Ворарлбергер риебел

Категорија: Кулинарски рецепти

Кухиња: аустријанац

Састојци
млеко	500 мл
гриз или гриз од кукуруза, или мешавина обоје	300 г
маслац	100 г
соли или шећера	укус

Метода кувања

Рибел је једноставно јело из речне долине. Рајна, држава Ворарлберг (Аустрија), погранична регија Немачке, Лихтенштајна и Швајцарске. До 1970. године, рибела је била храна сиромашних сеоских породица. Једе се углавном за доручак уз кафу или млеко. Можете га послужити са шећером или компотом (у Аустрији и Немачкој компот се назива џемом), сосом од јабука.
Сипајте житарице у кључало млеко и кувајте кашу, јер се због велике количине житарица припрема одмах! Кашу охладите, изломите на грудице и пржите их на маслацу. Обилно и укусно, посвећено љубитељима грудвица у гризу! Млеко се може одмах посолити или додати шећер, нисам ништа додала. Служи се са компотом од јабука и брусница.

Јело је дизајнирано за

2 велика дела

Време је за припрему:

20 минута

Програм кувања:

тањир

Анадолски

Хвала Земљачка! За разлику од своје породице, ја волим гриз кашу. Пудер ћу супругу да кува, заиста се надам да ће им се свидети у овом облику.

НаталиАРХ

Анадолски, Надам се да ће се породици свидети главно да се не плаши количине гриза када га додате млеку)))) можда ако ставите мало мање, изаћи ће све исте грудице)

Тусиа Тасиа

И увек кувам густи гриз. Остатке сам исекао на коцкице и испржио, уопште не знајући да је то рибела, а сада ћу то лепо назвати - риибелле.

НаталиАРХ

Натасха, заиста, какво јело без имена! „пржена каша“ не звучи, али рибел је већ занимљив

Тусиа Тасиа

Да, у мојој младости комшија се подсмевао својој младој жени због чињенице да га је хранила лењим кнедлама. Име га је изненадило! Кажем јој: „Да, на чешком их зовите кремшните, моја куварица тако каже“ У нашем послу прво уши, затим очи, па нос, па тек онда уста. Како представити и јести.

НаталиАРХ

све је у реду