Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606

Категорија: Пекарски производи
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606

Састојци

Свеже пресовани квасац 5 гр.
Квасац шећер 10 гр.
Алкохол (имам крамбамбулу) 20 гр.
Суво грожђе 40 гр.
Млеко (или вода) 80 гр.
Маргарин у фрижидеру (или путер) 20 гр.
Масни скут није течан 90 гр.
Со 0,5 тсп
Брашно / с 260-280 гр.
Ванилин
Биљно уље 1 кашика кашике л.
Јаје

Метода кувања

Исперите суво грожђе под врућом водом. Опарите и додајте алкохол.

У канти ХП-а самељите квасац са шећером док не побели.

Загрејте млеко док се не загреје. Додајте маргарин, со и мешајте док се не раствори.

Месење у апарату за хлеб. У канту сипајте млеко и маргарин. Умешајте јаје у посуду за млеко. Пошаљите јаје у канту. Додајте скут, ванилин, просејте брашно. Укључујемо ХП за режим теста квасца. Ми месимо. Додајте биљно уље. Када је лепиња добро састављена (помозите лопатицом), месите.
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Тада ћемо исцедити суво грожђе из течности и на сигнал ХП додати у тесто. Узмите 1 кашику из течности. л. а такође се вратите у тесто. Завршите режим и пустите да ферментира сат времена.
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Тесто је мирисно, еластично и није лепљиво.
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Подмазати сто биљним уљем. Излијте тесто на сто и поделите га на око 5 делова. Све делове ћемо покрити пакетом. Један део разваљати са кобасицом и исећи на комаде од око 16-20 грама. Не више. Ставите остатак кобасице испод вреће. Разваљајте комаде на сто и претворите се у равне колаче.
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Загрејте јединицу на максимум. Када се загреје четком, калупе подмажите биљним уљем. Сипам уље у један од калупа и, подмазујући тамо четку, премажем све доње и благо горње. Затим затворим калуп и пустим да се уље мало загреје.
Ставите колаче у калупе и чврсто притисните. Држите руком око 40 секунди или мало више.
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Шаржа се пече око 5-6 минута. Не пеците, иначе ће бити густа кора.
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
За то време разваљам следећу кобасицу. Од ове количине теста испало је тачно 28 комада.
Спремни за стављање у посуду и покривање пешкиром.
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606

Јело је дизајнирано за

28

Програм кувања:

ХП и девојчица крофне

Белешка

Нисмо чекали да се охладимо. Пукну одмах од меда, павлаке, кремасто меког домаћег сладоледа. Веома укусно и ароматично. Изгледају попут пржених пита. Свима се то јако свидело. Слатко у умереним количинама. Ко је слађи љубавник - поспите шећером. Препоручујем да једете одмах.
Кувај с љубављу, твој Туманчик!
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606

Обожавам ову јединицу! Крофне су увек укусне и штеде уље. Увек сам кувао на прашку за пециво. А сада сам покупио опцију квасца. гле темка о свим произвођачима крофни

В-тина
: вов: Тумасхецхка, хитно одлазим, надам се - још нису јели
Русалца
Да ли сте створили такву укусност у новој јединици?
Туманцхик
Сетила се колико је била млада. Последњи је жвакао
Долазите најважније - све ће бити
Туманцхик
Цитат: Русалца

Да ли сте створили такву укусност у новој јединици?
аха!
В-тина
Цитат: Туманцхик
Последњи је жвакао
па, то је увек начин
Цитат: Туманцхик
Долазите најважније - све ће бити
хвала) Нађемо се кад-тад .. једног дана
Молимо вас
Ма, какве крофне Ирисха има навоиала, задавићу се пљувачком !!!!!!!!!!
Туманцхик
Цитат: В-тина
хвала) Нађемо се кад-тад .. једног дана
па, то је увек начин
гала10
Ирисхка, какве сте укусне крофне испале! Добро урађено!
Молимо вас
Цитат: молим
Нађемо се кад-тад .. једног дана
да сам тамо живео, трчао бих пешке, али док бих пржио крафне, успут бих трчао за вама, а они би пушили алкохол))))))
Туманцхик
Цитат: гала10
Ирисхка, какве укусне крофне имаш!
Зар цха још нема тако нешто? Препоручујем! И настављам да соус-вид жели ...
Хвала на повратним информацијама!
Цитат: молим
да сам тамо живео, већ бих трчао пешке, али док бих пржио крофне, успут бих трчао за вама, а они би пушили алкохолна пића
Овде можете осетити своју душу Надиа! Вожња кроз!
Молимо вас
Цитат: Туманцхик
Вожња кроз!
еххх, да, стигао бих, идем јебено залепити крила, претварам се да сам Икар
В-тина
Цитат: молим
док бих пржио крафне, трчао бих за тобом, а они би пушили алкохол))))))
заседа пићем - све сам попио
Туманцхик
Цитат: молим
претварати се да сам Икар
нема потребе .. лоше је завршио
мот возом?
Цитат: В-тина
заседа пићем - све сам попио
пијан
Молимо вас
Цитат: В-тина
заседа пићем - све сам попио
Не, па, где је алканаут за правду: лол:
Таниулиа
Ирисхка, лепотице !!! И нисам се спријатељио са ентитетским апаратом и рекао сам његовом пријатељу да моја ћерка кува.
Трисхка
Туманцхик, Ирусик, какву буцмасту си ми донео, на врху ми је она!
Много вам хвала. , волимо крофне, а тада путера готово да нема!
Реци ми, Схав је творац чуда за тебе
Већ почињем да желим и ово!
В-тина
Туманцхик, био је слаб, пуно му стоји
Туманцхик
Цитат: Таниулиа
Ирисхка, лепотице !!!

Цитат: Таниулиа
И нисам се спријатељио са ентитетским апаратом
и шта? Немам са чиме да упоредим. тако да ми се веома свиђа. посебно у њој хладној рерни са јетром и кромпиром.
Цитат: Трисхка
Ирусик, какве си кленове довео, Мона ми је на врху
Ксиусхенка је увек срећна
Цитат: Трисхка
а Схав је за вас чудотворац
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Туманцхик
Цитат: В-тина
био је слаб, пуно му стоји

али ти, изгледам јако ..

а онда је црвена видиш

В-тина
Ира попили смо је са Љошом исте вечери док сам је припремао

А црвеној, која се ипак разболела, прописали су гомилу лекова, али нису дали боловање - на рецепцији није било температуре

јулиа007
Туманцхик, Каква лепа!
Туманцхик
Цитат: В-тина
попили смо је са Љошом исте вечери док сам је припремао
па сам знао

Цитат: В-тина
И црвени патаму, који се ипак разболео


дођи да летиш
Цитат: јулиа007

Туманцхик, Каква лепа!
хвала Иулецхка! и укусно!
В-тина
Цитат: Туманцхик
дођи да летиш
штетан си, већ сам се напио дроге
Туманцхик
Цитат: В-тина
сте штетни
Па, шта могу да учиним, да не постоји други емотикон пре-Кхтурски .. па, иди и зажали! пусти ме код оних са лековима

нема рецепта за алкохол и крофне

В-тина
Туманцхик, не дозволи да ти пријатељ умре сам
Туманцхик
Цитат: В-тина
не дозволи да ти пријатељ умре сам
Лако је двоје бити храбар!
В-тина
то је сигурно
Масинен
Ирина, Такође имам бебу и вреди тога, имам розе))
Дакле, не дајете им времена за пиће, већ их одмах стављате у машину?
Желим да направим ваше крофне, али Тому се ништа не свиђа на њој.
Туманцхик
Цитат: Масинен
Ирина, такође имам бебу и вреди тога, имам розе))
вау ... гламурозно!
Цитат: Масинен
Дакле, не дајете им времена за пиће, већ их одмах стављате у машину?
баш тако. када је тесто већ добро распоређено, они ће расти у облику!
Цитат: Масинен
а Тому се на њој ништа не свиђа.
зашто? Јесте ли испробали рецепт у књизи? и јетра?
Таниулиа
Цитат: Масинен

Ирина, Такође имам бебу и вреди тога, имам розе))
Дакле, не дајете им времена за пиће, већ их одмах стављате у машину?
Желим да направим ваше крофне, али Тому се ништа не свиђа на њој.
исто ми је, као што је било, све је било погрешно, па сам га протресла из вида
Туманцхик
Цитат: Таниулиа
то је исто за мене, није исто
Ти си Гали
Масинен
Дакле, желим крофне, а не колачиће. Покушао сам пуно, а тамо имам и дубоке калупе, посебно сам тражио ово. И пре него што је било попут вашег, дао сам га касније.
Генерално, треба да испечете своје, изгледају пухасто))
Туманцхик
Цитат: Масинен
изгледају пухасто))
главна ствар је не пећи - постоји или кора или флуффинесс! и подмазати уљем
Светлана051
Добар дан, реците ми, да ли ће то функционисати у гвожђу за вафле за дебеле вафле? Изгледају врло апетитно))
Туманцхик
Цитат: Светлана051

Добар дан, реците ми, да ли ће то функционисати у гвожђу за вафле за дебеле вафле? Изгледају врло апетитно))
Наравно да хоће, само не меко. Превише коре.
Трисхка
Масинен, Маша, каква је твоја творница крофни?
Пењао сам се овде и био сам у губитку који од њих узети ..
Туманцхик
Цитат: Трисхка
Пењао сам се овде и био сам у губитку који од њих узети
како заразно!
Трисхка
Да, млин, бар не уђи у сиуди, на Ксн, како уђеш, па је писање бркова нестало
Туманцхик
Цитат: Трисхка
па бркови писати изгубљени
не, пиши! супер ти је!
Трисхка
Пасиба, Ирисхик!
Масинен
имам ово
Сирове крофне са сувим грожђем на квасцу у Смиле ВМ 3606
Трисхка
Масинен, Маша, овде нисам видела овакву, вероватно ћу наручити Ариета ...

Ирисхка, то није тема!
Туманцхик
Цитат: Трисхка
Ирисхка, што није тема
да лана, грм мора .... крафна!
Трисхка
Ха, испећи ћу вам читаву планину!
нинза
Ирисха, похрлила сам и на крофне. Или да следећи пут дотрчим, да ли су све појели?
Туманцхик
Цитат: Трисхка
испећи целу планину
и нико није повукао језик! кога возити са колицима?
Цитат: нинза
Навалио сам и на крофне.
Па, дај ми мајку, кад смо овде нешто напунили?
али за тебе доносим свеже! струја дођи!
Трисхка
А ја нисам, не одбијам!
Туманцхик
Цитат: Трисхка

А ја нисам, не одбијам!
Ја сам у контакту! звиждук - упрегни се и дођи! снег се још није отопио!
Трисхка
Аха!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба