Цхакхиртма

Категорија: Јела од меса
Кухиња: азербејџански
Цхакхиртма

Састојци

Пилетина (ја имам пилећи филе) 1 кг
Лук 1 -1,2кг
Јаја 10 ком (најмање 6)
Сок од лимуна 1 кашика кашике л.
Маслац 100г
Адигхе сол укус
бибер укус

Метода кувања

  • Чикирма је традиционално јело азербејџанске кухиње. Најчешће се служи као прилог азербејџанском преклопном пилаву, али чикирма није реткост као независно јело.
  • У грузијској кухињи постоји јело сличног имена - цхикхиртма - али различито од овог. Пре свега, чињеница да је цхикхиртма супа, иако су слични у саставу састојака и припреми.
  • Потребни су најједноставнији производи, нема ни превише времена, али на крају ћете добити светло, укусно и врло нежно јело.
  • Исецкајте колутиће лука.
  • Растопите путер у посуди шпорета под притиском, па пржите - динстајте лук док не постане каша, додајући со, бибер и лимунов сок.
  • За најбољи ефекат кључања лука често користим притисак, лук кувам под притиском пар минута.
  • Када наш лук добије конзистенцију такве кашице од лука, пажљиво стављамо комаде пилетине у овај сос од чорбе од лука. Кувамо месо док не омекша, месо у луку треба стално да кључа. У то време, умутите јаја виљушком и нежно сипајте у кипуће месо и укусан лук.
  • Пустили смо да још мало прокључа и можете позвати све за сто.
  • Поспите зеленим чајем. Служење свежег домаћег хлеба.
  • Добар тек свима.

Белешка

То је укусно! Једном давно сам ово јео и дефинитивно могу рећи да је укусно. И даље препоручујем да кувате не од филета, већ од комада пилетине, боље наравно од домаће.
За мене некако подсећа на супу од лука по укусу, а ја волим супу од лука

Слични рецепти


Шулум (ТАТбРХА)

Цхакхиртма

Гулцхекхра (В-тина)

Цхакхиртма

кубаноцхка
Таниулиа, Ја сам први! Покушаћу. Кад би само изговорили ...
Таниулиа
Хелен, хвала што си навратила. Са домаћим пилићима и јајима и способношћу да то радите на отвореној ватри, биће супер укусно.
врло је укусно радити у великом котлу на ватри.
лу_естрада
ој, откуцао сам на нашој веб страници такве речи да понекад не знате како се то правилно изговара, и не дај Боже нешто увредљиво.
Нисам јео, нисам ни чуо, али већ желим, чак и ако не могу да је изговорим, најважније је да је прогутам из задовољства!
Таниа, ово мора да је нешто натприродно укусно! Захвалити!!!
Таниулиа
Лиудоцхка, ово је заиста укусно. Ми смо на послу у тигању, или то радимо у лонцу, свима се свиђа.
Фифаниа
Хвала Тањи на рецепту, сви јако воле лук у овом облику. Нисам ни знао да тако нешто можете да кувате. Када се појаве вести о новом видео снимку, где је написан ,, видео од Татиана Макаренко ,,, позивам све своје пријатеље: Таниулиа има нови рецепт! Дакле, ТАКО ЧУВАЈТЕ.
Таниулиа
Ања, пуно ти хвала! Покушајте, можда ће се свидети вашој породици.
Супер Таниа
Раније сам често одлазила у домовину свог мужа ... и тако тамо ... вода се прво сипа у лук и динста у њему док скоро сва вода не испари, а затим се додаје путер. Укус је потпуно другачији! Извините што се мешам у ваш рецепт.
Туманцхик
Таниусхецхка, ја волим пилетину и лук! Заиста волим овај слаткасти укус! Забележићу рецепт. Хвала Вам много! Гледао сам видео са задовољством, како сам вас поздравио!
Таниулиа
Супер Таниа, Таниусха, хвала на објашњењима. Или сам дуго узимао рецепт из часописа, било „Укусни рецепти“, или чак како се звао, а ви сте, да тако кажем, из прве руке. Можда постоје неке друге нијансе?
Ирунцхик, хвала драга моја
гала10
Татјана, хвала на рецепту! Веома је занимљиво и требало би да буде укусно, мада је име ... тешко изговорљиво. Али због такве лепоте научићу како се правилно кува и изговара.
Таниулиа
Галина, захвалити . Можете брзо научити да говорите.
Елена Тим
Седео сам размишљајући где да закачим куришу.
И ти си тамо. Одличан рецепт, Таниул. Сигуран сам да би требало да испадне врло укусно!
Таниулиа
Ленускин, уради то. Хвала вам што сте навратили
Елена Тим
Такође сам иритирао Тимона.
Не, па, чо, муче ме дудови, али требало би да спава мирно?! Фиго!
Описала му је целу ствар тако укусно да се замало загрцнула пљувачком.
гала10
Цитат: Таниулиа
Можете брзо научити да говорите.
Да ... научио сам да пијем, пушим, говорим истовремено ...
Таниулиа
Цитат: Елена Тим

Такође сам иритирао Тимона.
Не, па, чо, муче ме дудови, али требало би да спава мирно?! Фиго!
Описала му је целу ствар тако укусно да се замало загрцнула пљувачком.
Нууууу, шта можеш добро да опишеш
Јадан Тимоон, како ће издржати до вечери.
Таниулиа
Цитат: гала10

Да ... научио сам да пијем, пушим, говорим истовремено ...
Ово је талааант
Русалца
Лупите лук! Тада не можете читати, већ одмах кувати! Таниулиа, захвалити!
Таниулиа
Ања, хвала на пажњи према рецепту. Надам се да ћете уживати у јелу.
ирман
Таниусха, свидео ми се твој рецепт, они заиста воле када има пуно лука
Таниулиа
Ирисхка, драго ми је !!! Хвала вам
Ласловна
Хвала вам на рецепту! Волео сам да додам парадајз. Што се мене тиче, ово је независно јело, није потребан прилог ни салата! Направљено у кукавици!
Цхакхиртма
Умка
Таниулиа, велика Милост за рецепт !!! Укусно и једноставно !!! Хвала вам са целом породицом !!!
Таниулиа
Људмила, Хвала Вам много! Здраво породица

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба