Смрзнути краставци са хреном

Смрзнути краставци. И са хреном.
Категорија: празнине
Састојци
краставци 2 дела
хрен 1 део
парадајз 1 део
шећер, сол по укусу
Метода кувања

1. Грубо трљам краставце на ренде, стављам их у мале врећице у малим деловима и у замрзивач.
Користим га за салате и у окросхки.
Степен млевења није у реду, иначе ће бити каша.
Краставци се добро смрзавају и дају пуно сока када се одмрзну.
Прве године сам секао у кругове - приликом одмрзавања добијају се суве шоље краставаца без укуса + пуно сока, готово укусно.
Онда сам га исекао гориоником и грубо и фино, не, не то - испадају све исте коцкице, које приликом одмрзавања дају сув чипс и пуно сокова, готово укусне.
Почела је да трља само велику ренде = то је управо та ствар, златна средина. А не каша, као на фином ренде, а краставци се не мешају у сок. Одлична арома и додаци за арому у салатама зими, у окросхки. У свим врстама веллнесс мешавина.
2. Поново трљам краставце, додам рендани хрен, сецкани парадајз, могуће је и без парадајза, шећера (или меда - па, ово је сигурно чисто за здравље), може се ставити сол, може и без ње, кад са медом . Чувам га у замрзавању.
3. На било којој соковници - центрифугалној или вијчаној, прескачем краставце. Торта у замрзавању * за здравље *, одвратна. али корисно. Замрзните сок. Свежи сок од краставца дуго чак ни под добрим условима хлађења дуже од 3 дана не вреди, добро, ако је само добро сољен и ушећерен, али тада се губе благодати управо сока од краставца. Сок сипам у боце јогурта, порција, 330 мл., Више се не пије, није баш укусно.

Белешка
Не бих рекао. да је врло укусно, али кад се деси да су краставци већ направљени на различите начине, а још увек има - и тада, па чак и тако, свежи, не кувани, не конзервирани.

О ТОМЕ! Управо сам видео ову методу краставаца. Такође занимљива опција замрзавања

Ирисха, захвалити!

на здравље

прошле године сам се овако смрзнуо - да * поједем краставац * - краставце мељем ножевима у комбајну, добио је густ и јако краставац

сипали неколико чаша испод горчице сенфа, њима је згодно - у конусу су, замрзавање добро искаче, мале - за једну порцију = прскајте у шољу са окроском, мирис и укус су краставац, или Такође волим јогурт + краставци + лук

и сипао у мале кесе - такође је згодно, вреће заузимају мало простора у замрзивачу

ове године и за будућност зауставио сам се на пропуштању краставаца, посебно обраслих, а они су најслађи у соковнику са шрафовима сито за пире

колач се добије и није потпуно суво-сув, налази се у замрзивачу, затим у окросхки и у салатама за мирис добро ће доћи

пире је густ, врло краставац, јер садржи пуно краставца
и много укуснији него кроз сито за сокове и апсолутно, апсолутно укуснији него након центрифугалне соковнице, такође је смрзнут

мој мали мали пуж

Смрзнути краставци

Хвала вам.)