фок

Испитивање преко ноћи је оно што ми заиста треба да бих заиста испекао хлеб.
Прочитао сам материјале форума, искрено, али док се све ово чита и асимилира, деца се могу на време послати у пензију !!! И треба испећи хлеб.
Треба нам само ражени хлеб (бели муж не може бити). До сада је само „Арх
Ражени хлеб од киселог теста у производњи хлеба "панасониц сд-2500втс апарат за хлеб, вечити ражени кисели тесто (врло млад).
Мој режим је тежак: на посао одлазим у 06.15, повратак у 20.00. Испоставља се да се пече само викендом, па чак и тада не увек. Један хлеб није довољан за недељу дана. Испеците 2 комада, а један замрзните - можда је то излаз, али мој комшија и ја имамо једног произвођача хлеба за двоје, понекад не можемо пећи други пут. А замрзивач је патуљак. Дакле, била би срећа када би ме неко саветовао како да укључим ноћну пробу у овом режиму, како бих могао да печем радним даном, или бар да радим све припреме радним данима, а први викенд да почнем да печем ујутру. И сам могу смислити како се то ради, али колико ће то трајати! ..
Арка
Ако ваш фрижидер има полицу са 12-14 гр. Ц, тада можете пробати ноћну или дневну хладну ферментацију директно у канти ХП.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба