Кекс "Банана + трешња"

Категорија: Пекарски производи
Кекс "Банана + трешња"

Састојци

Омекшали путер 100г.
Шећер 175г.
Јаја 2 ком.
Млеко 3ст. л.
Пшенично брашно 225г.
Прашак за пециво 2х л.
Цимет 1 \ 2х. л.
Млевени ђумбир 1 \ 2х. л.
Ољуштена банана 1 КОМ. (110г.)
Вишње без коштица 200г.

Метода кувања

  • Помешајте брашно са прашком за пециво, циметом и ђумбиром.
  • Згњечите банану виљушком и пиреом.
  • Маслац самељите са шећером. Улупајте једно по једно јаје. Додати смешу брашна, пире од банане, сипати млеко и мешати док не постане глатко.
  • Умешајте вишње. Смрзнуо сам га. Претходно сам га одмрзнуо и осушио.
  • Ставите тесто у подмазану посуду за печење.
  • Пећи у рерни загрејаној на 180Ц 30-45 минута док не порумени.
  • Охладите на решетки.
  • Кекс "Банана + трешња"
  • Врло нежна мрвица са хрскавом корицом !!! Плус последње 33. кинеско упозорење за тако мали део. Следећи пут ћу га повећати за 1,5 пута.

Белешка

рецепт је преузет из часописа "Лиса. Добар тек"

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба