Кнодел мит Хониг крамелиу (Пампусхки мед са карамелом)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Немачки
Кнодел мит Хониг крамелиу (Пампусхки мед са карамелом)

Састојци

душо 5 кашика. кашике
ванилин шећер 1 кесица
крем 200 мл.
уље сл. 100 г
пшенично брашно 250 гр.
јаје 1 КОМ.
прашак за пециво 1 кашичица

Метода кувања

  • 1. Кувајте мед са ванилијом 5 минута уз стално мешање.
  • Кнодел мит Хониг крамелиу (Пампусхки мед са карамелом)
  • 2. Постепено додајте крему и динстајте још 5 минута. Додајте уље и одмах склоните лонац са шпорета.
  • Кнодел мит Хониг крамелиу (Пампусхки мед са карамелом)
  • 3. Мешајте док се путер не отопи и смеша не охлади. Помијешајте брашно са прашком за пециво и комбинирајте са јајима са охлађеном карамелном масом.
  • Кнодел мит Хониг крамелиу (Пампусхки мед са карамелом)
  • Кнодел мит Хониг крамелиу (Пампусхки мед са карамелом)
  • Испоставља се да је тесто прилично течно, али након стајања мало ће се згуснути.
  • Покријте тесто и оставите да одстоји 1 сат. Загрејте рерну на 200 ° Ц. Подмажите плех маслацем (управо сам га прекрио папиром за печење). Помоћу 2 кашичице формирајте мале крофне и ставите их на довољно растојање једни од других на плех.
  • Кнодел мит Хониг крамелиу (Пампусхки мед са карамелом)
  • Пеците крофне 15 минута док не порумене. Ставите крофне на кухињску решетку и охладите. Лепиње ће бити посебно укусне ако се држе 8 дана у затвореној лименој кутији тако да буду засићене аромом.

Јело је дизајнирано за

40 ком.

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

пећница

Белешка

Морам рећи да је укус ових колачића за разлику од било чега другог. Можда свеједно, има кремасти укус. Освојио сам неколико колачића од домаћинства и сакрио их у лимену кутију. Струја је прошла 4 дана. Чекамо још 4 и покушајмо шта се променило.

МариС
А крофне су пунашне и румене! Ох, ускоро ћемо и сами постати такви!
Од крофни дише са детињством - моја мајка је често кувала. И твоје Ленакао кремасто - могу да замислим како је укусно: кајмак, путер ...
тускарора
Хвала вам! Истински кремаст и врло мекан. Не знам како их Немци називају крофнама - прилично су нежни колачићи.
тускарора
Прошло је осам дана. Још више прошло. Управо сам заборавио на колачиће. А мој муж (он је сада у реду у целој кухињи) пронашао је колаче у тегли. Аутори рецепта нису лагали. Колачићи су исто мекани, али су постали толико богатији или тако нешто. Генерално, више их нема.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба