Пита "Одлети" (мултиварка Редмонд 01)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
јаје	1 КОМ.
шећер	1 мст.
кефир (ферментисано печено млеко, јогурт)	1 мст.
брашно	2 мст.
прашак за пециво	2 кашичице
биљно уље	0,5 мст
све киселе бобице, смрзнуте или свеже	по свом избору

Метода кувања

Скрећем вам пажњу ЛЕЊУЈУ питу, једноставну за припрему, нежну и укусну.
Јаје, шећер, кефир, биљно уље и прашак за пециво умутите миксером или ногом блендера са наставком за мутирање док не постане глатко. Додајте брашно и темељно мешајте како бисте избегли грудице. Све се то савршено повезује.
Подмажите посуду мултиварке уљем (користим само гхее), излијте тесто, баците бобице на врх, режим печења 1 сат 25 минута. Бобице обично тоне у тесту.
Бацио сам смрзнуте бруснице 30 минута након почетка печења. На фотографији се види да их је тесто бацило (шутирало) у средиште пите.
Пеците, уживајте и обрадујте своје драге и вољене.
Пријатно.

Јело је дизајнирано за

8 малих комада

Време је за припрему:

1 сат и 30 минута

Програм кувања:

режим печења у мв

Белешка

Ова количина хране погодна је за мале мултиварке. За Панасик-10 треба га удвостручити, време печења је 60 + 20.
Па ипак, ово је моја прва пекарска роба у Редику 01, лет је прошао добро.

Икра

Света, Добро хвала! Имам малог Панаса, добро ће ми доћи!

Јири

Вилдебеест, Света, актуелна пита у сезони бобица! Покушаћу да печем у филеу

брендабакер

Одлична пита, Света, ХВАЛА

Вилдебеест

Икра, Јири, брендабакер, девојке, врло је лако припремити се. Хвала што си застао.

мамуси

Вилдебеест, Светул, немам Ред 01, само 02 (за мене се доста тресе)
ево два питања:
1. Зашто кажете да је за Панасик 10 потребно повећати стопу (ја сам, будало помислио, јер сам негде прочитао да су врло близу величине са Црвеном 01 (?) Да ли грешим?)))

2. Ако печем у малој Филки, не могу да ставим шта год желим, можете ли ми рећи који је на вашем печењу у 01?)))
Хвала на рецепту, сачекаћу

Вилдебеест

мамуси, Рита, Панас има ширу посуду од 01. Испада да се тесто шири по дну.
Нисам мерио температуру у 01. Дакле, слободно ставите ону која вам је потребна у Филе. Тек тада нам реците о температури коју сте одабрали, поделите своје утиске.