Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима

Категорија: Пића
Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима

Састојци

ватрена трава (иван-чај)
пупољци руже, ливадско цвеће, камилица итд.

Метода кувања

  • Позивам све љубитеље чаја да направе мало креативности. Јесте ли чули за кинески везани чај? Такође смо са рукама! Хајде да покушамо?
  • Како сам то успео. Прво сам сакупио младе врхове чаја од врбе и бочне младе изданке, идеално је то учинити на пролеће, али сада то можете и пронаћи.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Одсекли смо доње лишће, остављајући само неколико вршних, најмлађих.
  • Сушимо их.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Пажљиво га преклопимо у „сноп“.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Даље, узмемо нит и вежемо је.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Месим оклагијом.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • И шаљем га у ферментацију. После тога одсечемо "ногу" и исправимо лишће. Имајте на уму да је ово врло деликатан посао.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Тада сам пажљиво савио све листове
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Из својих залиха је извадила пупољке руже, цвеће ливаде, камилицу итд.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Ставио сам их у моју празнину Ивана-Чајевског, док су резнице цвећа гурнуте у „сноп“ где је било везано нитима.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Целу ову моју куглу, иако се испоставило далеко од идеалне, умотао сам у газу и ставио да се суши.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
  • Махнито сам трчао по целом стану - чиме бих могао да скухам своју чаробну куглу да бисте видели како се отвара ... Немам прозирни чајник. Морао сам да узмем широку чашу, мислио сам да ништа неће успети, али не! Лопта се почела распадати пред нашим очима, лишће је лежало на ивици чаше.
  • Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима Штета је што нисам имао прозирни чајник, слика би испала нимало лоша.
  • Закључци из свега учињеног:
  • један). Требало је узети још гранчица врбовог чаја да би овај „сноп“ био дебљи, јер је било тешко сав садржај прекрити са толико листова.
  • 2). Ни у ком случају више нећу тамо додавати ливадско цвеће (потпуно одвратно). (ИМХО). Требало је сипати чај
  • 3). Ово је сјајан поклон за пријатеље !!!

Белешка

Радујем се што ћу вам поновити, драги чајничари, љубитељи чаја! Које су ваше могућности?
Ово је само идеја, свако од вас ће имати своје оличење. Добродошли у моју тему, биће ми драго.

филирина
Блимеи !!!!!!! Кинези се одмарају !!!! Хвала на лепоти и дивној идеји !!!
Галина Ив.
Ирина, хвала, покушај, додај своје мисли). Полако се отвара када га прелијете кипућом водом и испадне врло лепо. Нисам имао шта да заварим да бих то могао да покажем у пуном сјају.
Галина Ив.
Смислио сам, можете ставити црвену ливадску детелину, има велике светле „шишарке“.
филирина
Питам се да ли орхидеје (пхалаенопсис) имају јестиво цвеће? А онда имам све прозорске клупице испуњене њима и цветају током целе године ...
Галина Ив.
да ... занимљиво ... Нисам читао о предностима, али и о токсичности)
Галина Ив.
О орхидејама: чудно звучи, људи су некада јели неке своје врсте као неку врсту чаробног напитка. У Златној хорди је сваки ратник увек имао са собом осушене кртоле ове биљке. Због свог посебног састава могли су лако да замене ручак и вечеру истовремено, јер су били моћан извор енергије.
___________
Али некако заиста сумњам у екологију нашег урбаног ваздуха ...
лаппл1
Квачица! И овде сам дошао да изразим своје одушевљење! Лепота! Хвала вам на прелепом рецепту, прелепом чају! Треба вам више идеја за боје. Тада можете намотати пуно таквог чаја!
лаппл1
Цитат: Галина Ив.
Смислио сам, можете ставити црвену ливадску детелину, има велике светле „шишарке“.
Покушао сам да га скухам. Кажу да смањује холестерол! Дакле, има горак укус. Истина, скувао сам га свежег. Можда можете да ферментирате?
Локса
Лепота галебова
И ја сам ливадско-таВо цвеће ..! Не журите овако - водим белешке за себе: цветови детелине - лепота + горчина, управо то волим

Можете користити и цветове кукуруза и цвећа цикорије.
лаппл1
Девојке, какав је ово цвет. Купили смо кућу, већ је расла овде на локацији. Тако из године у годину цвета са тако лепим црвеним цветовима. Наши сељани га зову бергамот. Али у ствари, шта је то:
Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
Листови укусно миришу! Ако дате зелено светло, тада ћу одсећи све главице цвећа.
Локса
Као и северни бергамот, сетићу се имена, већ сам га погледао (мислим да ће са ферментацијом то функционисати као са ментом?) О склероза, односно сећање девојчице !!!
Локса
Монарда !! понекад црвена гримизна (омиљена боја) бела и зеленкасто бела Имам гримизну!
Исправићу то поново. Лиудоцхка је врло добра биљка, посебно сам је купио и узгајао, коначно је порасла пристојна грмља.
Не кидајте главе, младице оставите за семе, мада ће и без семена израсти из корена, али увек се мало осигурам и оставим цвеће, мало.
Рада-дмс
лаппл1цвеће детелине преписано је мом сину због алергија
Локса
Ура! наш цвет детелине је краљевски.
Шта је са невеном? а ове --- невени- (мале хризантеме)?
И завежи настурцијум у сноп! - рад мозга је прошао, штета што нисам на дачи!
Тусиа Тасиа
Девојке, не заборавите на црно бријање (тагетес или невени). Могу бити чај и изгледати прелепо.
Календула је горка.
Ан4утка
Вау, занимљива идеја, мораш пробати))
И напротив, волим ливадски слатки Тако нежни медни укус ...
Локса
Такође ми се свиђа како ливадски слатки мирис мирише, али када смо увенули лишће и почели да ферментирају, појавила се блистава арома аниса (онако како смо је дефинисали) и одмах нас срушио, помисливши, закључио да је то превише. тх; мада постоји анисовка (или чај, или лек)
Покушајте, биће занимљиво знати ваше мишљење!
Тагетис је другачији, веома га поштујем.
натусхка
Да ли треба да користите суво цвеће или ферментирате и осушите их лишћем?
Локса
Галина је писала сушено, у сваком случају нисам ферментирао. Намеравао сам да направим медени сируп од њих (сиров), али сам се предомислио због јаке ароме. Али покушајте да нам кажете. Имајте на уму да се уз нормално сушење третман Светог острва очува.
лаппл1
Цитат: Локса
Монарда !! понекад црвена гримизна (омиљена боја) бела и зеленкасто бела Имам гримизну! Исправићу то поново. Лиудоцхка, врло добра биљка ... Не кидајте главе, оставите прженице за семе, мада ће и оне израсти из корена без семена, али увек се мало осигурам и оставим мало цвећа.
Ксиусха, захвалити ! А онда већ трећу годину покушавам да сазнам како се зове ова лепотица. Дакле, имам монард од малине. У реду, нећу откинути све главе, оставићу их за семе.
Цитат: Локса
(Мислим да ће са ферментацијом то функционисати као са ментом?)
Успеће! Ферментирао сам га прве године - успело је врло добро!
лаппл1
Цитат: Рада-дмс
цвеће детелине преписано је мом сину због алергија
Рада-дмс, захвалити! Па ћу сушити ово цвеће док мештани не покосе све за своје козе.
лаппл1
Цитат: Локса
Шта је са невеном? а ове --- невени- (мале хризантеме)?
Јуче сам већ искоса погледала своју ... Лепоту, али њен укус повезујем са леком - као дете је моја бака правила грло гргљањем одваром.
лаппл1
Цитат: Тусиа Тасиа
не заборавите на црно бријање (тагетес или невени). Могу бити чај и изгледати прелепо.
Тусиа Тасиа, Такође сам их јуче погледао. Морамо покушати да га осушимо и окусимо. Знам да се препоручује додавање у маринаде, али нисам пробао.
Галина Ив.
Цитат: Локса
цвеће кукуруз
Да, да, Оксана, добра идеја - цвеће кукуруз! захвалити!
Цитат: натусхка
И користите суво цвеће или фермент
користио сам суво цвеће
Галина Ив.
Цитат: лаппл1
А онда већ трећу годину покушавам да сазнам како се зове ова лепотица
Наравно, монарда), продаје се у баштенским центрима, а летњи становници га саде да украсе своје баште, али је и мирисно!
Галина Ив.
Добар дан свима! Синоћ сам ушао елита продавница чаја и купили кинески чај у вези.
4 мале куглице коштају 450 рубаља.
Величине око 3 цм. Снажна попут ораха. Купио сам га са јасмином и неким другим црвеним цветом. Скувано .. шта да ти кажем ?? Почео је да се отвара постепено и ово цвеће уопште није било ах!
Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
Галина Ив.
Црвени цвет, признајем да је хибискус, везан је концем за подлогу. Гарланд од цветова јасмина такође је на узици. Сама лопта је такође везана концем око средине. Укус чаја .... горчина од горчине, осим јасмина, нема ароме. Морао сам да га разблажим неколико пута и још увек горак. Слажем се да нисам гурман у чајевима, али апсолутно нисам доживео задовољство.
Галина Ив.
Сврха моје куповине је да утробим и разумем како их повезују
ево још једне фотографије Сродни ферментисани чај од врбе са разним адитивима
Галина Ив.
Мој закључак: Сигуран сам да су наши мајстори способни да створе такво божанство о којем Кинези нису ни сањали!
мува цеце
Цитат: Галина Ив.
4 мале куглице коштају 450 рубаља.
Шокиран сам, овде Русија даје! У Кини овај чај кошта 350 рубаља 100 гр. Имају гомилу пречника око 1,5 цм, чини се да су само листови повезани, а цвет у средини изгледа као гомфрен (бар се осећа као сасушени бодљикави цвет). И свиђа ми се идеја детелине.
Галина Ив.
Балон са љубичастим цветовима амаранта, то сам и купио, што значи црвени цвет амаранта.
Галина Ив.
Цитат: цеце мува
а цвет у средини личи на гомфрен (бар се осећа као сушени цвет, бодљикав).
Сав садржај у цвету се суши, јер се све истовремено суши већ у овој куглици. Тамо се листови чаја не ферментишу, већ смо прошли даље
лаппл1
Цитат: Галина Ив.
Отишао сам синоћ у луксузну чајанку и купио кинески везани чај
Ознака, ваш чај је хиљаду пута бољи! И сигуран сам да има бољи укус!
лаппл1
Цитат: Галина Ив.
Тамо се листови чаја не ферментишу, већ смо прошли даље
И зашто се, пита се, против таквог новца бори? Није се потрудио ни да ферментира ...
Галина Ив.
Да, нисам ни имао жељу да пијем овај кинески, реч шах, горак, попут пелина! и како ћемо то учинити са додацима рибизле, малине .. ууухх !! Шта ће се десити!!
Галина Ив.
али с друге стране, разумео сам како га везују, прво сноп, затим се склопи лишће, поново завежу недалеко од основе и СВЕ цвеће је везано концем. Али како је суше тако да је тврда, попут камена ... можда је нечим залепе? (канцеларијски лепак)
натусхка
Цитат: Галина Ив.
можда је нешто залепљено?
Можда су са шећером, као и раније, салвете биле уштиркане да би их учиниле жилавима.
филирина
Претпостављам да се пресова док је мокра, па осуши.
Галина Ив.
Сад сам гледао видео: узимају гранчице чаја са једним листом, суше их, праве сноп, а унутра стављају и суво цвеће и поново суше
ГениаФ
Девојке, шта можете заменити ватром? Па, немамо га. А ако пробам листиће бадема, шта мислите?
Галина Ив.
ГениаФ, Крим, Црно море .... како желим тамо! Покушајте и поделите своје искуство). али немамо бадеме
Локса
ГениаФ, покушајте и реците нам, одједном смо са: театр: случајно и до ваше ивице, да одсечемо лишће, у граду имамо само кестене и оне. Да ли је неко стигао до кестена? листови су јој крупни.
ГениаФ
Шљунак и Оксаночка! Уместо да желите, морате да идете! У близини је напуштена баштенска башта
Још увек имамо дрво, мештани га зову кримска маслина. Његово воће је ситно и помало храпаво, помало слаткасто, копљасто лишће ... Усудио бих се ...
Локса
Цитат: филирина
Претпостављам да је притискају док је мокра, н
И ја тако мислим. Можда цвеће увене и сок од лишћа (на пример лепљивим рукама) се увије.
Па, лежим у њиховом бадемовом врту, не, шта радим на северу? У сваком случају, требало би да покушате да узбуркате бадеме за чај, у екстремним случајевима шаку на пари и руке.
Галина Ив.
Цитат: Локса
Можда је цвеће осушено и увијено соком лишћа (на пример лепљивим рукама).
наша фантазија је гора од кинеске
Локса
и ми још увек само разматрамо ово, али ако размислимо о томе ....
Галина Ив.
и којим санкцијама се застрашујемо? можемо све, сањам да ће наша бивша пољопривреда бити оживљена.На својих двеста квадратних метара баште могу да узгајам толико ствари да ћу нахранити целу породицу и пријатеље! Да, и данас ће бити чаја
Локса
И сањам да живим у својој кући и пијем чај поред кестена за округлим столом. …
Истина, желим више од 2. И увек сам запањен како људи успевају све да узгајају на малом парчету земље? Хероји!
Галина Ив.
Оксана, имам 10 хектара, али преосталих 8 су травњаци, језерце, башта))))

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба