Швапска салата од трипица (Куттелсалат)

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: Немачки
Швапска салата од трипица (Куттелсалат)

Састојци

куване трипице (замењене говеђим стомаком) 500 г
бели сирћет / вино укус
сол, бибер, свежи бели лук укус
сирова шаргарепа 2 ком
нерафинисана маслина / сунцокрет. маслац укус
сок од пола лимуна
лук 1-2 ком
целер (није додат) 100 г
трава

Метода кувања

  • Скувати трипице око 3 сата док не омекшају. Можете га кувати у води са додатком сирћета, а можете додати сирће у већ прокуване трипице приликом облачења салате. Шаргарепу нарибати, целер и лук исецкати. Трипице исеците на танке траке дебљине око 5 мм и зачините сирћетом. Додајте поврће. Зачините лимуновим соком и уљем, сољу и бибером. Прелив се може направити од павлаке, мајонезе или по вашем укусу. Салату треба инфузирати око сат времена у фрижидеру.

Време је за припрему:

15 минута

Белешка

Скувати трипице у шпорету под притиском 1 сат на максималном притиску.

Тасха
Хвала на рецепту! Обожавам трипице, али од њих обично правим кифлице (класик жанра!). Али постало је проблематично купити га од нас ...
Микхаска
Натасха! Предивно укусно и предивно једноставно! А какав целер вам треба, корен или стабљике?

Да ... Тржишта су постала проблематична са ожиљком.
НаталиАРХ
Тасха, микхаска, хвала драги Роллс Никада га нисам купио, увек га испоручују рођаци))) као бонус на 50 кг говедине Ирина, према рецепту, кренуле су се стабљике целера, мени лично, бар га реците, биће укусно! свежа паприка, било који купус, јаја, сир, грашак или шта год лева нога пожели! Па, уопште, основа је ожиљак) Никада нисам размишљао о салати од ње!
Микхаска
Па добро онда. Ставићу корен, ситно нарибан. А онда ће се моји људи извијати.
Еееххх !! Друго би било пронаћи ожиљак ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба