Колачићи од киселог теста од банане (одлагање киселог теста)

Категорија: Пекарски производи
Колачићи од киселог теста од банане (одлагање киселог теста)

Састојци

пшенично кисело тесто 100% влаге 300 грама
овсене пахуљице 50 грама
пшенично брашно / разред 350 грама
павлака 100г
млеко 100г
шећер 200 грама
банана пулпа 200 грама
маргарин је врло мекан 150 грама
јаје 2 комада
сода 0,5 тсп
прашак за пециво 1,5 кашичице
со 0,5 тсп
ваниле укус

Метода кувања

  • Извадите кисело тесто из фрижидера, пустите да се загреје.
  • Извадите сву храну и оставите је да се загреје.
  • Умутите маргарин са шећером.
  • Додајте једно по једно јаје.
  • Сипајте млеко и павлаку. Комешање.
  • Додајте сол и ванилију.
  • Комбинујте стартер културу, мешавину путера и млека, пахуљице и соду бикарбону.
  • Банане, врло зреле, изгњечите виљушком (не користите блендер) и додајте смеши. Комешање.
  • Оставите 40 минута на собној температури.
  • Помешајте брашно са прашком за пециво.
  • Само све помешајте кашиком.
  • Загрејте рерну на 170-180 степени.
  • Поделите тесто у калупе.
  • Печемо 25-30 минута.
  • Извадимо, охладимо и уживамо.
  • Колачићи од киселог теста од банане (одлагање киселог теста)
  • Колачићи од киселог теста од банане (одлагање киселог теста)
  • Уживајте у чају!

Јело је дизајнирано за

28 комада

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

миксер, рерна

Белешка

Рецепт-одлагање киселог теста које се накупља у фрижидеру за све који пеку хлеб, одлагање млека и остатака павлаке. Овде сам узимао и црне банане. Веома су ароматични и дају прошарану текстуру у колачу. Сода није потребна за опуштање. али у циљу уклањања киселости.
Резултат су врло мирисни, пухасти, мекани колачићи. Рецепт је фенси. Препоручујем.

Албина
Ангелакао и увек НЕВЕРОВАТНО Посебно ми се свиђа што се ништа не сме изгубити
станллее
Врло укусно.
анг-каи
Девојке, хвала.
Цитат: Албина
да се ништа не сме изгубити
То је цела идеја. Ништа није изгубљено, укусно и једноставно.
Галина Цреативе
Свакако ћу покушати! Изгледа врло јестиво и укусно!
анг-каи
Галина, пробајте.
Ксуни_рукоделоцхка
2 пута већ печено! захвалити! Укусно! а квасац није изгубљен!
анг-каи
Ксениа, Већ сам сам заборавио на ове колаче. Драго ми је што ми се толико свидео резултат. То треба да урадите сами)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба