Шаварма у мултиварки Мирта МПЦ 16

Шаварма у мултиварки Мирта МПЦ 16

Метода кувања

• Овај рецепт ће бити занимљив онима који воле схаварму. А посебно ће се свидети онима који воле да једу укусно и здраво. Рећи ћу вам како да кувате домаћу шаварму помоћу спорог шпорета и блендера. Овај рецепт је врло једноставан и укусан!
• Лепота рецепта је и у томе што вам омогућава да смислите све више и више нових комбинација.
• 
• Припрема млевеног меса:
• исецкајте пилећи филе (или пурећи филе) у млину за месо. Још немам млин за месо, користим блендер (имам исту компанију као и мултиварка).
• 
• Укључите мултиварку и одаберите режим „пилетина“ (моја Мирта МПЦ16 мултиварка има ову функцију).
• 
• На дно посуде мултиварке можете испустити биљно уље (пошто имам мултиварку са нелепљивим премазом, пржим месо без уља). У млевено месо додајте сол, бибер, паприку ради пикантности. Динстајте месо 15 минута (мој модел је шпорет на више машина за кување, тако да ми је 15 минута довољно са главом!).
• Припрема соса:
• самељите биље и павлаку у блендеру (можете је заменити јогуртом), додајте со и бибер по укусу.
• Припрема осталих производа:
• ситно исецкати краставце и парадајз (по могућности без коже), купус исецкати, лук исецкати, тврди сир нарибати на великој ренде.
• Схаварма умотавање:
• подмажите мрвицу пита хлеба сосом, ставите на њега све састојке, капните сос на врх, обмотајте пита хлеб ковертом.
• 
• Наздрављање са схавармом:
• наравно, схаварма се може јести и не препечена. Али заиста волим кад лавашик хрска!
• Можете да пржите и у спором шпорету у режиму печења и у роштиљу како бисте добили прелепе жлебове.
• 
• Верујте ми на реч, домаћа шаварма је врло укусна и потпуно здрава!