Лазање са месом и печуркама (Мултицуисине ДеЛонгхи) (страна 3)

Да, брзо једући пуфф

Елена Тим, Ленуска, дошао сам, нисам сам, захваљујем ти на сласној лазање!
Испало је много, укусно и врло задовољавајуће!
Превелико сам га експонирао у рерни, преплануо ми је на трагу. Једном ћу поправити
То се догодило, чекај, разницаћу ..

Право је из рерне



Ох, ово је мала кучка,

И!
Шта радиш! Такве ствари показује људима ноћу!
Па оно ... оно ... које је из "право из рерне" ... постаће неред, у свим укусним детаљима ...

Ксун, па лепото! То је то, и ја желим да изгубим лазанку.

Ноћу ће показивати људе!

Ја, Ленка, долетим пре него што су сви појели!

Ох, како ми је недостајала таква лазање, па чак и у Кузину?
Ленаааа, жао ми је
Хитно ћу се носити и кувати!
Ксиусха, хвала што сте ме подсетили на рецепт)

Ленка налети пре него што су сви појели!

Шта, има ли још ?!
Ухтизх!
Тутликии, спреми се, идемо у посету!

Хитно ћу се носити и кувати!

Иулцхик, хвала! Надам се да ти се допада.

То се догодило, чекај, разницаћу ..

Добро је што то јуче нисам видео, иначе бих се поново нагомилао за ноћ и фик би заспао.

идемо у посету!

Ти, шта ћеш јахати на тутликима, јадниче
Постоје мачке са санкама, али овде су овде ...

поново би се гомилао за ноћ

Дуц, због овога смо сви овде и окупљени

Требао си их држати за узицу! Одмах бих схватио да то нису гофери, они јашу копилад.

Штета, јер су мали, буцмасти

Каква опет укусна лазања
Фрау Тим

И! Ирааа! ОТЕПАД !!! Такође сам желео.

Елена Тим, попут отпада, врло укусно, баш јако

Веома ми је драго, Ирац!

Моја породица је дрска - опет желе лазање, али ја се и даље опирем

И ја то желим, али не желимо. Да бих смислио здраво тесто, тако да је било и укусно, онда ћу се потрудити.

Елена Тим, од спеловања ??
Иако се по укусу разликује од белог брашна, уопште није критично. Направио сам кнедле, изгледале су тамније, али су имале нормалан укус.

Смислите корисно тесто

Елена Тим, Ленок, седим у грмљу и чекам. Такође желим пуно лазања, кнедли, мантија (прална је бар нешто рекла), и тако да ја / моје тело не бисмо имали шта да пожурим да саставим

А лазање су супер за вас и девојке! То значи сјајни учитељ.

---

од пире ??

у њему је мало глутена, јелке. Болно је нежна. Знам од хлеба. Тешко да ће издржати тако „тврде“ мешавине. Али можда ће Тимкина учинити чудо - она ​​је таква вила ... зна како ... вила

Пир + ражено брашно ??
Сад сам погледао, имам кнедле са раженим брашном, морам да их поновим, укусне су.

Светленки, Светик, хвала!
Чекај, немам пуно времена са тестом. Али чим ниво шећера мог супруга дуго виси нормално, одмах ћу то учинити. У међувремену не могу да ризикујем, па повлачим гуму. Не питај ме, пријатељу.

Лереле, Ирче, хвала што сте ме подсетили на правопис, имам га.
Али желео сам да направим тесто на бази раженог брашна са додатком сојиног брашна, које коначно има гликемијски индекс испод подножја. Мораћете, наравно, да додате глутен - без њега се нееластично тесто не може танко разваљати.Али имам и глутена у залихи, па морам само мало да сачекам Тимона са његовим „шећером“.

Елена Тим, о божићна дрвца, јадна девојко, па, ово кувано и брашно је за њега. Пази.
Мршавите истовремено
Сматрао сам да је то немогуће у сврху мршављења.

Пазите

Хвала, Ирче, покушаћемо.

Мир вама пекари!

Данас имамо исто месо лазања са печуркама, то је само од ФИЛО-а, али нешто мало воденасто није упило тесто бешамел

Дакле, Фило овде једноставно не одговара. Али и даље изгледа укусно.

Мир вама пекари!

Па, изгледа да се охладило на столу, али све је тачно течно, прво сам желео да направим ахму од фила, али кућни љубимци су инсистирали на пењању

Сена, Анатолиј, Не знам шта тамо није успело, али ове сунчане нити сира које се протежу дуж снежно белог бешамела на капици ваше лазање

Веома лепо!

Мир вама пекари!
Света--
Сјајног је укуса, али када то радите на свом тесту, он упије бешамел и све, као, испече у пити, али овде је прженица воденаста, нисам размишљао да залијем мање сосом, узимајући у обзир фило, први пут јесам

а овде је младица воденаста

Сутра ће бити управо то, ако, наравно, остане нешто до сутра.

Фуј, добро је што сам јео, иначе бих био у несвести са последње фотографије.

Елена Тима ја опет
Извините, али заборавио сам да се одмах сликам, дивим се остацима



Рецепт је сјај !!!!

Момци, зашто се зафркавате, ха? Такав је твој укусан овде

јулиа_ббто је нереално укусно
Да, и у реду је то учинити, чини се ох, али заправо, док се месо пржи, тесто се прави у мом „термомиксу“, паралелно са сосом у микроталасној. Затим само разваљајте и саставите.

дивити се остацима

Нисмо поносни.
Ако шта, можемо и лизати шерпу

Ирски, лазање - унутра! ... Веома ми је драго што вам се свиђа.

Елена Тимда, дивна лазања
Никада ми раније није пало на памет да сам правим тесто у њему, купио сам чаршаве и некако није било баш добро, ретко сам то радио. Па, било је проблематично, али сада је само задовољство, само почупајте све и онда готово само од себе
Сама је написала како је кувала и умешала се не излазећи из касе. И месио тесто, пресавио сам све у својој машини, притиснуо дугме и то је то, остаје само да га добијем.
А месо у рођаку се само окреће и пржи, па само прво треба да му помогнете да га разбије.
Односно, испада да смо у крилима својих помоћника. А тесто се и даље може правити на ваљању

испада да смо у крилима нашим помоћницима

Ааааа, то је сигурно!

Ох ох ох ох, Лерелка - шампион !!!

Јуст ВОВ!

Елена ТимЛазање једем сама
Остали неће ни помислити да пријаве, чујете ???



Данас сам то учинио на нов начин да смањим време.
Кажем вам, све сам пресекао и одвагао унапред, ово је било најдуже. Затим сам поврће бацио у шерпу са мешалицом, док су се окретали, извадио сам млевено месо, посолио га, попаприо, додао мало лепиња да млевено месо буде мекше и бацио у тигањ. Са месом је све спремно.
Затим сам испржио брашно и савио га у чашу од метка, сипао млеком, избушио, сипао у главно млеко и у микру. Испоставило се да је то био глатки бешамел, без грудица и брзо брзо. Јер док сам петљао са брашном, млеко се већ загревало у микроталасним пећницама, па је требало око 10 минута. Још мање, узимам то са маргином.
Док сам петљао са бешамелом, мој комбајн, у који сам већ био одвагао све за тесто, умесио сам ово тесто.
Бешамел на улици да се мало охлади, тесто у чинији да се мало одмори, па овде, ако бих пушио, могао бих да попушим и само сам сркнуо чај. Тада се појавило месо.
Тесто је глатко, разваљано одједном, брзо сакупљено и у рођаку.
Укупно, све око свега је максимално 30 минута, а ово је лазање, није лако припремити јело.

Хвала вам још једном на укусним, а сада лаганим стварима

Не, победићу је једног дана, њеним лазањама!
Ира, како ти се увек чине укусним - можеш да умреш од зависти.
Хвала вам што делите свој рад. Веома сам задовољан што сте се навикли на лазање.

Елена Тим, добро, можда мислите да ваши нису слани, па ћемо завидети једни другима.
И шта се укоренило, то је сигурно, нисам волео лазање са готовим чаршавима, али са мојим тестом је сасвим друга калико, врло укусна !!!

Слажем се, ово су небо и земља.

И опет сам направио лазање, нећу да се сликам, али као и увек лепо и укусно
Фрау Тим

Нећу сликати

Хвала ти си прави пријатељ! А онда се сваки пут гладно онесвијестим, чак и ако сам сит.
Ирисхка,

Елена Тим, Хелена! И ја имам фотографију! Јуче сам мужу направила свечано јело
Истина, нисам следио ваш рецепт, нисам ни знао да имамо рецепт за лазање. Али данас сам се ухватио у траку, упоредивши је са мојим рецептом, разлике у састојцима су минималне.
Дакле, моја лазања је скоро твоја
Јуче сам га показао у сјеници, данас ћу га показати у вашем Темку



Моје разлике од вашег рецепта. Увек додам не целер, већ целер од корена. Упознатији сам за употребу. У сос од меса Болоњез додам 100 г -150 г вина. Уз зачине, тачније зачинско биље, обавезно тимијан.
Бешамел сос је исте, мало другачије пропорције. Такође не мешам сир са сосом, већ га посипам између слојева. Овај пут сам помешала једноставан тврди сир и мацарелу.
Кувам сос од болоњеза и сос од бешамела у спорету. Иначе, врло је згодно кувати Бецхамел у мноштву, не гори и не морате стајати да бисте се бескрајно мешали. Сама месим тесто за лазање, не препознајем радне листове. Немам МултиКузинку, па увек сакупљам и печем лазање у цртаном филму. Али јуче сам био поништен и одлучио сам да то учиним у великом плеху и запечем у рерни. Али тесто се месило у пола дозе, као за мултиварку. Због тога су слојеви морали бити врло танко разваљани тако да је било довољно за 3 слоја.
Хелен, укусна лазање! Потврђујем! Мој супруг је био одушевљен јуче када је појео празничну вечеру!

Од жеж проклетство, а! А зашто сам овде усред ноћи?
Нелиа, па, приредила си ми заседу - да будем запањена! Добро је што лажем.
Твоја лепотица за лазање! Тако сочно, апетитно - дивно!

Ленус, хвала ти пуно!
Све сам припремио у Кузину како сте наручили.
Диван!
Комад се мало распао, али то је зато што немам вашу магичну лопатицу.

Ленускин, хвала ти!

Ох, како ружичасто, укусно!
Пусти ме да уграбим!
Ритусик, добро здравље, драга! Веома сам задовољан што вам се свидео.

Ритуслиа, реци ми каква врло успешна лазање од Фрау Тим, зар не ??
И сада то нисам једини који то ради

Лереле, Ирисхка,

Елена Тим, прихвати моју искрену захвалност на рецепту. Отприлике три године правим лазање према другачијем рецепту са веб странице Пекаре. „Па, у чему је разлика“ - помислих. Јуче сам одлучио да се ослоним на ваш рецепт. Ево само теста које сам замесила за 300г. брашно, јер када је 150 грама, брашно одмерило, тада сам схватио да „неће бити довољно“. Свидело ми се што тесто није толико стрмо као у рецепту који сам раније правила. Нисам имао целер. Много ми се свидело што предлажете да шаргарепу исечете у великим количинама, изгледа врло лепо у готовом јелу. Моје гљиве лисичарке биле су смрзнуте. Ново за мене је то што се бешамел сос додаје на дно калупа испод првог слоја теста. Свидело ми се што се брашно и путер прже за бешамел. Печено у рерни. Укратко, испоставило се да је готово јело било нежније. Наравно, јуче сам била лења да сликам лазање из рерне и нисам желела да напишем критику. Данас сам понео комад са собом на ручак и убацио фотографију онога што је остало. У таквом крњем облику лазање сигурно не изгледају. Још једно дивљење вашим кулинарским ремек-делима, Елена.