омекша 3-4 минута. Сипајте крему, попарите и додајте шкампе. Кувајте још 1 минут. Ставили смо сол.
  • Пакет рибе
  • 5. Ставите пергамент на плех. На њега стављамо комаде канапа на једнакој удаљености један од другог. На врху смо положили половину рибе без посекотина. Ширите пуњење, поспите зачинима и покријте другим комадом рибе са урезима у облику крста на врху.
  • Пакет рибе
  • Вежемо крајеве жица и ставимо их у рерну, загрејану на 220 * Ц.
  • Пакет рибе
  • Док се риба пече, припремите сос.
  • Да бисте то урадили, загрејте лимунов сок са медом и сојиним сосом у шерпи.
  • Готову рибу ставите на посуду за сервирање, прелијте припремљеним сосом, покријте фолијом и оставите да одстоји 5 минута.
  • Сада нашу столицу можете послужити за сто!
  • Пакет рибе

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Добар апетит!

Кокосцхка
МариС, хладан!
Киркс
Каква апетитна риба, а није је тешко припремити. Означи !: Росе:
МариС
Лили, хвала - пробајте за добро здравље! Ово је укусно. Такво пуњење можете користити са било којом другом рибом.
МариС
Цитат: Киркс
Каква апетитна риба, а није је тешко припремити. Означи !: Росе:

Натасха, уопште није тешко! И како ће свима бити драго да приме такав пакет!
Октиабринка
МариС, хвала на рецепту - врло свечано и без проблема
МариС
ТС06101964, потрудите се за добро здравље! Задовољство је припремити такву „парцелу“. Децу можете заокупити кувањем и добићете прави одмор!
гала10
Марина, одличан рецепт, хвала!
Изгледа врло занимљиво када завршите. И видите да је врло, врло укусно!
МариС
Цитат: гала10
И видите да је врло, врло укусно!

Галина, заиста је врло укусно! Хвала на комплименту!
Рада-дмс
МариС, чудо, како је добра риба! Захвалити! Очигледно сам прескочио овај часопис; (
Свакако ћу то учинити и покушати да пушим !!!!!
Рада-дмс
МариС, и већ дуго планирам да ово урадим у апарату за шунку, а овде је рецепт спреман!
МариС
Рада-дмс, Биће ми веома драго ако волите рибу! Не треба да пушите - а тако је укусно. Такође изгледа ружичасто, као после пушења ...
МариС
Цитат: Рада-дмс
Већ дуго планирам да урадим овако нешто у апарату за шунку, а сада је рецепт спреман!

Радоваћу се вашем јављању! Немам шунку, али ово искуство може бити корисно и другима.
Елена Тим
Од овог бандероооооол !!!
И извините, моа, ви, којим случајем, не шаљете маилинг листе на адресе? Иначе могу да испустим своје ...
Да, чак и шта је заиста тамо, пристајем на „тачку преузимања“, диктирам адресу, ја ћу је записати!
Марисхка, ударио на месту! Пастрмка, кајмак, шкампи ...
И што је најважније, није нимало тешко, цео посао је млевење рибе. И ево, узмите посластицу!
Разред, само РАЗРЕД!
РедЦхерри
Веома занимљив рецепт. Штавише, јако волим рибу, поштујем је. Свакако ћу га припремити у блиској будућности. Хвала на рецепту. Док сам писао, слињење је почело да тече, изгледа тако апетитно ...
Ксиусхк @ -Плусхк @
Марисх, хладан! Пад је једноставан!
Од почетка нисам читао, али тек након што сам погледао фотографију, помислио сам да је пушена. И испада тако златно од сојиног соса. Хладан!
МариС


Цитат: РедЦхерри линк = топиц = 386265.0 дате = 1401098485
Свакако ћу га припремити у блиској будућности.

РедЦхерри, Веома ћу сачекати преглед (надам се да нећете бити разочарани)!

Цитат: Елена Тим
сав посао је млети рибу.

Ленок, шта је са глодањем? Тренирајте на харинги

Цитат: Елена Тим
И извини муах, ти којим случајем не шаљеш маилинг листе на адресе?

Напето је са маилинг листом ... Аутопут ДОН (М4), 55. км - од вас, Лен, веома је далеко! Неће стићи свеж
Макар само-преузимањем. Тако се риба завршила, док се доноси нова ...

Ксиусха, захвалити! Кувајте за здравље!

Админ

Марина, занимљив рецепт, занимљива изведба, лепо дизајниран - и све скупа ВРЛО СЈАЈНО!
Хвала вам што сте то урадили!
МариС
Цитат: Админ
Хвала вам што сте то урадили!

Тан, са усана да чујете такву похвалу, вреди много !!! Пуно вам хвала на таквој оцени!
Админ
Цитат: МариС

Тан, са усана да чујете такву похвалу, вреди много !!! Пуно вам хвала на таквој оцени!

Да, у реду, нисам ружна. Мислим да сам направила хиљаду рецепата, али иначе - као и сви други
Маринка, хвала на лепим речима!
Елена Тим
Цитат: МариС
Ленок, шта је са глодањем?
Ништа, пишем, „то је све посао“. За мене лично ово није тешко.
Ирина Доларс
МариС, Мариноцхка, како је укусно риба ставила цев!
Већ сам желео да напишем адресу за пакет, али ево буммера
Резање У-ВА-ЗХА-ИУИУИУИУИУ !!! Да, таку-у-у-у-у-у-у! Ммм ....
Можемо ли да замолимо Манноцхку за усисивач? И? Птс хотЦа !!!!
МариС
Цитат: Елена Тим
За мене лично ово није тешко.

Па сам мислио да си имао такав улов. Па онда је сасвим друга ствар ... месари сами!
Прецртавам те са листе!
Цитат: Ирина Доларс
Можемо ли тражити усисивач од Манноцхке? И? Птс хотЦа !!!!

ирски, питајмо за Манну. Али шта ако она онда уђе у ред?
Овде ћу се стварно излизати. Једна нада да је врућини крај!

орах
ООО Веома апетитно паковање - Волим рибу у било ком облику, али овај Хвала Мариноцхка за ваше следеће ремек-дело (и колико креме вам треба 50 или 100 мл?)
Елена Тим
Цитат: МариС
Прецртавам те са листе!
Здраво! Шта ме бришете ?!
Могу да кажем, у првом плану прискакамсха да моли!
Значи ја сам на реду!
МариС
Цитат: нут
(и колико креме вам треба 50 или 100 мл?)
ирски, крема 50 мл. Хвала на комплименту!

Цитат: Елена Тим
Шта ме бришете ?!

Дакле, ви сте мајстор за глодање, а све остало се ради једном или два пута!
Лааадно, девојко моја, не плачи - нећу је прецртати!
Иулек
Врло лепо, врло укусно, врло престижно! Захвалити.
МариС
Иулек, хвала - веома сам задовољан што вам се свидела парцела!
„Пошаљите“ ово својим вољенима и они ће вам бити толико захвални. Штавише, у доба универзалне компјутеризације заборавили смо како писати писма и правити пријатна изненађења пријатељима (чак и ако су у облику малих пакета).
Арница
МариС, хвала на занимљивом рецепту за кување рибе!
„Послала“ је такав пакет свом мужу за рођендан. Кувала сам од ружичастог лососа.
Па, врло укусно и оригинално! Гости су били одушевљени!
Пакет рибе
МариС
Арница, испала је ова лепотица! Како лепо према мом мужу. А како је мени! Тако ми је драго што је рецепт добро дошао!
Арница
Данас ћемо пробати остатке хране. Не би требало да буде мање укусно!
И вероватно ће боље сећи. Вруће ружичасти лосос није баш задржао облик кад се пресече. Вероватно мало мршав за врућу рибу
МариС
Сигуран сам да ће бити још укусније - пуњење је засићено рибом, сочно нежно.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба