Месно јело за себичне гурмане

Категорија: Јела од меса
Месно јело за себичне гурмане

Састојци

Свињски врат
Соја сос
Лук

Метода кувања

  • Свињски врат сам исекао на комаде од 4-5 цм.
  • Поспите соја сосом, екстра девичанским маслиновим уљем
  • бибер, али НЕ СОЛ.
  • Посуду заптивам прозирном фолијом.
  • Шаљем га у фрижидер на ноћ.
  • Пржим у високој тави на јакој ватри 10-15 минута,
  • непрестано се окрећући дугачком виљушком.
  • Затим мало спустим ватру и додам лук, исечен на пола прстена.
  • Настављам да све вијугам дугачком виљушком док лук не буде спреман.

Белешка

Смислио нови

Испоставило се да је месо невероватно укусно.

Медуса
Појасните следеће:

1. Зашто за егоисте?
2. Шта је суштина „дуге виљушке“? Зар не можете да користите средњу виљушку?
3. „... док лук није спреман“ - колики је степен спремности: лагано пржени лук, који почиње да жути, пржен док врхови или ивице не почну да горе?
4. Мигање виљушком је попут - мешања меса и лука тако да мењају места у висини, или их само померајте водоравно по тави без вертикалног мешања?

ДоннаРоса
Цитат: Медуса

Појасните следеће:

1. Зашто за егоисте?
2. Шта је суштина „дуге виљушке“? Зар не можете да користите средњу виљушку?
3. „... док лук није спреман“ - колики је степен спремности: лагано пржени лук, који почиње да жути, пржен док врхови или ивице не почну да горе?
4. Мигање виљушком је попут - мешања меса и лука тако да мењају места у висини, или их само померајте водоравно по тави без вертикалног мешања?
1. Такав лични креативац са именом.
2. Наравно да је могуће и кратко, ако не и застрашујуће,
да ће вам вруће уље доћи на руке и наштетити.
3. До степена спремности, за лични укус кувара.
4. Преместите месо и лук, осећајући одговорност за крајњи резултат.
5. Можете да посолите ако желите да покварите месо.


Крма
ДоннаРоса , Ја сам само себичан!
Рецепт је одличан, хвала!

Питање. Сипати сок који капље током кисељења у шерпу или судопер?
ДоннаРоса
Цитат: Стерн

ДоннаРоса , Ја сам само себичан!
Рецепт је одличан, хвала!

Питање. Сипати сок који капље током кисељења у шерпу или судопер?
Постоји маслиново уље са соја сосом.
Сипам га у шерпу мало касније, али не одмах.
Скоро све ће се упити у месо.
Ту капљице остају, али их сипам на месо.
ДоннаРоса
Месно јело за себичне гурмане
Месо пржено у котлу, претходно маринирано у соја сосу и маслиновом уљу.
За месо - домаћи сос Ткемали.
Месно јело за себичне гурмане
ДоннаРоса
Ирсха, Гозба за стомак.
Иргата
у једној особи, према предложеном рецепту Месно јело за себичне гурмане

мој син је тако јео пилетину кад је долазио на викенд прве године студија ван куће, такође по правилу: боље је пилетину јести заједно - ти и пилетина
ДоннаРоса
ИрсхаНикада не кувам такво месо дуже од две порције, неће бити укусно, све би требало да стане на дно.
ДоннаРоса
Идем да пржим месо. Палачинке су већ уморне, а салата за месо је већ спремна.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба