Скуша са приколицом (сос од лука)

Категорија: Рибља јела

Састојци
Свеже смрзнута скуша	1-2
Лук	6 великих или приближно 10 средњих лука
Со	укус
Мешавина 5 млевене паприке	укус

Метода кувања

Опет сам са скушама
Овај пут ћемо их подвргнути другим мучењима, наиме топлотном третману))
Тако))
Нада да купи скушу, али више и маснију
Одсеците им главе и репове, утробу, оперите лешеве.
Исеците на комаде од око 5 цм.
Зачините сољу и бибером. Не додајем посебно никакве зачине и зачине, тако да ће се рибљи укус и дух отворити природно))
Чистимо лук, више, исећи на пола прстена, испрати хладном водом.
Сипајте велики слој таквог слоја у посуду мултиварке ...
Дада, не подмазуј ничим
На лук хаотично ставите скуша. Имао сам, нажалост, једног од свих, боље наравно два, али је и даље успело како је предвиђено)
Затворите поклопац вишеструко и пеците 30 минута
Све!
Зашто скуша? Можда ћете помислити ... али постоји разлог: када се загреје, укусна сок-маст отопи и натопи цео наш лук, постаје нежан, сочан и ооооооо укусан, још већа продаја, можете рећи да је цела ствар урађена због то))
Обавезно пробајте)
Пре тога, био сам прилично скептичан према загревању скуше, због мириса и укуса .. али теоретски, и пошто сам појео ову рибу, могу са уверењем да кажем да нема ничег непријатног, ни мириса ни афтертастеа.
После тога већ "није било застрашујуће" пећи у фолији))))
Добро здравље свима

Време је за припрему:

15 мин + 30 мин

Програм кувања:

Режим печења мултиварке

Белешка

Цртани филмови Панасониц 18

Никусиа

Катерина, Ура !! Ја сам први за укусан! Одговорно потврђујем, ОЦХ укусно! Браво Катјуша, носи скмбријевича у масе! Могу ли бити паметан? На врх рибе ставио сам мали прозирни, готово сабласни комад лимуна.

ИваНова

Да ли ће се спремити 30 минута?

Катко

Илона, али ја нисам пријатељ рибе и лимуна)))
Увек имам рибу саму, осећам се више тако)
Али укус, као што знате, сви маркери су различити))

Катко

Цитат: ИваНова

Да ли ће се спремити 30 минута?

С обзиром да цртани филм Панас није један од брзих и врућих, већ је продаја у њему на пари
Ако заиста сумњате, исеците рибу мању ... 2 центиметра)

ИваНова

Хвала вам!
Моја вољена риба. ја ћу кувати

Валиусхецхка_иа

Ох, какав рецепт, пуно хвала, волим рибу.

ОлгаГера

Ааааа, скуша !!!! Љубав! Дај ми комад ....
Док стављате ознаке, пре куповине скуше
Хвала на рецепту! Свиђају ми се ови рецепти, из серије не може бити лакше, али има добар укус

ОлгаГера

Цитат: катко

Зашто скуша?

Веома корисна риба. Што се тиче састава масти и аминокиселина и чега већ, практично замењује јесетре. Такође морски! Дакле, скуша!

Катко

Цитат: ИваНова

ја ћу кувати

Идиабниму
Валиусхецхка, рибље душе
Лелка., послужити се
То је заиста случај, исеците тренутни лук и покријте га рибом))))
Најједноставније је најукусније

Мандраик Људмила

Одличан рецепт! У породици поштујемо скушу, волимо лук, једноставност рецепта је изнад сваке похвале! Дефинитивно ћу то учинити. захвалитиКатерина

Катко

Цитат: ОлгаГера

Скуша

Хвала вам, Лелка., врло је здраво и врло укусно
Гледао сам пакет, препоручивало се да га једем једном недељно, тада ће бити пуно ПУФА у телу

Катко

Мандраик Људмила, укусна риба за вашу породицу

Светта

катко, ако ову скуша намажете мајонезом одозго и додате пар лаврусхки, онда ће риба бити много укуснија, а све домаће ће се борити за лук!
Овај рецепт радим већ дуго и често у рерни и у микроталасној.Такође направљена харинга - јаааако укусна риба !!!

апрелинка

Скуша увек повезујем са првом недељом породиљског одсуства. Купио сам скуша и одлучио да је скувам. моја мајка је никада није кувала осим у харинги, још није било таквог интернета, умочио сам рибу у шерпу и почео да кувам. смрад је био у целом стану. Да, још увек имам 8 месеци ...
горњи рецепт изазива дивљу жељу да га кувате, све је превише једноставно и једноставно. Имам два питања:
о мирису уопште
како даље кувати у цртаном филму? Немам резервни прстен: - ((((
захвалити!!!

ОлгаГера

апрелинкакада нисам имао мулти за укусна јела, кувао сам у врећи за печење. У чинији, врећа у врећи рибе. Између посуде и вреће, воде или на пари за пару

Цитат: апрелинка

како даље кувати у цртаном филму? Немам резервни прстен: - ((((

моје ароме нису пренете са прстена. Чак и млечна каша кувана после јела са белим луком није имала мирис. Мирис остаје само у прстену

Светта

апрелинка, у рерни или микроталасној, печем на овај начин дуги низ година.

апрелинка

УХФ имам тако-тако. пећ - морате размишљати, пакет је већ топлији. Имам марку 6051. шпорет под притиском. кување је право задовољство, пробаћу у кеси. Хвала на савету.
а у рерни у чему печеш?

Светта

апрелинка, у микроталасној су потребни само таласи, пуном снагом 25 минута за 2 рибе. Печем у рерни у стакленој посуди или стакленој шерпи.

катко, Катерина, Извињавам се што сам случајно ушао у рецепт, догодило се случајно.

Катко

Девојке, реците не здрављу))
Због тога долазимо овде: абсцхата и посао

Већ дуго радим рибу у микро, мислио сам да сви знају))
У основи лубин, скуша и ивера ... и бакалар ... и пољак ... али смуђ је први од свих)))

апрелинка

тачно, како нисам лично погодио стаклену шерпу? а у микроталасној и у рерни је највише !!!! Нисам баш пријатељски расположена према риби због лењости (да бих очистио, помирисао, мој муж уопште не једе рођаке, јер се презива Шчукин :-) али ја је волим ... Дефинитивно ћу то учинити. кул рецепт. Хвала свима на подршци !!!!!!!!!!!!!!!

Катко

Цитат: апрелинка

мој муж уопште нема рођака, јер се презива Шчукин :-)

али скоро да нема рођака - то је морска риба)))

Катко

драги рибице))))
у микрону, кувам рибу у стакленој посуди отпорној на топлоту, ако поклопац није укључен, онда је затегнем филмом за јело.
Кувам било коју рибу у микро, мору, реци.

апрелинка

Цитат: катко

али скоро да нема рођака - то је морска риба)))

да је извињен! и моја ћерка такође ...

дегтева

катко, Катерина, и која је најбржа, укуснија риба у микроскопу или јој се ради нешто јединствено? Никад то нисам радио у микроскопу, па питам, можда ће и мени требати. На пример миловац, шта и како радити.

Катко

Наталијаи брзо и јединствено)
Риба се пари сопственим соковима изнутра, арома је природна, месо је нежно ...
Еее, зашто стварно: гирл_винк: да слепи и такав рецепт, зар не? Тамо је лако, урадићу то

целфх

Скупу јако волим)) у свим варијантама. Неопходно је кувати у цртаном филму)) Имам пуно смрзнутих печурки ... могу ли додати лисичарке на лук?

Катко

Драги: пријатељи: све је могуће)))
И манаесики, и лисичарке, и кромпир са калбасом
То ће бити само потпуно друга опера.
Овде је сва сласт у великим количинама само лука)

Татиана С.

И једемо, иако смо Сомовци, али ја сам такооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо. Тако нешто сам урадила за рецепт, само не на луку, али мешавина поврћа која је остала од кувања била је: парадајз, паприка, лук, шаргарепа, тиквице. Генерално, на ово поврће од перја положио сам комаде скуше и кувао их у цртаном филму о печењу. Било је и укусно и топло и хладно

Катко

Цитат: апрелинка

о мирису уопште
како даље кувати у цртаном филму? Немам резервни прстен

У Панасу нема прстенова)
Печат не долази у директан контакт са храном, уопште не смрди, може се обрисати влажном сунђером
Мирис апсолутно није одвратан ... мада је све наравно индивидуално)

Катко

Татиана С.заиста, укусно и топло и хладно, тешко је чак и одлучити у ком облику је више нра))
Сомовци су Малађани, једу све врсте рибе))) здраву храну за вашу породицу

Татиана С.

Није било скуше, али у фрижидеру су била 3 филета пангасиуса. Шта? Такође је дебео, скоро ништа се није догодило. Овде су сом и Сомиха имали укусну вечеру. Да, са врућим кромпиром, па чак и салата са лигњама ароматизована посном јабучном мајонезом према Админовом рецепту. Празник, међутим - Увод, дозвољена је мала риба.

Катко

Мммм, хајде да славимо на Сому са Сомихом

Гранчица

У особљу не постоји режим печења. Шта да радим? Како живети даље? Али већ у продавници скуше насапунах се

Катко

коллиуба, Гранчица, мммм ... и какав начин пржења, али да ли је милостивији?

Гранчица

Купио сам скуша и ољуштио лук. Не знам много о режимима. У теми штеба девојака на каши, кекси се пеку попут. Одмах ћу смислити нешто. Колико сам разумео, притисак за овај рецепт није потребан.

Схл, такође сам купио харингу, такође сам желео да експериментишем, морам да пржим :)

целфх

Цитат: целфх

могу лишће додати луку?

Нисам се ни сетио гљива)) Али направио сам будалу, претходно сам мало заморио лук на једној кашици биљног уља, уз додатак мале прстохвата шећера: бели лук се код нас не ваља) ))
Катерина, пуно вам хвала на дивном рецепту

Катко

целфх, Татјана, Веома ми је драго што ми се свидео апетит
И права је ствар правити будалу од себе, младићу

Катко

Гранчица, тачно, кува се без притиска, у Панасу на посластичарници се мало пржи, лакше је него на пржењу
Јесте ли пробали?

Гранчица

катко, па ћу управо сада кувати (јуче је цела породица била код куће, није смела

Катко

коллиуба, Гранчица, шта су с тобом међутим)))
Неће бити непријатног мириса од скуше, стопудова)))
Али нећу се усудити да пржим харинге, као ни скушу, добро се сећам како су се Кинези или Корејци пржили у хостелу универзитета, пола блока је било обешено))

Гранчица

Дакле, јавићу
Имао сам диван режим у особљу. "Риба" се зове
Тако на њему и кувано.
Лук је заиста укусан. Манезичари нису потребни. Али ја волим печени лук, не поштују га сви.

Купио сам 4 скуше, солио их три, претходно пресекавши гребене. Направио сам рез са леђа, ширио рибу лептиром, солио је један дан. Затим га је савила рибом, умотала у пластику и замрзивач.
Испоставило се да је укусно јело, увек га можете извадити из замрзивача, одсећи комад и самлети укусан укус. Увек свеж и жељан.

Али припремио сам трећу рибу са гребенима.
И хвала! Поновићу!

Катко

Гранчица, Веома ми је драго што ми се свидела риба
А амбасадор изгледа као мој рецепт
Како је сјајно што можете пронаћи укус истомишљеника)))

Гранчица

Катерина, имао си грешака, зар не? Ролнице од неколико риба?
Тоооо, ваше кифлице су укусне на фотографијама :)))
Следећи пут треба да додате бели лук!

Катко

Гранчица, и грешке, и зачињено сољење у замрзивачу, једна по једна риба, лакше је од грешке

Татиана С.

Скуша сам правио и од бебе Панасике. Али скуша није била много масна, лук није био тако сочан као код пангасиуса, чак је и мало пржен, а скуша је мало сува, али ипак укусна. Поделио сам рецепт са пријатељем. Правила је скушу у Поларису, сипала мало уља на дно и кувала у режиму „Хељда“ - одушевљена.

кет66

катко, хвала на рецепту.

Катко

Татиана С.вероватно не баш масна скуша уловила је не баш сочан лук
Драго ми је што је на крају испало да се проба)
кет66, Хелена, добро здравље
Хвала на анимацији за рецепт.

МаБа

Катерина, хвала на укусној вечери. Гурнуо сам три рибе у цртани филм. Готово сви су већ јели

Катко

МаБа, Натасха, ооо, изгледам пуно, добро)))
Равно сам ставио два и по пута више запремине .. заиста је тако укусно. што је вруће, што хладно
Драго ми је да вам се свидело