Зачињена каша од клијалог пиринча са млеком (мултиварка Пхилипс ХД3197)

Зачињена каша од клијалог пиринча са млеком (мултиварка Пхилипс ХД3197)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Цео пиринач	3/4 димензионални стцн.
Вода је хладна	2.5-3 д. стцн.
Млеко	0,5-1 д. стцн.
Душо	1 кашика кашике л.
Зачини: куркума, ђумбир цимет, анис	укус

Метода кувања

• Исперите пиринач и клијајте 2-3 дана док се не појаве клице од 1-5 мм.
• Поново исперите пиринач и ставите га у посуду мултиварке. Испада након клијања 1 3/4 измерено. стцн. пиринач.
• 
• Напуните хладном водом. Попунио сам 4д. стцн. Рачунао сам на активније кључање, што је типично за овај режим у оним Пхилипсовим мултиваркама које користим. Али за ХД3197 ово се испоставило много, јер је кључање у овом режиму врло мекано, једва приметно. Због тога је за овај модел боље сипати 2,5-3 мерења. стцн. хладна вода.
• 
• На крају режима, резултујућа каша може бити слана (додајући поред соли куркуму, ђумбир, коријандер, љуту паприку итд.) И слатку.
• 
• Направила сам слатку. Додата је 1 тбсп. л. душо, 1 д. стцн. млеко (ако нема времена за чекање, онда можете додати мање млека), зачини: куркума, ђумбир, анис, цимет. Поред ових зачина, можете додати коморач, звездасти анис, жути лук и чак љуту папричицу.
• 
• Мешајте и оставите на загревању до жељене конзистенције.
• 
• Каша се испоставља мирисном и врло укусном (али упозоравам вас да је необична).
• 

Време је за припрему:

2-3 дана клијања + 40 минута кувања + загревање до жељене конзистенције

Програм кувања:

Каша + Грејање

[Манна]

Маннакакав занимљив рецепт. Одакле ти цео пиринач?

[Ан4утка]

Ан4утка, захвалити. Цео пиринач се продаје у истим продавницама у којима се продају интегралне житарице, махунарке за ницање.

Хвала вам. А у неким јавним офлајн продавницама се то догађа, зар не знате? Хељда, зоб, пшеница за ницање, знам да има у Ауцхан-у, али такав пиринач нисам видео.

[Ан4утка]

Ан4утка, Да ли сте из Москве? На пијаци Даниловски постоји павиљон у коме продају неполирани пиринач, а постоји и продавница пољопривредних производа у Бутирскаиа. А у хипермаркетима никада нисам тражио цела зрна.

Да, тржница Даниловски је близу мене, хвала))

Па, глас. Ако се не варам, онда Павиљон 11.

Ох, па, готово је једноставно са доставом кући. Наћи ћемо, господине, тамо нема толико слободе. Само је све скупо

[Манна]

Манна, каква корисна каша сам сумњао у свој пиринач .... неполирано интегрално зрно, купљено у обичној продавници .... да ли заиста расте!?

[Наталија]

Наталија, па можете покушати да га клијате. Ако не никне за два дана клијања, онда то није судбина. Али ... одједном расте?

Рискираћу!

Тада чекам резултате и утиске.

Манноцхка, покушао сам да оживим свој пиринач! није никнуо, онда погрешни, ако други упада у очи - покушаћу! Хвала још једном!

Е, па то више није био живи пиринач. То је штета. Чини ми се да је потребно потражити специјализована одељења / продавнице у којима се продају живе житарице и махунарке. А у обичним продавницама вероватно продају већ прерађени пиринач, чак и ако није полиран.