Зимтваффелн (вафли са циметом) - рецепт снимљен на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Зимтвафелн (вафла од цимета)

Категорија: Посластичарница

Кухиња: Немачки

Састојци
Маслац	250гр
Шећер	250гр
Јаје	4 ствари
Млевени цимет	60гр
Пшенично брашно	500гр
Рум	2 особе
ванилин	на врху ножа

Метода кувања

Зимтваффелн је колач од пецива са пуно цимета. У Немачкој постоји посебно глачало за вафле са шарама за такве вафле. Ови вафли су обавезни за Божић у неким немачким кухињама.
Истуците путер са шећером док не постане пахуљаст, додајте све остало, мешајте миксером, сакупите тесто рукама у куглу и ставите на 1 сат у фрижидер. Лопте уваљајте у орахе, ставите по 2-3 куглице, у зависности од величине гвожђа за вафле, испеците врло брзо.

Јело је дизајнирано за

1кг (имам 72ком)

Време је за припрему:

25мин

Програм кувања:

машина за прављење колача

Галлеон-6

Тасха

Диван рецепт! Захвалити! Једно „али“ ... Сада желим исто глачало за вафле као на слици.

НаталиАРХ

Галлеон-6,
Тасха, предиван уређај, али на задњој страни слике нема цртежа, постоје само мали квадратићи

Тасха

А где је таква лепота, питам се, можеш да купиш ???

НаталиАРХ

размисли кроз то. Интернет продавнице су се, колико се сећам, у критикама за рецепт среле да кошта негде између 50-70 евра, а рецензије пре пар година, сада то значи и више ...

Авантурин

НаталиАРХ, хвала на рецепту!
У недостатку гвожђа за облатне, радио сам то у совјетском калупу, овде у 🔗.
Чак и ако крајњи резултат нису биле вафле, већ колачићи, али укус, изгледа, није утицао. Врло ароматични и хрскави, плус могу се припремити брзо и једноставно. Генерално, оно што вам треба кад нема начина да се дуго петљате у кухињи, али свеједно желите доброте
Надам се да ћу у будућности ипак добити пећницу за вафле и урадити све како је очекивано.

Цхуцхундрус

НаталиАРХ, веома импресиониран рецептом. Да ли је гвожђе за облатне погодно за танке у одсуству чудесног немачког облика?

НаталиАРХ

Авантурин, Аниа, ево проналазача! супер идеја са обликом !!! а колачићи су испали сјајно!
Цхуцхундрус, Натаља, пекла сам у обичном совјетском гвожђу за вафле, има уобичајену дебљину, али сада га продају за танке вафле, да ли је још тањи, имате ли га за танке или обичне? ако за танке, онда мислим да неће успети, у рецепту има пуно путера ако постоје врло танки вафли (односно у гвожђу за вафле за танке вафле у њиховом модерном смислу), онда ће се сломити.

Цхуцхундрус

Ура! Ја имам совјетског. Ја ћу то учинити. Хвала на рецепту.

Флаширање

Такву пећницу за вафле можете купити у Цомпутер Универсал 🔗 постоји много различитих модела апарата за вафле, желео сам да наручим различите за себе, али нисам имао времена - цена се сада знатно повећала. Свидео ми се рецепт, штета што нема гвожђа за вафле.