Чоколадна крема (Потс де цреме) са вишњама

Категорија: Посластичарница
Чоколадна крема (Потс де цреме) са вишњама

Састојци

браон шећер 80 грама
Максимално масно млеко 250 мл.
Крем 32% масти 250 мл.
Јаја Ц-1 2 ком.
Жуманца 2 ком.
Шећер 1 кашичица
Чоколада (по могућности тамна) 50-60 гр.
Ванилин, рогач по вољи и доступности
Смрзнуте вишње 300 гр.

Метода кувања

  • Посвећено златној јесени !!!
  • Овде је постало хладније. И желео сам нешто слатко, кремасто карамело, хранљиво. А уз тиху музику, умотани у топли покривач, једите полако кашиком. Ма, снови ... снови ...
  • Надам се да ћете ову посластицу моћи тек тако да поједете! Али сигурно ћете успети у кувању. Све је једноставно и брзо. Мислим да ће наши мајстори прилагодити микроталасну пећницу овоме. Али овде је цоол, а укључена рерна је чак и пријатна.
  • Трешње одмрзавајте у микроталасној или на столу - није важно, али главна ствар је у решетки. Такође, тада је потребно лагано стиснути да нас вишак сока не омета.
  • Истуците јаја и жуманце (да се не пени) са 1 тсп. Бели шећер. Крему помешајте са млеком и добро је загрејте са ванилом у микроталасној пећници. Измрвити (преломити) чоколаду. Смеђи шећер топите у кутлачи док се не карамелизира. Сипајте пола креме и брзо умутите пеналом. Ако се карамела скупила у велику бомбону, нема проблема. Постепено ће се растворити. Растворите шећер у кремастом млеку, постепено додајући преосталу половину. Кувати смешу и уклонити са ватре. Улијте мешавину јаја у танком млазу, без престанка да омета. Затим уводимо чоколаду и рогач. Ставио сам рогач за мирис. Сасвим је могуће и без тога. Једноставно га имам и зато га гурам где год је то могуће. Мијесите док се чоколада не раствори.
  • Загрејте рерну на 160-180 степени. Калупе стављамо у плех напуњен водом до рамена калупа. Сипајте десерт у калупе и распоредите вишње. Пеците док не поставите на своју омиљену конзистенцију. Волим масу која је гушћа, па сам пекла скоро 40 минута. Класична конзистенција креме.
  • Послужите охлађено, посуто шећером и украшено вишњама.
  • Чоколадна крема (Потс де цреме) са вишњама

Јело је дизајнирано за

5-6 порција

Програм кувања:

рерна (микроталасна)

Белешка

Испод мог прозора све је злато. Желим да поделим овај сјај са вама!
С љубављу, Туманцхик
Чоколадна крема (Потс де цреме) са вишњама

Чоколадна крема (Потс де цреме) са вишњама

изумка
Ирисхецхка, још једна укусна посластица! Само осећам укус у устима! Ја сам први који је покушао кашиком!
Туманцхик
изумка, драго ми је драга! Осети топлину моје златне јесени!
Микхаска
Па - начин, Ирисхка! Ево, равно, добро - добро! И тако пријатно! И топло је!
Трисхка
Ах, све оно што волим у једном мммм, и вишња и косхалад (ово се зове моја мала чоколада), хвала Ирисхику на сласности и топлини, и овде је хладно, бррр, а овде, читајући, постаје вам топло. .
марина-мм
Туманцхик, Иракако светао, предиван укусан! Хвала, грејаћемо се!
Туманцхик
Микхаска, Трисхка, марина-мм, хвала девојке!
Десерт је укусан. Рецепт је топао! Јесен је златна! Поздрав свима из Минска!
Анатолиевна
Туманцхик, Ира је дивна крема! Једног дана, баш она ствар!
Вишње нема, друге бобице могу да прилагодим.
Туманцхик
Цитат: Анатолиевна

Туманцхик, Ира је дивна крема! Једног дана, баш она ствар!
Вишње нема, друге бобице могу да прилагодим.
Хвала драга Тониа! Отићи ће оне бобице које не дају пуно сокова.
НаталиАРХ
Ира, чоколада са вишњама ... да у облику нежне креме
Туманцхик
Цитат: НаталиАРХ

Ира, чоколада са вишњама ... да у облику нежне креме
увек радо угодити! враћајте се често!
лиса11441
Хвала вам на таквом рецепту, само желим да се умотам у ћебе и поједем вашу посластицу !!!
Туманцхик
Цитат: лиса11441

Хвала вам на таквом рецепту, само желим да се умотам у ћебе и поједем вашу посластицу !!!
захвалити!
ксенииа Д.
ирски, како дивно! Невероватна комбинација - чоколада са вишњама. Јако га волим, али не могу, али кад то стварно желим, могу. Реците ми, молим вас, коју количину од 5-6 порција сте добили и да ли се може чувати у фрижидеру без нарушавања укуса? Или је боље одмах јести! И ћерка воли ову комбинацију. Учинио бих то за њу, а онда би пукла најмање пар дана.
Туманцхик
Здраво Ксиусхенка! Драго ми је због вас и ваше пажње!
Цитат: ксенииа Д.
Молим вас реците ми колико сте направили 5-6 порција
Имам мале зделе, као на фотографији. Капацитета од око 150 мл. Али то зависи од тога колико трешања треба бацити.
Цитат: ксенииа Д.
може ли се држати у фрижидеру без жртвовања укуса? Или је боље да га поједете одмах!
Сама крема се чува на сигурном, само прокувајте како је назначено у рецепту. Закисељава сок од вишања. Стога јој добро од очевог сока. А можете мало уваљати у прах.
Иунна
Туманцхик, Ирина, однела је у обележиваче, за викенд ако дођу унуке, сигурно ћу је скувати. Занимљив рецепт.
Туманцхик
Цитат: Иунна

Туманцхик, Ирина, однела је у обележиваче, за викенд ако дођу унуке, сигурно ћу је скувати. Занимљив рецепт.
Наталији ће бити драго ако вам се свиђа. Захвалити.
ксенииа Д.
Хвала ти, Ирац! Свакако ћу урадити и извештавати
Туманцхик
Цитат: ксенииа Д.

Хвала ти, Ирац! Свакако ћу урадити и извештавати

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба