Кухињски комбајн ЦЛАТРОНИЦ КМ 3588

Дакле, имам помоћника: Процесор за храну ЦЛАТРОНИЦ КМ 3588 - миксер за тесто. Као такав, миксер за тесто, он је мој први, поред њега имам и Босцх ПрофиКубикк МЦМ 5529 комбинат, надимао се, и за себе и за тог брата, све док се није појавила пекара, а сада је нови становник кухиња која има обе снаге више биће. Па, учимо једни од других.

Ево га, згодног:


Сет укључује:
Челична посуда - запремина 6,5 л
У посуду стане до 3-4 кг теста
Стаклени бокал запремине 1,5 литре (блендер)
Кука од ливеног алуминијума за тесто.
Мењач од нерђајућег челика и млазница за мешање (лопатица или Х-облик - то није назначено у опису, али колико разумем, ово је аналог млазнице Кенвоод у облику слова К.)


Склоп, судећи по бар коду - Немачка, бар код и на кутији и на комбајну су исти, наишао сам на псеудо-маркирану технику у којој су бар кодови на кутији, упутства, сам уређај и додаци били потпуно другачији, мада је гласно објављен опис једине и јединствене биљке у целом свету ... Па, ово је текст.

Квалитет израде је сасвим пристојан, заиста су ми се свидели додаци, тако су импресивни.

По величини се изненада показало прилично компактним. Ево како се настанио у мојој кухињи:




Морао сам да авион преместим у лођу, да преуредим апарат за хлеб на његово место, а мешалица живи на прозорској дасци.

Ево везе до његовог описа на званичној веб страници.

🔗

Па, савладаћу је. Био бих веома захвалан ако се власници истог тендера, као и они који то желе постати, одазову и придруже се дискусији.

Нинелле, честитамо на куповини

Нинелле, Сачекаћу како ће се овај дечак понашати на послу, заиста желим да учиним исто: гирл_цраи: само мислим да је све потребно?

Нинелле, Сачекаћу како ће се овај дечак понашати на послу, заиста желим да учиним исто: гирл_цраи: само мислим да је све потребно?

Захвалити!
Данас ћу отпремити рецепт, а опис је у току. Како је то потребно ?! Наравно да имаш! Са оловкама је чај тежак ... Оловкама месим и тесто и млевено месо више од двадесет година, појавом Бошик-Кубика мало сам уздахнуо, тада је произвођач хлеба, наравно, добар помоћник , али је премало и жао ми је под тешким тестом и млевеним месом.

Нинелле, а ја волим тесто за пите са дршкама, дршкама, дршкама. Добио сам ударац од тога.

Нинелле, сви смо постали толико зависни од технологије, толико је има у кухињи. Понекад чак помислим да је то болест. Па, срећа са мојим мужем ммм ако то купим значи да морам.

Нинелле, а ја волим тесто за пите са дршкама, дршкама, дршкама. Добио сам ударац од тога.

Нећете веровати! Такође волим оловке, посебно квасац, жив је, шкрипи, дише, разговара с вама! Али савремени ритам живота захтева невероватну количину времена и ту нам прискачу у помоћ пријатељи - комбајни, произвођачи хлеба, ваздушне пећи, машине за прање судова итд.

Нинелле, а где сте погледали рецепте специјално за мешалице. Када сам прочитао тему, пронашао сам рецепте посебно за месилице за тесто од квасца, нисам правио обележиваче на време, мислио сам да ћу их наћи .. Купио сам своју мешалицу за тесто, играм сваки дан, не могу да пронађем ти рецепти !!! Јуче сам случајно нашао рецепт од Админ-а, свидео ми се. А ја желим другачије, другачије ..
Тесто после месилице је тако живахно, лепо га је узети рукама, у овоме је нека мистерија .. Домаћи цвиле од радости, моји пријатељи такође пробају производе од квасца, полуде, дам им пола , и још увек деле са свима, а такође жваћу и копиле су са задовољством .. Они који још нису на залихи са хлебником, сањају о хлебару, који га има, и размишљају о мешалици за тесто.А раније нисам ни слутила зашто би обичне девојке, а не куварице, ни посластичари код куће, имале мешалицу за тесто.
После успешних експеримената са соус вид, младунцима, мешалицом за тесто, супруг је рекао магичну фразу: "узми шта год желиш!" За шопингхоличаре и уређаје за алкохол то је као мелем за душу !! Живот није проживљен узалуд, уређаји служе верно, неуморно руке кука ..

И што је најважније !! Честитамо на вашој новој корисној играчки !!

мусианиа, До сада сам пробао само један, потражићу и прилагодити свој.

Нинелле, а где сте погледали рецепте посебно за мешалице. Када сам прочитао тему, пронашао сам рецепте посебно за месилице за тесто од квасца, нисам правио обележиваче на време, мислио сам да ћу их наћи .. Купио сам своју мешалицу за тесто, играм сваки дан, не могу да пронађем те рецепте !!! Јуче сам случајно нашао рецепт од Админ-а, свидео ми се. А ја желим другачије, другачије ..
Тесто после мешалице је тако живо, тако је лепо узимати га рукама, у овоме је нека мистерија .. Кућни цвили од радости, моји пријатељи такође покушавају производе од квасца, полуде, дам им пола , и још увек деле са свима, а такође жваћу и копиле су са задовољством .. Они који још нису на залихама произвођач хлеба, сањали су о произвођачу хлеба, ко га има, размишљао је о мешалици за тесто .. А ја нисам имао идеја пре него што обичним девојкама, а не куварима, ни посластичарима из куће треба миксер за тесто.
После успешних експеримената са соус вид, младунцима, мешалицом за тесто, супруг је рекао магичну фразу: "узми шта год желиш!" За шопингхоличаре и уређаје за алкохол то је као мелем за душу !! Живот није проживљен узалуд, уређаји служе верно, неуморно руке кука ..

И што је најважније !! Честитамо на вашој новој корисној играчки !!

Ево новог рецепта хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=424788.0

Дакле, наставићу о свом Цлатхросху, тачније не о њему, већ о произвођачу.
Пре петнаест година први пут сам наишао на ЦЛАТРОНИЦ. Моја мајка и ја смо били у Москви и некако смо у пролазу купили фен за косу од ове компаније. Морам да кажем да ме је завела цена, не сећам се тачно колико је коштала, али била је пука пара. Име се не чује, избацио сам нешто о Кини, помоћник продаје ме је учтиво исправио, објашњавајући да је реч о немачкој компанији, па чак и таква мрвица као што је овај фен није састављена у Кини, већ само у Немачкој. Пошто смо га пажљиво саслушали, нисмо веровали, али фен је био веома леп и купили смо га. Након распакирања и пажљивог прегледа код куће, нисам нашао трагове Кине. Донели смо га кући, на послу сам тада имао програм за идентификацију, помоћу бар-кода и неколико других параметара, програм је препознао чисто немачки производ. Морам рећи да смо тада живели ван града, а имали смо струју, како би се благо рекло ... магију. Моја фритеза, електрични чајник и остали уређаји су мировали. Ако је машина за прање веша радила, само током дана и са искљученим телевизорима и рачунаром. Колико хладних сушила за косу и равних кревета, два котла, усисивач ... можете још дуго. Дакле, беби фен за косу имао је сасвим пристојну снагу и десет година је савршено радио, савршено га сушио и није га исушивао, већ је обликовао мајчину гриву и моју фину пухасту и непослушну косу. Ми, чак некако, мој пас (осушили су средњоазијског овчара: лол :). Сломио га је, само штене овог пса осветило се мајци, да тако кажем. Управо сам га извукао из ормара и пресекао жицу. Али! Мој брат је тада поправио жицу и на крају се фен за косу покварио, након пада и сам је пао приликом кретања, а полица се срушила на њега. Иначе мислим да би служио до данас.
Вероватно је прича о мом феном играла улогу у фази одлучивања о мешалици.
И тако сам после толико година одлучио да сазнам више о компанији ЦТЦ Цлатрониц Интернатионал ГмбХ.
Укратко, ево шта ми је дало неколико интернет извора:
ЦТЦ Цлатрониц Интернатионал ГмбХ ( 🔗) - власник заштитног знака ЦЛАТРОНИЦ, дела компаније Цлатрониц-Гроупе (Немачка). Основана 1982. године као средња породична компанија, компанија је брзо расла.Породица Еммануела Классена, који је основао тм ЦЛАТРОНИЦ, самостално формира асортиман кућних апарата, модернизује га и смешта производњу у фабрике које су се специјализовале за одређене врсте кућних апарата и које су зарадиле престиж својим квалитетом и искуством и које производе уређаје таквих брендови као ТЕФАЛ, ПХИЛИПС, КЕНВООД, РОВЕНТА ... Данас је ЦЛАТРОНИЦ један од лидера који нуди опрему по ниским ценама.
Седиште ЦЛАТРОНИЦ-а је у Немачкој, близу Дизелдорфа, Кемпен. Опрему ЦЛАТРОНИЦ данас представљају и филијале у Италији, Пољској и Чешкој. Аудио, видео и кућни уређаји ЦЛАТРОНИЦ углавном се дистрибуирају на домаћем тржишту у Немачкој, а такође се извозе у 40 земаља.
Достигнућа ЦЛАТРОНИЦ - кућански апарати ЦЛАТРОНИЦ има атрактиван дизајн, палету боја и данас је представљен асортиманом од више од 600 предмета, који укључују аудио опрему, видео опрему и уређаје за домаћинство, које производи марка ЦЛАТРОНИЦ, испуњавајући критеријум Цена - Квалитет. Стога ЦЛАТРОНИЦ не троши новац на оглашавање, већ на квалитет. Али аудио опрема, видео опрема и кућански уређаји ЦЛАТРОНИЦ имају квалитет који одговара најпознатијим брендовима. Квалитет ЦЛАТРОНИЦ производа једнак је европском ЦЛАТРОНИЦ потрошачу и потрошачу из других земаља. Кућански апарати ЦЛАТРОНИЦ производе се само од висококвалитетних материјала и компонената. Аудио, видео и кућни уређаји ЦЛАТРОНИЦ такође су у складу са међународним безбедносним стандардима. Еколошка и хигијенска контрола квалитета производа Цлатрониц врши се у лабораторијама др. Весслинг-Группе “(Алтенберге, Немачка). Апарати за домаћинство Цлатрониц - сва нова достигнућа у апаратима за домаћинство - ваздушне пећи, парне чистаче, уређаји за производњу хлеба, парни системи, јонизатори, овлаживачи и други кућни апарати доброг квалитета и по врло добрим ценама.
Од себе могу да кажем да је сушило за косу било сасвим у складу са свиме што је речено о техници ове марке. Заиста се надам да мешалица неће имати примедби.

Јуче сам, уз помоћ свог помоћника, испекао вороњешку торту, према ГОСТ-у. Нисам могао да фотографишем процес, таблет ми је празан, а затим постао хировит, нисам желео да се пуни. Није дала своје дете, углавном без фотографије.
Дакле, према рецепту, било је потребно победити путер, али овде ме је Клатросх мало изневерио, и даље је дизајниран за велики број производа. Уље се дробило дуж зидова. Затим, сетивши се како је Таниулиа испекла бисквит у Стебику и бацила све састојке у Кенвоод, учинила сам исто - бацила сам све у Клатросх, али у фазама. Са додавањем јаја ствари су кренуле забавније, али упркос томе, мутилица није у потпуности одузела мешавину јаја и уља са зидова, а ја сам додао скуту, никад нарибану и не умутљену блендером, као што је, и бацио то. Виска није ни помислила да буде огорчена у вези са збијањем гњечених. Пре додавања брашна, променио сам уметак у шпатулу, додао брашно, мало измешао, одлучио да је густо, додао још једно јаје и мало путера, мешао пар секунди (Клатросх је мешао). И ставите га у нордијску ружу. Било је ноћу, Клатросх је радио, весело брујећи, али комшија није покуцао на зид ... Иако обично, када, на пример, у пола два, гвозденом ногом блендера промешам нарибану калину са шећером, у гвозденом лонцу на каменој плочи, дешава се помало незадовољно
Време, поступак прављења теста, трајао је не више од 15 минута .. Помешајте, није ни трепнуо оком, месио тесто. Генерално, свидео ми се колач Вороњеж, а и Клатросх на послу. Да, није дизајниран за мале порције. Али није потребно плесање уз тамбуре.
И још једна лирска дигресија. Пре неколико минута мој супруг улети у собу и са запаљеним очима виче "Јесте ли видели новог кувара Кенвоод-а?!" Пре појаве Клатросхија, обећао бих му развод, да га није купио. Али! Клатросх је спасио породицу. Да, он није уводни кувар (нека ми кувар опрости), али такође кошта и много мање!

Нинелле, комшиница је већ навикла да види) Да, и звук радног клатроника, након извлачења блендера, за њу је вероватно успаванка)

Нинелле, комшиница је већ навикла да види) Да, и звук радног клатроника, након извлачења блендера, за њу је вероватно успаванка)

Пре неки дан моја мајка и дете излазе из стана, а комшија (не не не, она је добра тетка) их дочекује и незадовољно узвикује „Опет нешто печеш?!“ , са страхом, моја мајка је за сваки случај одлучила да порекне све. Али комшија ју је приквачио за зид гвозденим доказима „Па, мирише укусно!“. ... Морао сам да признам ... И само се слатки хлеб пекао у машини за хлеб.

Некада су давали хлеб комшијама, сада се не кваримо много, иначе ће то постати навика
Мешалица за тесто Клатрониц (3400 км) такође радује
У потпуности се носи са својим функцијама)

Некада су давали хлеб комшијама, сада се не кваримо много, иначе ће то постати навика
Мешалица за тесто Клатрониц (3400 км) такође радује
У потпуности се носи са својим функцијама)

Имате ли штап на ободу, такође пластичан?

да) изгледа овако за целу линију
Да, ретко користим мутилицу, течност умутим ручним миксером, тако ми је згодније

Мала запремина - недвосмислено ручна.

Пре неки дан сам испекла кексе Цалла Носталгие хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=425868.0

Тесто је једноставно, али збуњујуће. Прво умутите јаја у пену, затим додајте шећер и туците док се шећер не раствори, а затим брашно и мешајте док не постане глатко
Али, ја имам Клатросх! Бацио сам све у чинију, ставио наставак за мешање и пре него што сам стигао да се осврнем, таква лепотица је била спремна!



Временом је то тешко рећи, пошто сам снимио видео како Клатросх ради и играо се режимима и брзинама, али врло брзо, око 5 минута, с обзиром на то да имам неку врсту нерастворљивог шећера ...
Желео сам да прикажем видео да бисте могли да цените звук мешалице која ради, не могу
Али, буквално данас, гледао сам Таниулинов видео о вафлима са кондензованим млеком, Кеша прави мало тиши звук, отприлике исти, као што сам чуо.
Иначе, у тренутку полагања колачића на пладањ, синуло ми је да и ви можете покушати да умутите блендер Клатросхин! Покушаћу следећи пут!

У теми је тишина, али ја сам као онај студент „о краставцима“ ...

Пре неки дан сам правио шунку од патке. И млевено месо је месила уз помоћ Клатросхија.


Дечаци и девојчице, мама је, звецка шо за песму! Нећу да говорим о томе да је нехумано мучење тог млевеног меса оловкама двадесет минута у односу на млевено месо, и на сопствено морално и физичко стање, а такође није корисно за породичну срећу. Али произвођач хлеба, један од мојих омиљених помоћника, уопште се не сналази као Клатросх, па, никако! Прво, када додам лед, срце није на месту, јер огребе премаз на канти ХП и миксеру, и друго, без обзира на то како додате лед, канта и млевено месо се загревају.

А са Клатросх-ом можете да направите финту ушима, ставите посуду на неко време у фрижидер, а затим месите у њој и не плашите се да ће лед огребати посуду, додао сам целе коцке, савршено су их млели и сломио их, а чинија је била тако хладна, љупка попут хладноће ... И пет минута сам се умешао, нити су испале прелепе! Реда ради, мешао сам га десет минута, али уверавају да је довољно пет!


А овде је шунка, сликали смо на брзину, тако да фотографија није уметничка, сива у близини коре, касније сам је и пекла.

Нинелле, Имам Боманна, по изгледу потпуно исти као и ваш. Нећу моћи да месим тесто на квасцу на било који начин. Не могу да добијем тако прозрачно тесто као после ХП-а. Ако вам није тешко, опишите алгоритам мешања. А којом брзином сте месили млевено месо?

Нинелле, па како је шунка од патке? Не могу да замислим кобасицу од патке))

Нинеллеа како је патка шунка? Не могу да замислим кобасицу од патке))

Масх, плашиш ме, купи сирову димљену кобасицу од паче за тестирање у Асхан-у ...
А шунка се показала врло укусном, судећи по начину на који је прождерана ...

Бојим се да не желим да купујем у продавници))
Зато вас и питам)

И честитао сам ти на Клатросхи, не сећам се

Нинелле, Имам Боманна, по изгледу потпуно исти као и ваш. Нећу моћи да месим тесто на квасцу на било који начин. Не могу да добијем тако прозрачно тесто као после ХП-а. Ако вам није тешко, опишите алгоритам мешања. А којом брзином сте месили млевено месо?

Олга, ниси задовољна конзистенцијом теста? Или мрвица самог хлеба? Хлеб печен у рерни, а приори, је густији од печења у машини за хлеб. Алгоритам је уобичајен, брашно, остали састојци у њему. Али овај метод даје добар резултат: просејамо брашно у посуду, пажљиво направимо рупу у њој са потребним састојцима, пажљиво спустимо куку и почнемо да месимо тесто на најмањој брзини. Не чекичемо брашном, онда је боље да га мешамо рукама. И ми контролишемо лепињу, могуће је да ће пре него што узме сво брашно бити потребно да се извади из посуде. Да докажем, за мене лично је боље или у керамици, стаклу, порцелану или у дрвеној посуди, у пробној корпи, али не у металу (осим ако је то могуће у емајлираној посуди), а не у пластици.

Бојим се да не желим да купујем у продавници))
Зато вас и питам)

И честитао сам ти на Клатросхи, не сећам се

Не сећам се! Захвалити!

Узео сам некако посао, хитно ми је требало, успут, сасвим пристојно.

Нинелле, Желео бих да знам колико минута и којом брзином да месим. Замесим тесто у ХП и печем у рерни... Сад покушавам да месим у комбајну. Са истим рецептима добијају се потпуно различити хлебови. Мешано у ХП - нежна пахуљаста мрвица, из комбајна - готово равна торта са грубом мрвицом. Када се мешам, фокусирам се на изглед колобока и како се понаша у чинији. Покушао сам да променим време и брзину мешања, резултат. Прочитао сам Админов савет, чини ми се да радим све како треба, али нисам задовољан резултатом. У принципу, купио сам га за месење млевеног меса за кобасице. Али, наравно, желим да је искористим у потпуности.

олаола1, за неколико минута, по мом мишљењу, то је немогуће израчунати, јер је брашно различито и стање производа итд. Али у сваком случају, морате стартовати малом брзином, не више од три поена, три минута , онда гледамо шта се створило, по потреби прилагодимо течност или наставимо да месимо. Брзина је, по мом мишљењу, потребна када је тесто већ „избачено“ или „одбијено“. И одбијен за хлеб, то је императив. Да ли сте испробали Ромине рецепте или неке друге доказане рецепте са ХП-ом, посебно за мешање у комбајн?
Ја као да нисам месио у комбајн док нисам руком осетио тесто, нисам разумео шта се ту мешало. Стога врло дуго нисам купио ХП, нисам веровао у то.

олаола1, знате, шта још, моје прабаке, увек посуде у којима се месило тесто, подмазано маслацем, и до сада то нико, укључујући мене, није успео да понови ..
Такође, као опцију, можете покушати сваког минута да поновите серију као у ХП-у, у комбајну. Покушаћу у блиској будућности да фотографишем поступак из минута у минут и изложим рецепт. Само када, не знам

Нинелле, Хвала на одговору. Покушао сам да имитирам серију у ХП-у, и даље није успело. Неке девојке са форума су написале да тесто у Панасониц ХП-у испада боље од теста после месила, и то је вероватно тачно. Али нисам узнемирен, купио сам мешалицу за месање млевеног меса.

олаола1, заинтригирали сте ме ... Према ниједном рецепту, пекли сте и мешали и тамо и тамо? Желим да пробам.

Нинелле, Рецепт је једноставан, за мене је основни: 500 гр. брашно, 320 мл. температура воде 50-52 гр., 1 кашика. кашика шећера, 1,5 кашичице соли, 0,5 кашичице квасца, 1 кашика. кашика свињске масти. Сада печем од брашна од 2 разреда. Квасац - "Фермипан", сол - фина морска сол. Тесто месим са свим састојцима, осим свињске масти, буквално само да се све скупи у грумењу, у ХП - 3 минута, остављам га 6-8 сати (време може бити другачије, обично месим пре спавања) , а затим додам свињску маст и укључим „режим теста“ “. Када се режим заврши, формирам округлу или овалну векну, ставим је шавом на филм за печење. Провера за 1 сат + 15 минута, за загревање рерне на 230 гр.Печем на пари (првих 15 минута) на загрејаном плеху: 15 минута - 230 гр. горе-доле, 15 минута - 180 г. конвекција, 30 мин - 160 гр. конвекција. Поспите тесто водом пре него што га посадите у рерну. Неко од пшеничног брашна можете заменити раженим брашном, интегралним зрном, мекињама итд., Додајте слад, може бити много варијација. Претходно печено од брашна / разреда и 1 разреда. Увек добар резултат. Али са мешалицом - није успело ...

олаола1, Олга, хвала, не обећавам да ћу одмах, али покушаћу по вашем рецепту .. Ако могу, једно, али .. Да ли је температура воде превисока? У ХП-у углавном могу да наточим хладни ако то није брзи хлеб, али када се види ручно или у комбајну, мало је топлије од просторије. Иако ако сте пекли много пута ... Покушаћу, показаћу вам резултат.

Читала сам од Луде (Мариана-ага) да се суви квасац активира на 52 гр. воде. Од тада, увек уносим врућу течност у било које тесто где треба да направите тесто.

Ево испоставило се хлеба, месило тесто месилом. Тврда торта. Сутра ћу испећи хлеб од ХП-а. Изложићу фотографију ради поређења.

То је хлеб данас. Замесити у ХП.

И ово је за поређење. Испод је данашњи хлеб. Види се да је чак и боја мрвице различита. Дакле, желим да постигнем исти резултат, како мешалицом за тесто, тако и ХП-ом.

Нинелле, хвала вам на овој теми. Све сам пажљиво прочитао и пронашао много нових ствари за себе. Напишите још, ја ћу бити ваш читалац и следбеник. Први пут радим са мешалицом, још увек не знам пуно.
Никад није касно за учење, зар не?

олаола1, а у мешалици за тесто колико дуго месите ово тесто? И којом брзином?

Галиа, већ сам пробао неколико пута - и 5 минута, и 10, и 15. У вашој теми сам описао данашњи резултат.

Ол, хвала, већ сам тамо прочитао.

Нинелле, хвала вам на овој теми. Све сам пажљиво прочитао и пронашао много нових ствари за себе. Напишите још, ја ћу бити ваш читалац и следбеник. Први пут радим са мешалицом, још увек не знам пуно.
Никад није касно за учење, зар не?

Тако да сам и први пут код мене умео или да месим дршкама, или сам мучио БосцхКубик. Сада то савладавам научним боцкањем. Али машина је у реду, једно, али ... бела је
Али Босцх је такође белац са мном, мислим да склапам пријатељства

Данас је било потребно приложити Агусху ферментисану млечну мешавину и све врсте млека и остатака ферментисаног млека из фрижидера. И Клатросха и ја смо пекли палачинке, иако је мој супруг покушао да се инфилтрира у нашу компанију, рекао је да ми је набавио ванилин са горње полице, и стога је имао право да претпостави да је и он учествовао у процесу кувања ... Али Клатросх и ја сам кувала! И то је то!
Дакле, сипао сам све млеко од киселог млека у посуду мешалице, избио јаја, додао шећер и сол, брашно:

Наместила сам мутилицу и укључила брзину првом брзином на два минута, затим сам додала маслиново уље, и још мало брашна, опет првом брзином два минута, тесто ми се учинило танко, додала сам и брашно и маслиново уље и поново укључио исти режим, сада је тесто било густо, разблажио сам га сурутком, сипао ванилин шећер, исти режим, на самом крају сипао прашак за пециво, мешао на другој брзини минут и то је то, тесто је било спремно:

Укупно се тесто месило 7-8 минута, пошто нисам подесио тајмер два минута, већ сам погледао на сат, а од почетка гнетења до спремности прошло је 11 минута и за то време сам просејао брашно два пута, па извадио сурутку, „послао сам“ мужа на горњу полицу по ванилију, па по прашак за пециво .. Генерално, тесто се меси и брзо и добро. Мало сам затегнуо мутилицу, визуелно нисам разумео да ли се цедило или како, након што сам уклонио брашно са зидова, нисам ни схватио да ли је то потребно или не, јер на крају није било вишка на зидова, можете то видети на фотографији.
Па, ево резултата нашег рада са Клатросх-ом:

У вези са стицањем принцезе, сада је јурим. А пре неки дан смо пекли са њом и са питом од јабука Клатросх Тсветаевски према рецепту Кубаноцхке.
Клатросх ми је помогао да месим тесто.

Па, не могу да не зајебем, и из неког разлога сам одлучио да месим лопатицом, Клатроцхеу се то није свидело и довољно је радио, али када сам променио млазницу на куку, ствари су кренуле забавније. Гнетење при другој брзини три минута, два минута је укључивало петицу. Комбајн је добро замесио тесто, али вероватно сам се током двадесет и пет година ручног месења навикао на то да је боље такво тесто или уситнити ножем или користити ножеве у машини за обраду хране. Понављам још једном, добро сам се изборио са тестом Клатросх, вероватно имам предрасуде .. Тесто: 300 г путера, мало омекшано, 4 кашике. кашике шећера, прстохват соли, 2 тсп. прашак за пециво, 100 г павлаке са кајмаком, 600 г брашна.
Ево шта смо добили:

Изгледа да је време да набавим принцезу. Пошто још нисам испекао такав колач и немам са чиме да упоређујем, тесто ћу одмах заменити куком и мислим да ће све бити у реду.

Изгледа да је време да набавим принцезу.

Гал је крајње време. Кад сам ти рекао за њу

Галиун, чак сам и ја већ купио, хајде. Она је црвена, стане под покривач Схтебик-а)

Крајње је време

Чак сам је и купио, хајде да се повучемо. Она је црвена, стане испод Штебиковог поклопца

Да, већ сам се запалио на једном месту. Сада нема времена за ово. Овде ћу предати смену за мог унука, па ћу размислити о овом питању.

Јуче су ми донели боровнице, мало - 2 боце од три литре. Али без обзира на то, петљала се. Бобице је млела помоћу комбинације БосцхКубик (са додатком за бобице, оне са пропелером) и помешала са шећером уз помоћ Клатросхи-а. Направио сам први обележивач у Клатросху, оно што се назива „на очне јабучице“ - 3 литре нарибаних боровница и 3 кг шећера, па сам одлучио да употребим куку за мешање да стане. Боже мој, како је то брзо и цоол испало са два помоћника! И оно што је карактеристично! Комшија на зиду - није покуцао, као током прошлогодишње припреме било вибурнума, било бруснице ... Али моји дечаци су радили у хору.
Нажалост, нема фотографија, јер се дете сложило да седи мирно, „само са мајчиним пијанцем ...“
Ако донесу још, покушаћу да направим детаљну фотографију.
Како ми је драго што имам такве помоћнике, каквих се сећам и раније, кроз млин за месо, па кроз бушотину, па кроз сито, па се дружим преко кашике, мешајући шећер ...

П.С. Оловке су биле знојне, савршено испране у процесу прања посуђа и брисања мрља боровнице са судопера сода и лимунском киселином. Не у теми месила, колико разумем, али релевантно за боровнице. Посуда је опрана рукама.

Нинелле, Невероватно! Још нисам размишљао да мешам пире од бобица у месалици!

Нинелле, Невероватно! Још нисам размишљао да мешам пире од бобица у месилици!

Гаљусе, избацио сам се из лењости, смислићу још нешто, али нема времена да лепо дизајнирам своје идеје

Из ленобе сам, смислићу нешто друго

Лијеност је мотор напретка!