Свјежи сир у пекари Бранд 323

Свјежи сир у пекари Бранд 323

Метода кувања

• Мешамо све састојке.
• Иначе, мој скут је ростагроекпорт 0% масти.
• Ставите мешавину скуте у панеле:
• * Разваљао сам куглице у округле облике, а затим их лагано притиснуо,
• * у котлете овалног облика, а затим распоређени по целом облику.
• 
• Убацио сам панеле у уређај. Затворио поклопац. Садржао је прекидач и тајмер за 15 минута.
• 
• Важна тачка - сирница не би требало да дође до поклопца - у супротном ће тамо изгорети. Боље је пустити их да остану бледе, па их свеједно преокренути из калупа на посуду, а на врху ће бити румено дно.
• 
• За 15 минута из хладног стања добијају се потпуно печене скуте са руменим дном.
• 
• Таква скута је сочна и нежна, али отпада јер садржи мало брашна. Ако додате још брашна, скута ће бити сувља, али ће задржати облик, а можете чак и да направите куглице од скуте округлих облика, а не хемисфера, попут моје.
•