Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД

Категорија: Јела од меса
Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД

Састојци

Гуска 3 Кг
Природни мед 150 г
Јабуке (за маринаду) 300 г
Поморанџе (за маринаду) 300 г
Бели лук 5 зуба.
Со 3 кашичице
Млин за мешање "4 паприке" укус
Суве шљиве 200 г
Јабуке 300 г
Поморанџе 300 г
Свежа мајчина душица 1 сноп
Естрагон свеж 3 гранчице

Метода кувања

  • Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД
  • 1. Ако цела гуска не стане у мултиварку, исецкајте је на делове.
  • 2. Исецкајте бели лук, исеците јабуке и поморанџе на клинове.
  • Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД
  • 3. Натрљајте комаде гуске сољу, бибером, медом и оставите да се маринирају у дубокој посуди са јабукама и поморанџама.
  • Препоручује се за хлађење преко ноћи.
  • Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД
  • 4. Пржите комаде гуске без уља у режиму „Пржите“ док не порумене.
  • Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД
  • 5. Припремљене комаде гуске ставите у спор шпорет заједно са јабукама и поморанџама из маринаде. Кувајте на подешавању печења.
  • Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД
  • 6. Додајте суве шљиве и динстајте 1 сат.
  • Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД
  • 7. Ставите комаде гуске у гомилу на овалну посуду, обложите ивице свежим кришкама наранџе и јабуке, украсите гранчицама тимијана и естрагона, послужите вруће.
  • Ускршња гуска у мултиварки Оурссон Ми5040ПСД

Јело је дизајнирано за

8 порција

Време је за припрему:

2 сата 30 минута без времена кисељења

Белешка

Белешка:
Послужите за празнични ускршњи сто.

Иолка Веселкина
Када кувам живину са воћем, тамо не додајем разно биље. Питам се да ли се међусобно не прекидају?
Елена наша
Цитат: Иолка Веселкина
Када кувам живину са воћем, тамо не додајем разно биље. Питам се да ли се међусобно не прекидају?

Хвала на питању. Воће у овом јелу додаје слаткоћу и сочност, а делује и као маринада. Воћна киселина чини месо нежнијим. А биље - мајчина душица и естрагон дају јелу укус који је лудо погодан за јела од живине.
Иолка Веселкина
А што боље да заменим естрагон, иначе га нисам нигде видео?
Елена наша
Цитат: Иолка Веселкина
А што боље да заменим естрагон, иначе га нисам нигде видео?
Не постоји замена за естрагон. Ако не пронађете свеже, можете купити сушено, оно се продаје у било ком супермаркету.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба