Штрудла од орашастих плодова и мака - Слојевита штрудела са нессеном и моном

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Немачки
Лисната штрукла са орасима и маком - Слојевита штрудла с нессеном и моном

Састојци

лиснато тесто 600 г
жуманце 2 ком
шећер 80 г
маслац 50 г
ораси 100 г
мак 100 г
млеко 50 мл
мрвица од кекса 100 г
цимет ½ тсп
лимунова корица ½ тсп
суво грожђе 50 г
рум 20 мл
млеко 3-4 сто. л.
жуманце 1 ком

Метода кувања

  • Мак прелити врућим млеком (50 мл). Оставите 2-3 сата и самељите у блендеру.
  • Истуците жуманца са шећером и маслацем.
  • Додајте млевене орахе, мак, цимет, корицу лимуна, рум, суво грожђе и све помешајте. Разблажите пуњење млеком.
  • Танко разваљајте слој лиснатог теста. Положите пуњење. Умотати у колут.
  • Премажите врх жуманцем.
  • Пеците у рерни на 220 ° Ц око 35-40 минута.
  • Може се послужити са сладоледом.
  • Пријатно.
  • Лисната штрукла са орасима и маком - Слојевита штрудла с нессеном и моном

Белешка

рецепт из књиге Аннетте Волтаире, име у књизи је штрудла, а не штрудла)))

Дивља мачка
Њам, њам! Поппи! Нутс! Ммм! Све је! Ја ћу то учинити!
Тренутно ћемо завршити жену са румом!
МариВ

нар-дин
У књизи домаћег печења Аннетте Волтаире назначено је име овог рецепта - Пуфф штрудла , али очигледно нисам једина која мисли да ово име није тачно, па ћу га променити у познати уши - шрудел, а у претрази ће бити могуће пронаћи рецепт.
МариВ, Олга, хвала на пажњи)))
тускарора
Лутке! Како волим ову комбинацију !!! Али нећу то још учинити, или чак већ мењам гардеробу. Касније, када се померим више, онда ће то бити могуће. Дакле, за сада - обележивач!
МариВ
нар-дин
МариВВаљда би тако требало бити

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба