Говеђа ребра и печени кромпир у спором шпорету Руссел Хоббс (3,5 Л)

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Руски
Говеђа ребра и печени кромпир у Руссел Хоббс спором шпорету (3,5 л)

Састојци

Говеђа ребра 0.5КГ
Кромпир 4-6 ком.
Шаргарепа 1 КОМ.
Лук 1 КОМ.
Адигхе сол укус
Сајанска сол (оријентални укус) укус
ловоров лист 1 КОМ.
Алева паприка 3 ком.
Биљни путер или гхее 2 кашичице

Метода кувања

  • Први пут сам добио укус меса и кромпира, попут моје баке, која је овај једноставни, некомпликовани рецепт скувала у рерни за хлађење. Био сам премлад да бих био заинтересован за процес кувања, али укус сам памтио за цео живот! И ту је, сам укус куване говедине која је задржала природну арому правилно куваног меса! Али месо није било најбољег квалитета - обична ребра купљена у продавници. Само масне, као што је потребно за наш рецепт.
  • Желим да нагласим да су месо и кромпир на излазу печени, без соса и соса. Управо то сам данас желео да кувам.
  • И у овом процесу помогао је чудотворни лонац модерног дизајна - спор шпорет Руссел Хоббс.
  • Припрема
  • - Говеђа ребра са месом добро оперите, мало потопите, осушите и пржите на кашици путера са грубо сецканим луком и шаргарепом, исеченим на кругове, у врућој тави са свих страна. Поспите месо ароматичном сајанском сољу или црним бибером, сувим белим луком, сунели хмељем или омиљеним зачином. Не бих препоручио преоптерећење укуса меса зачинима у овом рецепту.
  • - Кромпир исеците на велике комаде, поспите адигетском сољу или сољу са зачинским биљем, сувим белим луком и црним бибером, попрскајте уљем, помешајте и ставите на дно споре шпорета.
  • Говеђа ребра и печени кромпир у Руссел Хоббс спором шпорету (3,5 л)
  • Говеђа ребра и печени кромпир у Руссел Хоббс спором шпорету (3,5 л)
  • - На кромпир ставите лук и шаргарепу, ставите ловоров лист, алеву паприку.
  • - Пржено месо ставите на дно, одгурујући кромпир и распоређујући га по комаду меса. Ако кувате велику порцију, покушајте да кромпир буде ближе дну, јер му треба више времена него месу. Имам храстов кромпир и једва су имали времена да се кувају за 4 сата.
  • - Налијте пола чаше воде на дно спорог шпорета, покријте поклопцем и подесите регулатор у други положај - брзо кување, односно на Хигх.
  • После 2,5-3 сата преокрените месо на другу страну, одозго сипајте сос, покријте и пеците док месо није потпуно кувано.
  • За 4 сата месо је постало мекано, одмакнуло се од костију, а кромпир је био потпуно печен, још ближе дну и зидовима мало је пржен.
  • Говеђа ребра и печени кромпир у Руссел Хоббс спором шпорету (3,5 л)
  • Једноставан рецепт, рустикалан укус без накита, пуко задовољство! Кувајте само са масном говедином, иначе ће месо постати суво. Или га замените свињетином.

Јело је дизајнирано за

2 велика дела

Време је за припрему:

4 сата

Белешка

Ништа вас не спречава да додате и друго поврће, али бундеву, целер и грашак треба додати мало касније.
Саветујем вам да га пржите без грешке - проведите само неколико минута, а укус ће испасти попут печеног кромпира и печеног меса.

Мост
Ноћ долази - рецепти су пожурили Посебно да лоше спавам и сањам еротски сања о храни.
Ол, управо сам планирао ребарца са кромпиром за сутра, свињетина
Рада-дмс
Мост, једите углас

гунђа!

ми желимо и исто то. Шта ћеш учинити?
Лереле
Рада-дмс, класа !!!
Због тога сам спор и волим га нежно, мало се крећем, а резултати су укусни !!!
Рада-дмс
Цитат: Лереле
Због тога сам спор и волим га нежно, мало покрета, а резултати су укусни !!!
Како да те сада разумем! Овде се појавио у величини за свакодневну употребу, па сам већ припремио два јела дневно, додуше полако! Успут, тамо имаш рецепт! Откажите претплату!
Хтела сам да тихо, не замарајући се фотографијама, изложим рецепт са таблета и легнем да спавам, а онда такво друштво !! Ех, већ очишћено, отићи ћу да извајам своје омиљене кифлице.
Елена Кадиева
Па, то је увек пред нама! Не спавај уопште, цхтоли? Чини се да је рано за ваш доручак, ово је баш за мене.
Оленка, хвала на рецепту! Укусно!
Мост
Цитат: Рада-дмс
Шта ћеш ти урадити?
Желео сам да то представим у цртаном филму. Али након што сам прочитао ваш рецепт, у пећници сам одлучио да створим изглед рерне
Имам тепсију од ливеног гвожђа ...
Рада-дмс
Мост, Печем у рерни под стакленим поклопцем, тада као да се добија кора, а сока је мало, а кромпир је као печен.
Волим ливено гвожђе, али ручке више не вуку ...
Мост
Цитат: Рада-дмс

Мост, Печем у рерни под стакленим поклопцем, тада као да се добија кора, а сока је мало, а кромпир је као печен.
Волим ливено гвожђе, али ручке више не вуку ...
Моји и даље вуку ... мада са потешкоћама. Размислићу о стакленом поклопцу. Вероватно ће у једном тренутку бити лакше потпуно уклонити поклопац. Разумете, морам да ухватим да чорба није потпуно прокувана и да се кора на ребрима не осуши - мама треба да се храни, а мој супруг, бојим се, неће волети много печеног.
Трисхка
Тако је добро што сам овде дошао не ноћу, већ од јутра ...
И тада бих умро од глади, гледајући сву Етину лепоту !!!
Хвала Оленка на једноставном и укусном јелу!
А ако то радите у Схтебу, који је најбољи начин, зар не?
Рада-дмс
Цитат: Трисхка
Иначе бих требао умрети од глади
Па, не бисмо вам то дали! Убризгај, шта је у фрижидеру?
Ксиусха, ти си стопудово у Штеби угасио тако нешто! Па, можда пробати на пецивима? Неће изгорети, зар не?
Катко
Мммм, укусна лепотица))))
Волим ребра
Флорицхка
Ох, како је укусно! Волим ребра. И како прилагодити овај рецепт Схтебе-у. На крају, она је и нека врста спорог шпорета. Висока - која је температура?
вернисаг
Мммммм, укусно како је испало, врло
Админ

Олиа, БРАВО! Први је отишао ... у новом лонцу

Засад ћу вас водити, видим да је успорено кретање по вашем укусу.
Катко
Споро 3,5 литре је одлично за ребра, имам свињско слусајно и јагњеће месо, месо је једноставно невероватно, сочно, топи се у устима, прстима се може раставити из костију

Говеђа ребра и печени кромпир у Руссел Хоббс спором шпорету (3,5 л)Говеђа ребра и печени кромпир у Руссел Хоббс спором шпорету (3,5 л)
Олга, жао ми је што сам упао у ребра, реци ми, уклонићу
Таниулиа
Ол, често правим месо и кромпир у спортовима. Укусно мирише кад се кува.
Данас размишљам да направим рибу за себе, али не знам да ли желим да пецам или не.
Трисхка
Цитат: Рада-дмс
Да ли је у фрижидеру?
И зашто одмах закховано, јесам, нисам, само се шалим!

Не, Олчик, само у томе је поента што Шо није кувао у Штеби, да будем искрен, још га нисам користио као спор шпорет ...

Реците ми, каква тламматографија (тако сам назвао своју малу температуру) и време за излагање ове лепоте?
Дап да си стигао тамо на Хаи Дегреесоффф ???
Наталиа Воронезх
Олиа, врло укусан рецепт. Захвалити! Биће потребно покушати то учинити у мултиварку, тамо можете подесити температуру коју желите. Однећу га у ваше обележиваче.
Таниулиа
Цитат: Трисхка

И зашто одмах закховано, јесам, нисам, само се шалим!

Не, Олчик, само у томе је поента што Шо није кувао у Штеби, да будем искрен, још га нисам користио као спор шпорет ...

Реците ми, какав тламматуре (тако сам назвао своју малу температуру) и време за излагање ове лепоте?
Дап да си стигао тамо на Хаи степену ???
Ставио сам на 100.
Молимо вас
Па изгледа врло укусно
Локса
Рада-дмс, Заиста сам желео да поједем такво јело. Волим месо! А шта урадити са овим у Схтеби у тефлонској посуди испоставиће се да се овако кува. Девојке, ако је тешко од ливеног гвожђа, можете да печете у керамици.Лакши је и имаће коре. Идем пре него што се преједем.
Трисхка
Таниулиа, Тан, па тамо неће бити парење, већ кључање - кључање, или би тако требало да буде?
Мислио сам мање?
Таниулиа
Имам 105 степени у успореним условима на Високом и тамо све кључа, посебно у Сибризки и таицхки.
Кенвоод је некако тиши ..
Сада имам пилетину и кромпир у Схтеби, ставим на 100, ставим на 2,5 сата, покушавам на 95.
Трисхка
Колико сам разумео, то је као у обичном цртаном за гашење 95-97 *, зар не?
Али тада неће бити прженог.
Генерално треба покушати, можда је тачно поставити 97 * сати на 2-3 сата, а затим на пржење ???
Катко
Трисхка, Имам цртани филм Филка, тамо када динстајте 5 или више сати, па пређе у режим Симмеринг као полако, практично нема кључања, малих ретких мехурића ... и тако је испало да је динстаније, и у спорим пићима било је другачије, метати више печено, сада сам то тестирао на сопственом искуству
Измаглица
Размишљао сам да продам своје споро, нешто је почело да мирује, али прочитао сам те и променио мишљење
Трисхка
Е, то значи да на Схтеби нема лака, струја је ако је у рерни ...
Рада-дмс
Цитат: Трисхка

Е, то значи да на Схтеби нема лака, струја је ако је у рерни ...
Ксиусха, хвала на интересовању! Ево шта сам мислио ... Ако месо брзо пржите у тигању за више пржења, а затим га ставите на неку металну постољу, па, овде у Штебки постоји ниско постоље за кухање на пари. А онда га подесите на 96 степени, поред њега ставите кромпир уваљан у зачине и уље и ставите га 4 сата под поклопац без притиска. Може се испоставити да је чисто печен. Само што се зидови полако загревају на полаган начин, колико сам схватио, али у мулти, дно и без постоља у таквом времену може да гори без соса. Ионако бих попрскао дно воде. Тако видим излаз из ситуације, неће успети, само га скувате у неком сосу!
Рада-дмс
Девојке, одговорићу свима! Сви су већ јели, треба да скувате ручак или вечеру ...
Таниулиа
Ставио сам курфиле са кромпиром на Томит 100 степени, ништа није изгорело, наравно не споро дејство, али све је динстано, формирана чорба. Док сам ишао у продавницу, припремала се 2,5 сата и вероватно је требало сат времена на грејању. Моји су већ појели скоро све, што значи да је укусно
Не бих додавао воду, не бих.
Трисхка
Аха, сви!
Катко
Рада-дмс, Трисхка, успеће, али са извесном нијансом ...
Чини ми се због чињенице да се у цртаним филмовима чвршће затварају, па испадне влажније и упареније ... а на полаган начин вода испарава са површине, па се добије мало печења, али не тако масно . као у рерни
Рада-дмс
катко, ваша ребра изгледају невероватно! : браво: Не бриши ни у ком случају! Реците ми, нисте ли их сат времена мазали сланом паприком?
Катко
Рада-дмс, ахтизх Нека сте паметни, одмах сте схватили, ово је по Наташином рецепту са форум7севен, кубаноцхка из Португалије)
слане црвене паприке месец дана - од тога мој рођени сос

Нисам имао времена да их сликам само у припремљеном облику, појеститренутно пуцкетала
Рада-дмс
Цитат: катко
Нисам имао времена да их сликам само у припремљеном облику, тренутно су их прождерали
Па ипак, слична ситуевина! Па, правим то од малих ногу, од прве године универзитета, имали смо учитеља, хранио сам га укусном храном из Потругалског! А онда сам прешао на други, како се чинило, озбиљнији факултет, будало! Сад бих седео у бару и слушао фада.
Рада-дмс
Цитат: Флорицхка

Ох, како је укусно! Волим ребра. И како прилагодити овај рецепт Схтебе-у. На крају, она је и нека врста спорог шпорета. Висока - која је температура?

Изгледа да су смислили алгоритам, погледајте горе! Мислим да највише 100, течност једва клокота. Хвала на интересовању !!
Рада-дмс
Цитат: Наталиа Воронезх

Олиа, врло укусан рецепт. Захвалити! Биће потребно покушати то учинити у мултиварку, тамо можете подесити температуру коју желите. Однећу га у ваше обележиваче.
Мислим да ће овако испасти, али ставио бих га на слој кромпира или чак на решетку. Хвала ти драги! Сачекаћу одговор ако одлучите да то учините.

Цитат: вернисаг

Мммммм, укусно како је испало, врло

Тако сам видео довољно ваших ремек-дела и одлучио сам да купим још једно, иначе ретко користим велико, али и мени је потребно!

Цитат: елена кадиева

Па, то је увек пред нама! Не спавај уопште, цхтоли? Чини се да је рано за ваш доручак, ово је баш за мене.
Оленка, хвала на рецепту! Укусно!

За вас, подразумевано, постоји најновији и најукуснији, такав! Нека сви то знају! Мумусецхка !!
Рада-дмс
Цитат: Админ

Олиа, БРАВО! Први је отишао ... у новом лонцу

Засад ћу вас водити, видим да је успорено кретање по вашем укусу.
Таниа! Захвалити!!!!! Није права реч, само сам шармирао, инспирисао и развеселио такву куповину!
Али вашом лаганом руком све је успело за само два дана!
Нисам чак ни патио од чекања, како то бива! Радујем се вашим рецептима! : гирл-иес: А глава ми већ бубри, желим да покушам толико ствари у њој.
Рада-дмс
Таниулиа, Таниусха, хвала, узећемо у обзир ваше непроцењиво искуство! : росе: А такође сањам да покушам да испечем рибу! Чекам рецепт!
Рада-дмс
Цитат: Локса

Рада-дмс, Заиста сам желео да поједем такво јело. Волим месо! А шта урадити са овим у Схтеби у тефлонској посуди испоставиће се да се овако кува. Девојке, ако је тешко од ливеног гвожђа, можете да печете у керамици. Лакши је и имаће коре. Идем пре него што се преједем.

Помози себи, Ксиусха! Такође волим месо, само одређене врсте рибе.
Често печем у стакленој посуди у рерни испод поклопца. Облик је добар, али дршке су страшне, уклоните их да ометају или залију сваки пут, само уз ризик да се сломе или опеку. испада да. И тако укусно! Керамика генерално влада, хвала на размишљању многих!

Цитат: молим

Па изгледа врло укусно
Не стидите се, одаберите већи комад !!

Фотографија је, наравно, и даље иста ... Али заиста сам желела да једем, једва смо чекали.

Флорицхка
Сада желим полако ...
Рада-дмс
Флорицхка, Ирац, стварно ми се свиђа, купи, заједно ћемо смислити рецепте!
Флорицхка
Већ наручено. Ваша укусна ребарца печеног кромпира нису ми оставила избора. Штавише, прихватају 90% у Озону. Хвала вам и отворили су предмет у близини куће. Осећам да ће следећа епидемија пужева пожурити.
Рада-дмс
Флорицхка, Ирац, исправно сам поступио, сачекаћу ваше утиске, а сада бирам алгоритам за велику пилетину, већ се припремам. И даље ћу наручити керамичку бебу у куповини из Кине за 2 литра. Јесте ли видели Темку?
Флорицхка
Читам Темку, сутра ћу добити полагану, једва чекам.
Коштао ме је 70 рубаља, укључујући и захвалнице.
Нашао сам рецепт на Интернету, где су ребра намазана ББК сосом, тачно у целом слоју и кувана 8 сати ЛОВ.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба