Супа од пасуља са сланом водом

Категорија: Први оброк
Супа од пасуља са сланим раствором

Састојци

Суви / конзервирани пасуљ 1 кашика кашике л / 0,5 лименке
Говедина 150-250 г
Кромпир 1 КОМ.
Шаргарепа 0,5 ком.
Лук 0,5 ком.
Расол 150-200 мл
Шећер 0,5 тсп
Шунка / шунка кобасица 100 г
Масноће / биљно уље 1 кашика кашике л
Парадајз 1-2 ком.
Сол, бибер, јусаи, бели лук, копар, першун и други омиљени зачини и зачинско биље укус

Метода кувања

  • Пасуљ је преко ноћи намочен хладном водом.
  • Скувао сам тако добру говеђу кост са пристојним садржајем меса. Успут сам приликом кувања додавао пасуљ. Кад се месо скувало, извадио сам кост, одсекао месо и исекао га. Пасуљ је скоро куван - додао сам кромпир исечен на коцкице. Шаргарепа "ситниш" и ситно сецкани лук пирјан на масти, послат у тигањ. Додао сам кисели краставац, ољуштен и исечен на велике кришке парадајза, шећер, бели лук, зачинско биље, шунку исечену на дуге комаде, љуту папричицу, посољену, пустио да прокључа.
  • Укусно са павлаком.

Јело је дизајнирано за

1,25 л

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

Штедњак / мултиварка / шпорет на притисак

Белешка

Рецепт сам пронашла на веб локацији Васх Тасте, из неког разлога се звао „Месне мешице са пасуљем“. Никад није хоџп, наравно; па, нека им је Бог судија ... У сваком случају, захваљујући аутору Ивану Назарову; Извињавам му се, јер сам, као и увек, изврнуо и изменио његов рецепт. Скувала сам је - испоставило се да је изузетно укусна супа.
Мислим да је погодан апсолутно било који кисели краставац: купус, краставац, парадајз, чак и зачињени кисели краставци из кимчија, попут ауторског. Једина ствар је контрола сланости и оштрине. Волим кисели краставац, и увек га имам пуно, па сам му добро нашао користи ...

Мост
Харосхи рецепт, држи га, ха? Сад имам кисели краставац! Има и пасуља.
Флорицхка
Свидео ми се и рецепт. Имам киселу паприку, туршу, у чорбе додајем расол - укусно је.
Рада-дмс
Оооо, баш сам јуче ставио купус у тегле на чување! Кисели краставац је остао! Захвалити!!
лили_а
Шта ако имам слани раствор?
ТАТбРХА
И то је врло добро: он није „истргнут“, већ обичан кисели краставац, можда само мало оштрији. Супа ће бити укусна!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба