Салата од поврћа

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата од поврћа

Састојци

Пекиншки купус или бели купус 500 гр.
Шаргарепа 1 КОМ.
Мали парадајз 2 ком.
Свежи средњи краставац 1 КОМ.
Бугарски бибер средњи 2 ком.
Бели лук 1 каранфилић
Сол, црни бибер.
Сок од лимуна 1-2 кашике. л.
Биљно уље
Копар, першун

Метода кувања

  • Исеците купус на танке траке. Парадајз, паприка, краставац, шта год желите. Исекао сам на мале коцкице. Трљајте шаргарепу на средњој ренде, а не на грубој. Бели лук кроз пресу за бели лук или исећи врло фино. Зелено насјецкајте ситно. Сол, бибер по укусу, зачините лимуновим соком и биљним уљем. Све мешамо. Можете додати и соја сос, такође испадне укусно, али ово није за свакога.


Катиа1234
Валерие Анна,
Валерија, добар рецепт!

Припремам практично исту салату. Само поспите мало соли и згужвајте купус.

Пекиншки купус је изврсна основа за ове салате. Можете да промените састојке (шаргарепа, парадајз итд.) И прелив. И сваки пут ће бити нова салата. Али зимски бели купус је и даље прилично безобразан за такву салату (по мом укусу).
кавминс
укусна салата, хвала! Додајем и грашак ако има ...
брендабакер
И укусно и здраво. Хвала на рецепту
ДоннаРоса
Додајем тамне маслине.
Катиа1234
Ох, колико идеја!
Валерие Анна
Набирам и бели купус кад нема пекиншког. Моја деца заиста воле ову салату. Хвала на идејама.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба