Окросхка "Ситнаиа"

Категорија: Први оброк
Окросхка Ситнаиа

Састојци

Кувана или димљена пилећа прса 1 КОМ.
Кувана јаја 2 ком.
Млади црни лук 1 сноп
Свежи краставци 1-2 ком.
Паприка 1-2 ком.
Кувана шаргарепа 1 КОМ. средње величине
Барени кромпир 2-3 ком. средње величине
Першун и копар 1 сноп
Кефир / сурутка потрошњом, око 2 л
Готова сенф 0,5 тбсп. л
Сол, бибер, шећер укус

Метода кувања

  • Млетите жуманца са сенфом (не претерујте, узмите у обзир његову „злурадост!“), Сецкани зелени лук и зачинско биље мељу са сољу. Краставце и шаргарепу нарибати (или исећи на мале коцкице). Бељаке, пилетину, паприку и кромпир исеците на мање коцкице. Све помешајте, сипајте кефир или сурутку (или обоје заједно у било ком односу) до жељене дебљине, посолите, побиберите, охладите. Сутра, када се улије, још је укусније.
  • Окросхка Ситнаиа
  • Ово је врло укусна окросхка! Мирис и укус паприке и димљене пилетине. Оштар. Хранљиво. И лепа за гледање.

Јело је дизајнирано за

око 3 л

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

Рећи ћу исте речи и о ауторству: "Не могу да назначим одакле ми рецепт: дуго кувам на овај начин. Извињавам се аутору, а такође и хвала."

Иргата
лепотааа .. обележи читав ручак замениће
ТАТбРХА
Да, дефинитивно сте приметили Ирсха, за ову окрошку не морате да кувате друго јело, већ веће тањире ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба