Наша породична салата "Оливиер са туњевином"

Ова салата ни за кога није тајна, али моја мама јој је смислила додатак и припремила је први пут. Она је сјајни кулинарски специјалиста и од неколико једноставних састојака може да смисли нешто што ћете облизати по прстима!
Сећам се да сам имао 7-8 година. Родитељи су примали госте, али не сећам се зашто ... али тада смо, деца, седели за одвојеним столом. Али сећам се од те вечери, како су мамини пријатељи врло активно разговарали о теми, „какав ти је занимљив Оливије, Ања (тако се зове моја мајка)?“ Покушали су да по укусу погоде шта се у њему налази - наиме, шта врста меса? Чујем - неки кажу - „говедина“, други - „не, свињетина“, било је чак и сугестија да јетра ... И био сам толико заинтересован за њихов разговор, који је подсећао на квиз, да сам нестрпљиво чекао шта ће мој рекла би мајка. Генерално, нико није добро погодио. А моја мајка је рекла туна. Сви су били изненађени - како је ова риба, уосталом, салата са месом доброг укуса! Родитељи моје мајке (моји бака и деда) живели су у Литванији. И брата и мене су тамо водили цело лето. Али кад су нас покупили крајем августа, сећам се како су моји родитељи увек куповали неке конзерве, на којима је нацртана риба и исписано - „туна“. А за мене је увек било мистерија зашто су потребне - ове конзерве и сваке године их родитељи носе кући? Испоставило се да се моја мајка увек бринула о њему због свог потписа Оливиер!
Време је пролазило, оженио сам се, родила се ћерка. И некако смо се окупили са пријатељима - породицама! Припремила сам нашу салату са туњевином, до тада је већ била у продаји у нашим продавницама. И, чујем од својих пријатеља питање које су њени пријатељи једном поставили мојој мајци ... И толико сам се запитао да ли ће погодити шта је у Оливијеу? Претпоставке су биле приближно исте као и пре много година ... али нико никада није препознао квалитет меса туњевине.
Ево приче. Да ли сте икада пробали такву салату?
Пробајте! И срећна Нова година вама и вашој породици!