Кавијар од бундеве (мултиварка Редмонд СкиЦоокер 800С)

Кавијар од бундеве (мултиварка Редмонд СкиЦоокер 800С)

Метода кувања

• Показало се да је ово лако ароматично јело изненађујуће задовољавајуће, пријатно и нежно. Испоставило се да је кавијар густ и да је савршено одговарао разним јелима са којима сам га мешала. Најпопуларнији је кавијар од патлиџана и тиквица. Кавијар од шаргарепе, цвекле, слатке паприке, парадајза, пасуља није ништа мање укусан и здрав.
• Предлажем да покушате да кувате кавијар од бундеве у цртаном филму. Благодати кавијара бундеве у спором шпорету су очигледне. Ово јело је мало калорија, задржава максимум хранљивих састојака и тело га савршено апсорбује. Бундева је богата натријумом, калијумом, калцијумом, гвожђем, манганом. Садржи витамине групе Б, Ц, Д, Е, ПП и Т. Посебно је јединствен мало познати витамин Т, који поспешује нормално згрушавање крви, чисти тело од токсина, спречава срчана обољења, поспешује апсорпцију тешке хране , и сагорева масноће у телу. Стога је укусни кавијар од бундеве незаменљив за људе који брину о свом здрављу и облику. Кување кавијара од бундеве!
• Исперите бундеву под млазом воде и осушите папирним кухињским пешкирима. Затим га прережите на 2 ножем и кашиком одаберите све семе и целулозу, а само тврди део нетакнут. Да сече на коцкице. Нарибајте шаргарепу на грубој ренде, исеците лук на коцкице, ситно исецкајте бели лук.
• У посуду мултиварке сипајте уље, ставите шаргарепу, лук, бундеву. Додајте сол, шећер, бибер, паприку, италијанско биље и бибер. Укључите режим печења на 25 минута. Затим додајте парадајз пасту, бели лук, лимунов сок, мешајте и укључите режим „крчења“ 2 сата. После кувања оставите да одстоји најмање сат времена.
• Затим, након што се све охлади, можете да га самељите блендером или у процесору хране. У мом случају, ово је брисач кухиње Кенвоод.
• Кавијар од бундеве служи се топао или хладан. Ставља се у посуду за салату или дубоку посуду и одозго посипа сецканим першуном, копром, цилантром и зеленим луком. Кавијар бундеве има укус попут кавијара од тикве. Такав кавијар се сматра сезонским, а чешће се припрема у зимској сезони; бундева је врло корисна и доступнија зими од сржи. Укусно и здраво! Пријатно!