Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној

Категорија: Пекарски производи
Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној

Састојци

швапски сир 150гр.
гриз 50г.
кокосове пахуљице 20гр.
Јаје 2 ком.
шећер 40г.
павлака 2ст. л.
Киселе средње јабуке 2 ком.
шећер за карамел 3ст. л.
одводњавање. путер за карамел 30гр.
со
сода 0.5х л.

Метода кувања

  • Мешамо скут, гриз, кокос и павлаку. Помешао сам блендер.
  • Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталаснојТепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
  • Налијте 3 кашике у чашу. л. шећер, сипајте на врх 2 кашике. л. воде и ставите у микроталасну пећницу на 4-5 минута. Стално тражећи да шећер постане тамно жут.
  • Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
  • Искључите и распоредите комаде путера на ову мешавину карамела.
  • Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
  • Док се путер топи, идемо до јабука. Кора и језгра. И исећи на плоче 0,5-0,7 цм. Масе ширимо одозго по целом облику.
  • Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
  • Даље, туците јаја шећером. И ми то комбинујемо са масом од скуте и сољу. Овде додајемо и соду (гашену).
  • Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
  • Овим тестом прелијте јабуке. И промућкајте калуп неколико пута да се равномерно распореди.
  • Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
  • Ставите у микроталасну пећницу на 7-8 минута. Снага 800В. После 7 минута обавезно проверите спремност штапом. А ако је потребно, додајте још мало времена. Не уклањајте одмах. Оставите да одстоји 5 минута.
  • Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
  • Покријте образац равном плочом и окрените га. Овако изгледа тепсија. Нажалост, фотографија није успела баш најбоље. Из неког разлога је врло преплануо према горе, неће бити могуће поново снимити (све се растргало комад по комад) Али ево фотографије парчета тепсије која је ухватила управо такав врх готове тепсије.
  • Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталаснојТепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
  • Након печења, обавезно охладите 1-2 сата. Окус ће бити много бољи!

Јело је дизајнирано за

8комада

Време је за припрему:

20 минута

Програм кувања:

микроталасна пећница

Белешка

Тепсија је врло нежног и слаткастог укуса. А ко не воли кокосове пахуљице, само га замените са 20г. варалице.

Облик стакла: запремине 1,5 литара. Висина 6,5 цм.

Микхаска
Цитат: Наталисхка
... Из неког разлога, према горе преплануо
Да, није преплануо, Натасхул! Ах, лепше - примамљиво! И, већ, комад - уопште, укусно апетит!
Хвала ти, златни, на чињеници да „колико дивних открића нам је донијела Натулиа са микро!“
Наталисхка
Ирисхка, хвала ти што си погледала моје рецепте. Да, стварно сам се узнемирила због тога што је фотографија: гирл_ред: Али пекла сам ујутро и објављујем рецепт. Чини ми се кад сам снимао све је било у реду. Добро је што се чини да комад успева
Габи
Наталишка, опет си донела још једну укусну посластицу. Порез, припремите још рецепата .... дванаест и тражићемо од начелника да напише испод фотографије „Краљица земље микроталасне“. Па, као предлог. ?
Јири
Наташа, још једна укусна посластица!
Наталисхка
Цитат: Габи

још рецепата .... дванаест?
Вика захваљује: росе: Али, рецепти су превише једноставни, за такав наслов
Ирина, хвала ти што си погледала „светлост“
Јири
Наталија, Навукао сам се, мајко, навукао сам се на твоје рекапитулације
Наталисхка
Ирина, али у мојој кући су сви већ навикли на то. И погледајте само: А шта данас?
Данас сам добио лагани шпорет од озона ...... Мој муж каже: шта је са кувањем за 6 минута? : лол: И ја: И даље се нећу одрећи микроталасне
Јири
Наталија, Данас сам донео вафле и шарлоту од карамеле да радим за чај, брзо су схватили да ме је недавно понела микроталасна. Иначе, свима се то заиста свидело
Наталисхка
Ирина, то је сјајно. Можда ће им многи поједноставити живот "брзим кувањем. Понекад јако недостаје времена: гирл_пардон: И увек желите да једете."
ПапАнин
Сјајно!
Можете ли то учинити у силиконском калупу?
Наталисхка
Цитат: ПапАнин

Сјајно!
Можете ли то учинити у силиконском калупу?
Не, неће успети. Тамо се, на крају крајева, шећер „пржи“
ПапАнин
Ех ...
А ако шећер пржите у другој посуди на шпорету, а затим га сипате у калуп?
Сада немам стаклени калуп, већ само силиконски. = ((
Наталисхка
Не, неће. Шећер се прави са карамелом и не додирујте га, већ само ставите путер на врх. Не можете се померити. Стакло. калупи се продају где год се налазило посуђе. Озон има.
ПапАнин
Разумео хвала.
Имам чашу, али сада сам привремено променио пребивалиште и не можете са собом носити све што вам треба. = ((Иако ...
Локса
Нови посао? Хвала, пробајмо!
Рада-дмс
Наталисхка, Наталиа, направила сам тепсију, врло пријатну, укусну! Чак ме на неки начин подсећа на ману. Поновићу. Јабуке (3 средња комада) су карамелизоване у гхее-у (није било друге), ставио сам неколико бобица црне рибизле директно на врућу тепсију, јако су украсиле укус, како нам се чинило. Печено 6.5 минута на 900. Пуно вам хвала на рецепту, обележавам га.

Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној
Наталисхка
Рада-дмс, Драго ми је да вам се свидела тепсија. Уживајте у печењу.

Какав облик стакла имам? Већ сам написао у другим темама:
, Имам стакло. облик пречника унутра 18цм и висине 6,5цм.
А капацитет је 1,5 литра. Сада ћу на Озону наћи сличан.
🔗
вин-тат
Како цоол, и што је најважније брзо! А каква кришка карамеле, па чак и са кокосом! Наталија Наталисхка, пуно хвала, свакако ћу покушати!
Наталисхка
Татјана, захвалити. Обавезно пробајте
Хелена
Наташа, ујутро сам видео ово ремек-дело .. и нисам могао да прођем поред њега ... фотографија није баш ... ево, чувај извештај !!!

Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној

делициоусииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии !!!
Наталисхка
Хелен3097, ово је да: браво: Каква лепота (и) А фотографија је боља од моје
Елена Тим
Па, Натуска, па, да! А чега се не може сетити за своју микроталасну!
Сваки пут кад изненадите нечим новим.
Тепсија изгледа баш преукусно!
Наталисхка
Да, ја сам стрејт, навучен „на брзо кување у микрофону
Локса
Пекао сам.Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној најнижи слој су шљиве, затим јабуке. Укусно, јешће је до јутра, као да ништа није било. Сутра ће опет бити шарлота.
струја и даље мора бити прилагођена другачијем облику, потребно је дуже време да се кува у емајлу.
Наталисхка
Оксана, Вов: гирл-своон: Ви сте равни, мајсторе (и) Нема речи
Локса
Управо су ухватили мну. Овде ћете то поправити када нема рерне и треба да уштедите електричну енергију. Наташа, да ли мислиш да можеш да карамелираш карамелу у керамици? Моји неће разумети још једну вреву.
Наталисхка
Оксана, Не знам: пардон: Имам само стакло и пластику. образац.
Локса
Па, у реду, узећу покривач са стакленог калупа, код куће мирује.
Шљива даје сок, а тепсија је импрегнирана. Свидело нам се. А поподне се не сликам, печем после посла - ујутро се све поједе.
ПапАнин
Па то је то !!!
Донео је стаклену форму, своје девојке ставио у кревет. Ево, мислим, сад ћу да играм тепсију! За доручак ће бити изненађење ...
Али нема соде! Проклетство ... изненађење се одлаже.
Можда без соде?
Наталисхка
ПапАнин, па пробајте са прашком за пециво 1х. л.
Хелена
и то са прашком за пециво ...
ПапАнин
Ево ме кочница!
Наравно да сам то морао учинити са прашком за пециво ...
Па, у реду, изгледа да је сада све јасно.
Ох, ево још једног! Уклонити вруће из калупа?
Хелена
Претворио сам га ...
Наталисхка
Да, док се микроталасна пећница искључује, пустите да стоји 5-7 минута. И окренути тањир
Кара
Натасхецхка, хвала !!

Двоструку порцију. Истина, пекло се 32 минута, а након 15 минута било је потпуно тијесто.

Управо сам схватио

Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној

Померало се

Тепсија са скутом у карамели од јабука у микроталасној

Још нисам пробао, али мирис се исплати

ПапАнин
и снажно се диже?
Имам облик са ниским страницама ~ 3-4 цм, а ту је и виши, готово тањир.
Кара
Порастао је врло снажно, мислио сам да ће изаћи преко ивица точака, висине 7 центиметара. Али онда је пристојно села
ПапАнин
разумели, онда морамо узети више
Наталисхка
Цитат: Кара
Двоструку порцију. Истина, пекло се 32 минута, а након 15 минута било је потпуно тијесто.
ИринаХвала вам на извештају. Пекао сам толико дуго, вероватно због двоструке порције. Затим пријавите какав је укус. Према мојим запажањима, што се више хлади, то је укусније
Да, заиста, ако је део већи него што га имам у рецепту, потребно је више времена.
И ја само учим * ШАЉИВО * И зато су моје шарлоте тепсије мале. Величина, пречник 18цм, висина од 4 до 6цм. Моја чаша у облику слова Д 20 цм, висина 6,5 цм.
Кара
Наташа, испало је сулудо укусно !!!
Наталисхка
Иринаох како ми је драго што ти се свидела тепсија
ПапАнин
Извештавање!
Тепсија је испала! Врло укусно!
Највредније је што смо готово све то појели још топли.
Сутрадан су завршили јести остатке из фрижидера ... то је било много укусније!
Нисам сликао, јер изглед није био баш добар.
Из неког разлога, већина карамеле је остала на калупу, а сама карамела ... не баш карамела, све су то била зрна, из неког разлога.
Када сам сипао тесто у јабуке карамелом, како се испоставило, јабуке су мало испливале. Кад сам га преокренуо из калупа на тањир, одозго је био равномерни слој теста, све јабуке су биле унутра. Али то је тако, детаљи који ће се разрадити касније. Врло укусно! Моје девојке су рекле да је то торта од сира. (ово је након фрижидера)
Најважнија ствар коју треба узети у обзир је да је у будућности неопходно строго сузбијати сваки покушај јести док се потпуно не охлади!

Наталиа, хвала ти пуно на рецепту!
Кара
Цитат: ПапАнин

Извештавање!

Из неког разлога, већина карамеле је остала на калупу, а сама карамела ... не баш карамела, из неког разлога су све била зрна.

Када сам додао путер и кренуо да радим на јабукама, постао сам комад карамеле, зашећерен. Вратио сам га у микроталасну пећницу са путером, загревао око 40 секунди, извадио и помешао шпатулом док не постане глатко и одмах положио јабуке.
Наталисхка
ПапАнин, да, већ сам написао да је укусније кад се дуже хлади.
Када шећер ставите водом, треба да пазите на три минута и мало по мало додајете време. А јабуке су испливале на површину јер се испоставило да је тесто водено. Требало би да буде попут палачинке. Величина јаја је можда утицала (ја немам велика), мој скут је сув, зрнаст. Заиста желим да следећи пут будеш боље
Кара
Цитат: Наталисхка

ПапАнин, да, већ сам написао да је укусније кад се дуже хлади.
Брашно (имам макфу)

Запалити, какво брашно? Да ли треба да има брашна?
Наталисхка
Ирина, Маслац сам унапред исекао на кришке, док се шећер још увек кува у микронима. И чим сам извукао шерпу, брзо расух комаде по врху. Све почиње да пухне и вришти. Чак и на фотографији можете видети. Али онда, „полако“, можете и јабуке. Вероватно овог тренутка нисам разумео наведени рецепт

Ирина: лол: Збунила сам га са шарлотом од карамеле, сад ћу је уклонити
Млин ,, засађена ,, рецепти: лол: Да се ​​збунила. Такође желим да све рецепте читају и друге пекаре
ПапАнин
Цитат: Кара

Када сам додао путер и кренуо да радим на јабукама, постао сам комад карамеле, зашећерен. Вратио сам га у микроталасну пећницу са путером, загревао око 40 секунди, извадио и помешао шпатулом док не постане глатко и одмах положио јабуке.
У, тачно је било!
А када сам сипао тесто, мало маслаца се попело уз зидове.
Следећи пут ћу покушати да је загрејем и промешам испред јабука.

Цитат: Наталисхка

Када шећер ставите водом, треба да пазите на три минута и мало по мало додајете време.
А какво стање постижемо карамелом? Како разумети да ли треба додати време или не?
Све ми је кључало после 4 минута.
Шећер који се користи браон.

Цитат: Наталисхка

А јабуке су испливале на површину јер се испоставило да је тесто водено. Требало би да буде попут палачинке. Величина јаја је можда утицала (ја немам велика), мој скут је сув, зрнаст.
Не, тесто је било баш као за палачинке. Мислим да сам претјерао с протресањем калупа како бих тијесто равномјерно распоредио. =))
Имао сам скуту из паковања, али суву и не велика јаја.
Наталисхка
ПапАнинЗашто смеђи шећер? Пратите рецепт. На крају крајева, променом боје шећера одређујемо спремност карамеле. Спремна боја ТАМНО ЖУТА.
Тесто се није раширило по облику, али је након мућкања било равномерно распоређено по облику.
ПапАнин
Наталисхка, Разумео сам, хвала!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба