Сетос палачинке

Категорија: Пекарски производи
Сетос палачинке

Састојци

Вода 100 мл
Сирено млеко 250 мл + до конзистенције павлаке
Со 0,5 тсп
Шећер 1 кашичица
Путер, растопљен 2 кашике кашике л.
Пилеће јаје 1 КОМ.
Суви инстант квасац 1 кашичица
Јечмено или пшенично брашно 300 г

Метода кувања

  • "Квасац растворите у топлој води. Додајте сол, шећер, јогурт, затим путер и претходно умућено јаје. На крају додајте брашно. Оставите 15 минута, пржите у тигању. Послужите са џемом или павлаком."
  • Пажња - према овом оригиналном рецепту, тесто ће се показати врло густим, па је боље додати течности - млеко, воду или јогурт у конзистенцију густе павлаке. Уместо квасца можете користити прашак за пециво.

Белешка

"Колико нација постоји на земљи - толико рецепата за палачинке ... Сето, или Псков чуд, - људи који већ девети век живе у близини Пскова - палачинке пеку по свом рецепту и сигурно уз песму.

Сето је финско-угарски народ, наследни пољопривредник. Данас више нису ни хиљаде представника ове националности, већ само стотине људи. Језик Сето је наведен у Атласу угрожених језика света. Сето рецепти су огромна мистерија. (?)

Сето жене тај дан поздрављају брујањем. Сви би требали знати најмање стотину песама: старих, бајних и „успутних песама“ - иначе се нећете венчати. Жене певају на пољу, за колевку и за шпоретом, укључујући печење палачинки, које се служе за доручак у Псков Цхуди."



Ништа посебно није у самим палачинкама - оне су обичне.

Али трик је у томе што све време, док започињемо тесто и печемо, треба да певате. Није важно шта - хабанера је ту, или Лелова трећа песма, или шта већ волите, главно је да певате!

А онда ћете добити праве Сето палачинке!

Цхуцхундрус
МариВпалачинке за туширање су тако сунчане и укусне
РепеСхоцк
Цитат: МариВ
главно је певати!

А онда ћете добити праве Сето палачинке!

Класа!
Хвала на добром расположењу!
Вилдебеест
МариВ, Олиа, палачинке су сунчане. Мислим да можете направити мешавину брашна: јечам + пшеница.
Али брујање печења није за мене. Прво, медведи су ми газили по ушима, а крдо слонова трчало је ту и тамо и ту и тамо. Друго, изгубио сам глас четири пута. Дакле, када печем палачинке, могу само да завијам.
Гала
Цитат: Цхуцхундрус

МариВ, палачинке за туширање
Да, Ол, искрено!
Елена_Камцх
МариВ, Олга, хвала на тако занимљивој причи! Певамо и улажемо своју љубав!
Чаробне палачинке!
Иргата
Цитат: Вилдебеест
Прво су ме медведи тапкали преко ушију, а крдо слонова трчало је ту и тамо и ту и тамо.
нисте ухами певаш лана завијаш, макар заталасаш испод гласа и онда у реду, почни - ла ла ла, на на на

на сцени, такође, после медведа и слонова који певају - и нееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееелие88288 текма

каква слатка тетка у видеу, ментално


Додано у петак 11. марта 2016. 08:55

У једном рецепту, из видеа, Олиа има још два слаткиша
гала10
Уппппсссс .... Цео живот сам пекла такве палачинке, али нисам знала да су то Сетос ... Иако нееее, испекла сам нешто без песме, па нису биле праве!
Лаааан ... Идем, можда певам ...
Олга, хвала !!!
МариВ
Цхуцхундрус, Натасха,РепеСхоцк, Ирина,Гала, Галиа, Ирсха, Ирина,Елена_Камцх, Лена,гала10, Галиуниа - хвала девојкама на искреним критикама!

Вилдебеест, Света - није потребно изводити арије, можете мирно мутати испод гласа, за добро расположење!

Ех, Галиа, испоставило се да не знамо пуно ствари, али толико је занимљиво поново открити све!
Елена_Камцх
Цитат: МариВ
можете тихо да мукнете испод гласа, за добро расположење!
Олиа, управо сам то урадио. А кад сам почео да пржим, заборавио сам на песме. Али ипак су јели срећно

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба