Пита од скуте од вишње

Пита од скуте од вишње

Метода кувања

• Данас журим да вам се обратим са дивним рецептом за питу од скутова са вишњама - мирисном, нежном, са благом киселкастом.
• Просијте брашно, помешајте са шећером и сољу, мешајте.
• Додајте хладан путер исечен на комаде или нарибан и жуманце, самељите у мрвице.
• Сипајте млеко, брзо месите тесто. Сипајте млеко у кашику, јер ће вам можда требати више или мање, у зависности од конзистенције теста.
• Ширите тесто у танком слоју према облику (пречник 20-22 цм), формирајући странице. Исецкајте и ставите у фрижидер док припремамо пуњење од скуте.
• За пуњење скуте помешајте са крем сиром. Додајте шећер, павлаку, ванилин, јаја у скутни сир, темељно мешајте.
• 
• Помешајте вишње са скробом.
• Надјев од скуте сипајте у калуп преко теста. Ставите вишње на врх, притискајући у сирну масу.
• 
• Питу од скуте са вишњама пеците у рерни 40-50 минута на температури од 170 степени.
• 
• П.С Па, врло укусна пита, појели смо је за само пар минута, кренули да кувамо нову !!!!