Сениор салата од парадајза - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Салата "Сениор парадајз"

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
свеж парадајз	2 Сре
црвени лук	0,5 средњег лука
семе бундеве	1 кашика кашике л.
соја сос	2-3 ст. л.
со	опционо

Метода кувања

Врло лагана, здрава и свежа салата у летњој сезони.
Зест салате је начин на који је нарезан и зачињен, па се необична салата прави од обичног поврћа.
Поврће се сече што је могуће тање, за то вам је потребан нож за проређивање или само врло оштар нож.
Исеците парадајз у кругове, одмах их стављајући на тањир у 2-3 слоја.
Положите сваки слој сецканим колутовима лука или пола прстена, поспите соја сосом.
Прелијте семенкама бундеве и прелијте сојиним сосом.
Све је једноставно, укусно и свеже!

Белешка

Парадајз, осим што благотворно делује на људско тело, такође је у стању да развесели. С обзиром да садржи тирамин, органску супстанцу која се у телу претвара у серотонин. Због тога се расположење побољшава, а стресне ситуације, укључујући летње врућине, лакше се подносе!
Поред тога, парадајз је користан за људе који пате од дијабетеса, гојазности или метаболичких проблема. Поред тога, парадајз има диуретичка и холеретска својства, снижава крвни притисак.
А такође црвени лук садржи сумпорне супстанце које неутралишу вишак масти, што доводи до повећања телесне тежине. Овај лук побољшава процес варења и метаболизма. Црвени лук садржи антоцијанине, који јачају зидове крвних судова и имунитет, одолевају инфекцијама, уклањају оток и снажни су антиоксиданти.