Плетена корпа са бундевом

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: кинески
Плетено плетено плетено са бундевом

Састојци

Тесто од бундеве.
Пшенично брашно 250 гр.
Бундева (на пари) 150 гр.
Квасац 2,5 гр.
Шећер 10 гр.
Со 1/8 тсп
Вода 20-40 мл.
Тесто са млеком.
Пшенично брашно 250 гр.
Млеко 140 мл.
Квасац 2,5 гр.
Шећер 10 гр.
Со 1/8 тсп

Метода кувања

  • Нудим вам још један занимљив облик лепиње.
  • Премешајте бучу, брашно, шећер, сол и квасац. Додајте воду и умесите тесто. Покријте и исправите док се волумен не удвостручи. Тиквицу сам заменио шаргарепом и додао 50 мл уместо воде. сока од шаргарепе.
  • Плетено плетено плетено са бундевом
  • Свидео ми се укус и боја овог теста.
  • Умешајте бело тесто од брашна, млека, шећера, соли и квасца. Такође доказује. Када тесто искрсне, месите га, покушавајући да уклоните ваздушне мехуриће, ако треба да додате брашно, тако да постане гушће. Умешао сам брашно у тесто од бундеве.
  • Плетено плетено плетено са бундевом
  • Разваљајте обе куглице теста у правоугаонике.
  • Плетена корпа са бундевом
  • Поставите их једну на другу и ваљкастим ножем исеците на траке ширине 4 цм. Исеците сваку траку на 3 дела, без резања око 1 цм до краја трака.
  • Плетена корпа са бундевом
  • Увијте траке и положите у круг, савијајући крајеве испод дна производа. Подмажите облик сунцокретовим уљем, ставите лепиње на њега и оставите 10-15 минута.
  • Плетени плетенин са бундевом
  • Кувајте на пари на умереној ватри 12 минута. Искључите ватру и након 3 минута. постепено подижите поклопац полако пуштајући хладан ваздух.
  • Плетено плетено плетено са бундевом

Јело је дизајнирано за

12-14 комада.

Време је за припрему:

2 сата.

Програм кувања:

Двоструко котао.

Белешка

Рецепт са странице 🔗
Лепиње нису слатке, једу се уместо хлеба уз прво и друго јело. Одмах смо ручали с њима

БлацкХаиредГирл
Вау, шта! Однећу га у ваше обележиваче. Направићу слаткише за кафу. Хвала на идеји!
Сцопс сова
БлацкХаиредГирл Таниа, тикви (шаргарепи) можете додати шећер, али јој не додати шећер или обрнуто. Или направите кафу од бундеве
Илона
Вов-тиииии !!! Каква лепота! А зашто сте залепили рупе тамо? Изгледа да вам лепиње нису пуне рупа. Ја немам такву гомилу
Сцопс сова
Илона То сам ја рупе пустио је мехуриће ваздуха да се ослободи. Одлучио је да пухне и случајно купио овај чеп у близини куће
Илона
Па, зашто заваравате народ? И тада сам већ забринут, можда је време да узмемо масажни ваљак! ))
Сцопс сова
Шта? Идеја Ударимо кинеске кифлице ваљком, покажимо им како се кува
ирза
Да ли ће овај рецепт успети за рерну?
Лиуба 1955
Сцопс сова, врло лепе лепиње, реците ми, да ли су заиста тако светле као на фотографији?
Илона
Цитат: ирза

Да ли ће овај рецепт успети за рерну?
Мислим да ће и други мало да се вежбају, то је попут кнедли - можеш да куваш, или да пржиш. И једно и друго је укусно, али на различите начине!
Сцопс сова
ирза Слажем се са Илоном укусно, али другачије! Само ако је рерна у рерни, бојим се да ће горња страна постати смеђа, можда неће бити таквог контраста
Лиуба 1955 Да, светле су и контрастне, само обратите пажњу, тикву сам заменио шаргарепом. У то време моја бундева је била врло лагана, попут биљне сржи, и узимао сам шаргарепу. Тесто са њом и са соком је врло укусно
Галинаинд
Веома занимљив и живописан рецепт - узимам „белешку“ Поготово што је дошло време за бундеве
Хвала на рецепту
Сцопс сова
Галинаинд Добро здравље
Арка
Лариса, врло лепе, шарене плетене кнедле! Као златна сунчана јесен
Сцопс сова
Арка Хвала вам, бојање је заиста занимљиво
Оксана-бр
Сцопс сова, какве шарене укусне и здраве плетенице!

Деца ће бити одушевљена !!! Мислим да ће бити једнако укусно и са шаргарепом и бундевом !!!

Оксана, "Бренд"
Александра
Лепиње су прелепе !!! Који квасац се користи? сув као за машину за хлеб или ..? захвалити.
Сцопс сова
Оксана-бр Александра Девојке, хвала на топлом дочеку лепиња
Квас сам ставио на суво, као за машину за хлеб.
лесла
Ларисса, мајсторица, само специјалиста за кинеске лепиње. И то каква лепота
Сцопс сова
лесла Ленус, веома ми је драго што су ти се свидели
Мариии
Реците ми, али рецепт не наводи који квасац, сув или свеж?
Хомик
Како лепо и испарено, додам хрчка у обележиваче Сплиусхенка
Сцопс сова
Цитат: Мариии

Реците ми, али рецепт не наводи који квасац, сув или свеж?
Сувог квасца
Хомик Захвалити. Добро здравље. Хрчак, хрчак ако вреће одговарају
Мерри
Лариса.какве лепе плетенице!
Сцопс сова
Мерри Ирин, послужи се
Бабовка
Лариса хвала на рецепту. Кувала сам у спором шпорету. Укусно и светло.
Радујем се новим рецептима на пари

Сцопс сова
СцхА, обавићемо поправке Да, постоји идеја Драго ми је да вам се свидела
Рада-дмс
Какав леп рецепт! Свакако ћу га скувати!
Иаринка
Изгледа врло лепо, добар рецепт .... и да ли је занимљиво осетити укус бундеве?
Сцопс сова
Иаринка Иринка, пробај, али озбиљно, нећу ти сада рећи. Дуго то нисам радио, нема тикве.
Иаринка
Сиониа је намеравала да направи бундеве 2 кашике. кашике преостале, не избацујте добро, угураћу је у плетер ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба