Капитални хлеб на тамном пиву "Лидское"

Категорија: Квасни хлеб
Капитални хлеб на тамном пиву Лидское

Састојци

пшенично брашно 200гр
ражаног брашна 200гр
маслиново уље 1,5 кашике. кашике
со 1 кашичица
шећер 1 кашика кашике кашика
дрхтави саф 1 кашичица
Цхоиное пиво 300 мл

Метода кувања

  • • Састојке попуните следећим редоследом: путер, ражено брашно, квасац, шећер, пшенично брашно, сол, пиво.
  • пиво треба да буде на собној температури и без вишка угљен-диоксида!
  • Прво уље сипам право на лопатицу да се тамо све размаже и не заглави.
  • • Ставите на програм 8 (француски хлеб). После печења ставите на жичану полицу и оставите да се охлади.
  • • И добар тек!

Време је за припрему:

у 6 сати

Програм кувања:

8 (француски хлеб)

Белешка



Икс. пећ Панас 2512, лопата за ражени хлеб.

Цхибиснаи
произвођач хлеба је мртва тежина, па сам одлучио да запишем ваш рецепт и извадим га из црне кутије, можда ће га моје руке достићи!
Тасха
Лиубоцхка, добро вече, сељанко. Хајде, извади то и почни је боље упознавати. Верујте ми, ускоро више нећете желети ни да погледате хлеб у продавници! И како помаже приликом месења теста! Срећно!
листика
опет пшенично-ражени хлеб у одељку од чисте ражи

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба