Адјика од шљива

Категорија: Бланкс

Састојци
Шљива	чисто 2 кг
Горка паприка	1-2-3 ... ком.
Бели лук	чисто 200 г.
Шећер	200 г (мање или више у зависности од слаткоће шљива и личног укуса)
Парадајз паста	1-2 кашике. л (мање или више у зависности од квалитета тестенине и личног укуса)
Со	укус

Метода кувања

Млетите шљиву, бибер и бели лук у млину за месо, додајте шећер, парадајз пасту и сол, кувајте након кључања 20 минута. Врло, врло укусно !!

Јело је дизајнирано за

2 л

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

шпорет, али можда мултиварку? ..

Белешка

Моја шљива је оваква:

То је можда шљива трешње уопште, али је врло велика, слатка, сочна, коштица се лако одваја. Делициоус. Свако ће учинити. Само се не огули !! Пошто је шљива већ била презрела, кожа је уклоњена сама од себе, скувана без коже. Испоставило се да је то нелагодан неразумљив неред, мада има и добар укус.

Ова адјика не тражи биље / зачине, ионако је укусна.

Рецепт са сајта Руссианфоод.цом, захваљујући аутору Људмила Владимировна.

Слични рецепти

Адјика са љутим чилијем (мца)

Адјика "Схарп" (Натусик)

Аџика из Махачкале (ТАТбРХА)

тои09

: гирл_маникур: Већ сам пробала. Подсећа на ткемали. Направио сам мали део за узорак. Свидело ми се да је минимум производа и минимум времена. Да не бих опрао млин за месо, користио сам блендер. И што је најважније, оно што је направљено од беле шљиве. Прекречио сам парадајз пасте. Боја није тамна ... али укусна. Захвалити.

ТАТбРХА

Марина, паметна девојка! Воће и поврће мељем у адјику у машини за млевење меса, тако да су комадићи, а не хомогена маса. Али то заправо не утиче на укус, зар не.

тои09

Цитат: ТАТбРХА

Марина, Паметна девојчица! Млевам воће и поврће у адјику у машини за млевење меса, тако да комадићи буду, а не хомогена маса. Али то заправо не утиче на укус, зар не.

: дринк_милк: Слажем се. Ујутро сам осетио да се охладило, укусно.

прубул

Имам киселу, плитку шљиву. да ли је вредно направити овај рецепт?

ТАТбРХА

СтО томето! Испашће укусно. Једина ствар - вероватно ваша шљива не одваја коштицу (ако је и даље шљива трешња). Тада је потребно направити ткемали са прелиминарним кувањем, а затим трљањем кроз цедиљку са великим рупама. Различито, али и укусно!

леттохка ттт

ТАТбРХА, Татиана, хвала ти на рецепту! Истина, мало фулиганила, било је потребно одмах га самлети, и
Журио сам, мислим да ћу га разбити блендером, генерално, блендер се прегрејао, оставио сам какав је, много ми се свидео, додао сам врећу зачина за шиш ћевап, остало је према рецепту. : гирл_ред: Хвала, узимам рецепт за вечну употребу!

ТАТбРХА

У твоје здравље, леттохка ттт! Посебно је пријатно што сте ви волели адјику.

леттохка ттт

Татиана, дођи к мени! А рецепт, заиста укусан, неокаљан, препоручујем свима! Ове године имамо врло скупо поврће, а шљиве су приступачније, па припремамо укусне кечапе, сосове и адјике, хвала, рецепт је изашао у јавност!

леттохка ттт

Ох, хвала ти још једном! Добио сам шљиву с попустом, мада је ружичаста, друге сорте и са киселим киселинама,
али не мање укусан. Скувала сам 1,5 норме, овај пут сам прво скувала,
охлађено, а затим уситњено у комбајну. Нешто светлије боје, додато је паковање зачина за ћевап. Хвала Татиана, за тако укусан рецепт, отишао је у народ !!!