Свињетина сочна

[кувана свињетина у КУКАВИЦИ из Админ]

Свињетина сочна

Категорија: Јела од меса

Састојци
Месо на пари, свињетина	1300
Јабуково сирће	1 кашика кашике
Вода
Груба сол
Бели лук
Црна и алева паприка бибер
Лук

Метода кувања

• Инспирисао ме је рецепт кувана свињетина у КУКАВИЦИ из Админ, али пошто још нема таквог рецепта за јединице, а ја имам другачију маринаду, са сољу, објављујем рецепт овде у посебном посту.
• и ево шта сам добио:
• Трљамо месо грубом сољу, стављамо га у посуду и пунимо маринадом: кашику сирћета растворимо у 1-2 кашике воде (у зависности од запремине посуде, месо треба да буде прекривено маринадом за више од 2/3. Окус маринаде готово није кисео, сирће се само мало наслућује ..)
• Лук исеците на дебеле прстенове и премажите месо.
• Оставимо у маринади преко ноћи, ујутро исцедимо маринаду, месо осушимо папирним убрусом, посипамо крупном сољу и млевеним бибером, напунимо белим луком и оставимо 40 минута на столу.
• Затим на дно шпорета ставите лук у коме се маринирало месо, а на овај јастук ставите нашу кувану свињетину чврсто везану оштрим концем.
• Затворите поклопац и кувајте под притиском 1 сат и 20 минута.
• Једите потпуно охлађено, обавезно стојте у фрижидеру !!

Време је за припрему:

1 сат и 20 минута

Слични рецепти

Ћуреће кувано свињско месо "сочно" (Луисиа)

Свињска шунка (лека)

Свињетина у сосу од белог лука (валвери)

[Олиа]

Олиа, да, управо сте добили одлично месо, боја је прелепа, јасно је да је сочна

Цубиц је диван, али шта мислите да можете да кувате у обичној шпорету под притиском?
Не можете ни да верујете да код куће можете створити тако укусну лепоту.

[Габи]

Габи, Можете и покушати

Али, месо треба маринирати тако да се напуни влагом.
И под условом да можете да кувате у шпорету под притиском без воде. Само ставите комад меса на дно лонца. Месо треба да даје сок и настави да кува под притиском.

Друга опција - кувано свињско месо може се без проблема кувати у шпорету за цртане филмове

Хвала Админ на овако исцрпном одговору, али ја немам мултибренд.

Хвала Админ на овако исцрпном одговору, али ја немам мултибренд.

Затим пробајте у шпорету под притиском

Погледајте рецепте Страшила за механичку шпорет под притиском - она ​​има пуно корисних рецепата и савета за ову шерпу. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=489.0

Цубиц је диван, али шта мислите да можете да кувате у обичној шпорету под притиском?
Не можете ни да верујете да код куће можете створити тако укусну лепоту.

Захвалити! Админ је већ одговорио, само желим да кажем - као резултат тога, на дну шпорета под притиском добио сам пуно сока, скоро литар !! Дакле, у теорији је сасвим могуће користити обичан шпорет под притиском. Заиста, питајте Цхуцхелку - имамо је са шпоретима под притиском на „ти“

Дакле, у теорији је сасвим могуће користити обичан шпорет под притиском. Заиста, питајте Цхуцхелку - имамо је са шпоретима под притиском на „ти“

Хвала, питаћу.

Цубиц је диван, али како мислите да можете да кувате у обичној шпорету под притиском?
Не можете ни да верујете да код куће можете створити тако укусну лепоту.

И сама сам дошла по мирису.

Габи, предлажем да овај комад меса скувате у обичном шпорету на пару (у парној корпи). И тако да сок и маринада не нестану - умотајте у фолију. Сипајте воду са маргином, неће испарити. Ако кувате само стављајући месо на дно, неће се испоставити у сопственом соку. У обичном шпорету под притиском уопште није могуће течност. Највероватније ће изгорети. Затим 10 минута у рерни да порумени и генерално супер.

Могу и сам да експериментишем, па да пишем.

Хвала ти Сцхоцхелка што си сама дошла ...Било ми је непријатно да те повучем за раније. Бум за експериментисање, па, хоћу.

И сама сам дошла по мирису.

Могу и сам да експериментишем, па да пишем.

Чекамо! Било би јако добро !!!! и не само да напишу, већ и да покажу део

Зашто везати нитима?

Аутору БРАВО! Тако је укусно да желите да пожурите у кухињу и почнете да кувате.

Не постоји ли такав рецепт за Редмонд? Суочавање са мојом новом „шерпицом“ са Реади фор ски. Изгледа да ћу морати да се прилагодим)

Не постоји ли такав рецепт за Редмонд? Суочавање са мојом новом „шерпицом“ са Реади фор ски. Изгледа да ћу морати да се прилагодим)

Нема разлике у кувању на овај начин за различите мултиварке.
Кувајте на исти начин као што је описано у рецепту и успећете

У зависности од уређаја и тежине комада меса, време кувања ће бити различито:
- сат времена је довољан за шпорет под притиском
- поставите на 3 сата за мултиварку, а затим проверите спремност у ствари иглом за плетење.

: побједа: У последње време нисам могао да урадим ништа у кухињи, чак ни оно што је добро успело. Ужасно сам узнемирен, не знам са чиме је то повезано (хвала вам пуно на објашњењима. Свакако ћу покушати, надам се да нећу преводити производе)

[Аситас]

Аситас, Полина, можда би било искреније да креираш своју тему о овоме, Твој Редмонде, припремиш гомилу доброта, фотографишеш и поставиш тако да читаоци слине - онда би се појавила оваква реклама. И тако ваши патетични покушаји да ушушкате бар неколико речи о било чему у све редом, али нужно уз помињање Редмонда, не изазивају ништа осим гађења према овом бренду.